Сельское, лесное и рыбное хозяйство бразилии, 1970-2019

Кофейная страна

Еще с XIX
века Бразилия удерживает первенство по производству и экспорту кофе. Кофе не
только сделало страну одним из ключевых игроков в мировой экономике, но и
способствовало строительству железных дорог: грузовые составы доставляли сырье из
внутренних районов к крупным портам на побережье Атлантического океана. На
сегодняшний день в Бразилии производят почти треть кофейных зерен в мире. Более
300 тысяч кофейных плантаций раскинулись на территории семи штатов страны и
насчитывают 20 квадратных километров. Большая часть из них расположена на Юге и
Юго-Востоке, в штатах Минас-Жерайс, Эспириту-Санту, Сан-Паулу и Парана: в этих
регионах почва и климат больше всего подходят для выращивания требовательной
культуры. Бразилия является не только крупнейшим поставщиком кофе, но и
крупнейшим его потребителем; и это притом, что внутри страны продаются худшие
сорта кофе — лучшие всегда отправляются на экспорт. Этим обусловлены и низкие
цены на кофе в самой Бразилии.

Животные, используемые в пищу

Животноводство

Источник 2014 года утверждает, что в Бразилии находится второе по величине стадо крупного рогатого скота в мире (после Индии) — 187 миллионов голов. В 2009 году в Бразилии было четвертое по величине поголовье кур (после Китая, США и Индонезии) — около 1,2 миллиарда.

В отчете за 2012 год говорится, что Бразилия является пятым по величине производителем свинины, четвертым по величине производителем мяса индейки, третьим по величине производителем куриного мяса и вторым по величине производителем мяса крупного рогатого скота.

Источник 2014 года утверждает, что Бразилия является вторым по величине потребителем рыбы в мире (после Японии) с 12 кг на человека в год. Бразилия производит около 1,25 миллиона тонн рыбы в год, из которых около 38% приходится на аквакультуру .

Интенсивное животноводство

Бразильские животноводческие фермы переходят на модель заключения. Садки батарей , гестация ящики и телятины ящиков — системы экстремального заключения — легальны в Бразилии. В любой момент времени насчитывается более 70 миллионов кур-несушек, живущих в аккумуляторных клетках, и почти 1,5 миллиона племенных свиноматок в клетках для беременных.

В 2014 году BRF — крупнейший производитель свинины в Бразилии — обязалась к 2026 году отказаться от постоянного использования ящиков для беременных в своей цепочке поставок. В 2015 году JBS — крупнейшая в мире компания по переработке животного белка — объявила о планах полностью отказаться от использования ящиков для беременных. на предприятиях компании к 2016 году, а Бразильская ассоциация производителей свинины объявила, что проведет исследование, касающееся перехода к системам группового жилья с более высоким уровнем благосостояния.

Транспорт

Благополучие животных в транспорте — серьезная проблема. Бразилия является ведущим мировым экспортером живого крупного рогатого скота и кур. Экспортируемые животные сталкиваются с серьезными угрозами благополучию, о чем свидетельствует инцидент 2012 года, когда 2700 голов крупного рогатого скота погибли в жару на судне, пытавшемся разгрузиться в портах на Ближнем Востоке. Транспорт внутри Бразилии также является проблемой. Из-за плохих дорожных условий и погодных условий поездки на бойню длятся шестьдесят и более часов, что приводит к сильному стрессу и смерти животных.

Участие правительства

Правительство активно поощряет рост животноводства. С 2007 по 2009 год Бразильский национальный банк развития инвестировал 2,65 миллиарда долларов в трех крупнейших поставщиков говядины в стране. В 2010 году План по сельскому хозяйству и животноводству удвоил кредиты, предоставляемые отрасли. В 2012 году правительство объявило о плане инвестировать 2 миллиарда долларов до 2014 года, «чтобы удвоить уловы и достичь двух миллионов тонн рыбы в год».

В опросе бразильцев в 2012 году примерно 8% респондентов указали, что они вегетарианцы . Доля вегетарианцев была выше среди лиц в возрасте 65–75 лет (10%), чем среди лиц в возрасте 20–24 лет (7%). В исследовании не измерялось количество веганов .

Буйволы

Буйволы на острове Мараджо

В 2016 году бразильское стадо буйволов составило 1,37 миллиона голов. В Северном регионе сосредоточено 66,2% разведения буйволов, а остальная часть была распределена между Юго-Востоком (12,7%), Северо-Востоком (9,5%), Югом (7,4%) и Центрально-Западным (4,4%). На Пара приходилось 37,9%, за ней следует Амапа (21,6%), что вместе составляет 89,9% стада в Северном регионе и 59,5% всего стада страны. Из десяти муниципалитетов с наибольшим количеством жителей шесть находятся в Пара и четыре в Амапе. Что касается муниципальных образований, первое место занял муниципалитет Чавеса (Пенсильвания) с 160,85 тыс. Голов, за которым следуют Кутиас (AP) и Soure (PA). В штате Минас-Жерайс увеличилось производство буйволов для производства мяса и молочных продуктов, в основном моцареллы из буйволиного молока.

Основные экономические показатели страны

Футбол, текстиль, пшеница, кофе… О какой стране идет речь? Конечно же, о государстве под названием Бразилия! Промышленность и сельское хозяйство в этой стране развиты примерно в равной степени, хотя по количеству занятых все же лидирует агрокомплекс (20% против 13%). Еще около 60% населения трудится в сфере обслуживания.

В 1990-х годах в Бразилии наблюдался кризис в экономике, поэтому инвесторы не спешили вкладывать деньги в эту страну. Однако со временем, благодаря грамотной политике, ситуация в государстве поправилась. И уже в начале нового тысячелетия все эксперты отмечали заметный рост бразильской экономики.

Сегодня Бразилия, промышленность которой обеспечивает почти 30 процентов ВВП, является страной № 1 по экономическому потенциалу среди южноамериканских государств. Несмотря на это, еще около 23% её жителей, согласно выводам ООН, находятся за чертой бедности.

Страна ежегодно экспортирует продукции почти на 200 миллиардов долларов (импортирует — на 187 миллиардов). Главные статьи бразильского экспорта — это кофе, легковые автомобили, биотопливо, одежда, соя и пшеница. Основными партнерами Бразилии на мировом рынке выступают: США, Китай, Аргентина, Германия, Нидерланды и Япония.

Международное сотрудничество

Африканское региональное отделение в Гане

Что касается международного сотрудничества, Embrapa имеет двусторонние соглашения о техническом сотрудничестве с рядом стран и учреждений, а также многосторонние соглашения с международными организациями, особенно в отношении совместной исследовательской деятельности.

Он также учредил свою лабораторию Labex ( Laboratórios Virtuais no Exterior или виртуальные лаборатории за рубежом) для развития исследований и перспективных направлений в США, Франции, Великобритании, Нидерландах и Южной Корее. В Гане есть офис по распространению научных и технологических знаний в африканских странах, и в будущем планируется открыть офисы в Панаме и Венесуэле, ориентированные на Латинскую Америку .

Презентация 11 класса на тему: «Сельское хозяйство Бразилии Работу выполнила Юдайханова Юлия Ученица 11В класса.». Скачать бесплатно и без регистрации. — Транскрипт:

1

Сельское хозяйство Бразилии Работу выполнила Юдайханова Юлия Ученица 11В класса

3

Ведущей отраслью сельского хозяйства Бразилии является растениеводство. Оно характеризуется ярко выраженной экспортной направленностью. На долю пяти основных экспортных культур кофе, какао-бобов, хлопчатника, сахарного тростника и сои приходится около 32% посевных площадей и свыше 37% стоимости продукции растениеводства. По производству кофе Бразилия занимает первое место в мире, несмотря на резкое снижение ее доли в мировом производстве кофе (с 60% в 1940 г. до 33% в 1975 г.). Кофе до сих пор остается важнейшей плантационной культурой страны. Растениеводство

4

Хлопчатник и сахарный тростник старейшие плантационные культуры страны. Они сопутствуют друг другу как в старом районе выращивания на Северо-Востоке, так и в относительно новом на Юго- Востоке, где плантационное выращивание этих культур начало быстро развиваться после мирового экономического кризиса гг. По производству какао Бразилия занимает второе место в мире (после Ганы). Почти все плантации расположены на Северо-Востоке, в районе города Ильеуса в штате Баия. Еще сельское хозяйство Бразилии лидирует на мировом рынке по сбору апельсинов и бананов

5

Важную экспортную культуру рис возделывают в штатах Риу-Гранди-ду- Сул (обеспечивает весь экспорт), Гояс, Минас-Жерайс, Сан-Паулу, Мараньян.

7

Животноводство Животноводство имеет преимущественно мясное направление и дает 40% (по стоимости) продукции сельского хозяйства. В 1995 в Бразилии насчитывалось 152 млн. голов крупного рогатого скота, 32 млн. свиней, 21 млн. овец, 9 млн. коз, 6 млн. лошадей. По размерам поголовья крупного рогатого скота Бразилия опережает любую другую страну, кроме Индии; 26% поголовья приходилось на Юго-Восток, 22% — на Север, 32% — на Центро-Запад и 20% — на Юг. Мясо, шерсть, шкуры и кожа частично

8

Животноводство Развивается на базе естественных пастбищ в южной степной части штата Риу-Гранди- ду-Сул, в саваннах и кампосах центральной части Бразильского плоскогорья и в откормочных хозяйствах на Юге и Юго-Востоке. Некоторое количество продуктов животноводства (мясо, шерсть, шкуры и кожи) экспортируется, преимущественно из южного штата Риу-Гранди-ду-Сул. На Севере, Северо-Востоке и в центральном районах преобладает отсталое, потребительское хозяйство. Товарное значение имеют лишь некоторые отрасли сельского хозяйства южных и юго-восточных штатов, причем ориентированы они главным образом на внешний рынок. Сельскохозяйственный экспорт имеет большое значение для Бразилии как источник получения иностранной валюты

10

Лесоводство Под лесами занято 60% территории Бразилии. По запасам древесины ценных пород страна занимает первое место в мире, однако огромные лесные богатства используются слабо. Наибольшее значение имеет сбор (30 50 тыс. т в год) дикорастущего каучука в лесах Амазонии, карнаубского воска, бразильских орехов, плодов пальмы бабасу и масличного дерева ойтисика на Северо-Востоке, «парагвайского чая» (йерба-мате) и заготовка хвойной древесины (главным образом араукарии) на Юге. Значительная часть продукции лесного хозяйства экспортируется.

11

Улов рыбы составляет примерно тыс. т в год. Основной лов осуществляется в прибрежных водах штатов Рио-де-Жанейро, Санта- Катарина, Риу-Гранди-ду-Сул. Лангусты и другие ракообразные составляют 8 10% общего улова. Лангусты идут на экспорт. В 1971 г. Бразилия объявила об установлении 200-мильной пограничной зоны, лов рыбы в которой разрешен только бразильцам. Рыболовство

12

Основное место в производстве занимают плантационные хозяйства экспортного направления. Наряду с ними сохраняются другие архаичные формы поземельных отношений. Безземелье, бедность большой массы сельского населения являются результатом феодальных пережитков. Арендная плата высока, нередко носит натуральный характер, в глубинных районах сохраняются отработки. Лучшие и удобные земли с колониальных времен сосредоточены в огромных латифундиях. В Бразилии до сих пор остается самым высоким показатель концентрации землевладения: 45% пригодной для обработки земли принадлежит 1% собственников, при этом в крупнейших хозяйствах не используется более 40% земель. Несправедливое распределение земель ведет к острым социальным конфликтам, увеличивается число прямых вооруженных столкновений безземельных сельских жителей с полицией.

География 10 класс

«Страны Латинской Америки» — Ямайка. Коста-рика. Административно- территориальное устройство. Панама. Перу. Куба. Уругвай. Центральная Америка. Гондурас. Мексика. Доминиканская республика. Латинская Америка. Гайана. Парагвай. Белиз. Сальвадор. Гвиана. Багамские острова. Никарагуа. Страны Южной Америки. Гаити. Суринам. Политическая карта. Бразилия. Колумбия. Венесуэла. Вест-Индия. Аргентина. Боливия. Регион, расположенный между США и Антарктидой.

«Снежинки» — Снежинки стали предметом изучения. Двенадцать лучей. Снежинка. Почему снежинка плоская. Белый цвет снежинки. Воздушные красавицы. Уилсон Бентли. Уилсон Элвин Бентли. Виды снежинок. В поисках совершенной снежинки. Полые колонки. Образование снежинок. Бриллианты Снежной Королевы. Фотографии У.Бентли.

«Расовый и половозрастной состав населения» — Расовый состав населения. Половой состав населения мира характеризуется преобладанием мужчин. 5.Регион мира с преобладанием мужчин над женщинами: Женщины преобладают в большинстве развитых стран, например, в США, Германии, Японии. Работая с текстом учебника, заполните пропуски. Половой состав населения мира характеризуется преобладанием ………… Возрастной состав. Половой состав населения мира. 6. Страна, половой состав населения которой изображен на диаграмме:

«Природные ресурсы мирового хозяйства» — Обеспеченность крупных регионов мира. Оценка мировых природных ресурсов. Биологические ресурсы. Ресурсы пресной воды. Классификация природных ресурсов. Сельское хозяйство. Полезные ископаемые. Совокупность объектов. Руды металлов. Оценка ресурсообеспеченности регионов мира. Обеспеченность пахотными землями. Природные ресурсы. Мировой земельный фонд. Лесистость. Текст учебника. Пути решения водной проблемы.

«Формирование политической карты мира» — Оккупированные территории. Типология стран по государственному строю. Монархия как форма правления. Геополитика. ВГО. Непризнанные государства. Политический строй. Этапы формирования политической карты мира. Территории с неопределенным статусом. Кондоминиум — совместное владение. Доминионы — самоуправляющиеся колонии. Формы административно-территориального устройства. Статус свободной ассоциации. Подмандатные и подопечные территории.

«Язык и этнос» — Язык. Европеоидная Монголоидная Негро-австролоидная. Самый древний язык махаутов – погонщиков слонов в Индии. 2 место у Индонезии – 701 язык. Расы мира – результат адаптации человека к древним природным условиям. «ЭТНОС» = «НАРОД» всего в мире 4 -5 тыс. этносов. Несовпадение государственных и национальных границ ? разобщённость народов, пограничные конфликты. Хуту и Тутси. Духовная культура.  “…народы, распри позабыв, в великую семью соединятся…” А.С. Пушкин.

«География 10 класс»

История

До прихода португальцев в 1500 году Бразилия была населена почти пятью миллионами индейцев. Португальская колонизация Бразилии началась в шестнадцатом веке. В первые два века колонизации в Бразилию прибыло 100 000 португальцев (около 500 колонистов в год). В восемнадцатом веке прибыло 600 000 португальцев (6000 в год). Другая раса, чернокожие, были привезены из Африки в качестве рабов, начиная примерно с 1550 года. Многие прибыли из Гвинеи или из стран Западной Африки — к концу восемнадцатого века многие были вывезены из Конго , Анголы и Мозамбика (или, в Баии , из Бенин ). К моменту окончания работорговли в 1850 году в Бразилию было доставлено около 3,5 миллионов рабов — 37% всего работорговли между Африкой и Америкой.

В конце девятнадцатого и начале двадцатого веков в Бразилию прибыл значительный приток иммигрантов из Европы. По данным Memorial do Imigrante , в период с 1870 по 1953 год Бразилия привлекла почти 5 миллионов иммигрантов. Большинство иммигрантов были из Италии или Португалии, а также значительное количество немцев, испанцев, японцев и сирийско-ливанцев.

Именно португальские поселенцы начали интенсивный процесс смешения рас в Бразилии. Смешанные браки в Бразилии, по мнению многих историков, не были мирным процессом, как некоторые раньше полагали : это была форма господства португальцев над коренными бразильцами и африканцами.

Белое население португальцев в Бразилии никогда не превосходило , не белый. Численность коренных народов и африканских рабов была намного выше во времена колониальной Бразилии . Однако в 19 веке было больше бразильцев смешанного португальского происхождения, чем чисто африканского или индийского происхождения.

Дебрет : семья гуарани, захваченная охотниками за рабами в Бразилии .

Население Бразилии: preto и pardos — конкуренция Африке

Согласно бразильской статистике, собственно негров (negros), или как они также именуются в Бразилии, — preto («черный»), всего 12, 9 миллионов человек, т.е. 6,9% от общего количества населения (По состоянию на 2007 г.).

Однако в стране также имеется официально учитываемая большая расовая община pardos — мулатов (португальское слово «парду» означает «коричневый»), к которой согласно Бразильскому государственному институту географии и статистики (Instituto Brasileiro de Geografi a e Estatística — IBGE), относится 43,8 % или около 79 миллионов человек из общего населения в 190 миллионов (Разбивка на общины, или расы, как говорят в Бразилии, приводится по данным на 2007 год. На 2010 г. население Бразилии составило уже почти 193 миллиона. Данные последней переписи см. на врезке).

Около 93 миллионов бразильцев относили себя в период около 2007 года к preto и pardos, т.е. общинам с преимущественно негроидными корнями. В то время как в самой крупной стране Африки Нигерии по данным на 2010 год все население составляет около 152 217 341 чел., а второй по величине населения африканской стране — Эфиопии 88 млн. человек (Также данные на 2010 г.).

Однако при этом необходимо иметь ввиду, что к «парду» официальная бразильская статистика последних нескольких десятилетий относит не только мулатов (темнокожих потомков от браков белых и черных), но и метисов, т.е. потомков от смешанных браков в различном сочетании этнических групп белых, негров и индейцев, а также потомков от смешанных браков белых, негров, индейцев с выходцами из стран Азии. При этом сложно посчитать, сколько из «парду» не имеют отношения к собственно негроидам.

Термин «парду» впервые заменил в 1890-м году в бумагах переписи населения наименование «метис» («mestiço», смешанные), а ныне принят упоминавшимся выше Бразильским государственным институтом географии и статистики.

Бразилии также принадлежит еще один неофициальный рекорд. Согласно ряду данных, эта третья страна мира по количеству населения, принадлежащего к европейской расе, называемых в Бразилии branco («белые»), которое ныне составляет около половины населения Бразилии (примерно 48%, или пр. 92 миллиона человек).

Табл.: Основные и смешанные расы Бразилии.
Развернуть текст

Комментарий к таблице: Этнические группы, расы Бразилии (по принятой в современной Бразилии классификации):

1. Негры (preto, «черные»)

2. Белые (branco, «белые»)

3. Мулаты (pardos, «коричневые») — потомки от смешанных браков негров и белых

4. Амарело («amarelo», желтые ) — выходцы из Азии

(Миграция из Японии началась в Бразилию в 1907 году, когда по приглашению властей в Сан-Пауло прибыл первый корабль с японскими рабочими. Эта миграция продолжалась, с перерывом на период Второй мировой войны, до начала японского экономического бума в 1950-1960-х годах. Всего в Бразилию переехало на работу и жительство 260 тысяч японцев (Больше на сайте японской общины в Бразилии imigracaojaponesa.com.br (порт.). Также азиатская община Бразилии представлена выходцами из Южной Кореи и таких азиатских стран, как Ливан и Сирия, откуда переселенцы стали приезжать к 1970-х годах. Всех их в Бразилии официально относят к этнической группе, или расе «amarelo». Бразильских индейцев сюда не включают).

5.Индейцы (indígena) — коренные жители страны до прихода европейцев.

Также в группу pardos относят потомков от смешанных браков:

Кафузу («кафузу», порт. cafuzo) потомки от смешанных браков индейцев и негров. В др. странах Южной Америки потомки таких браков называются «самбо».

Кабокло (кабоко; порт. caboclo от индейского словосочетания caa-boc «пришедшие от белых») — потомки от смешанных браков белых и индейцев.

В быту бразильцы употребляют также неоднозначный термин «морено», слово, которое означает «темнокожий», «темноволосый». Термин имеет более широкий смысловой охват, чем термин «пардо».

Японец на рекламном плакате (середина XX в.), призывающий японцев ехать на работу в Бразилию. Такой плакат хранится ныне в бразильском Музее истории японской эмиграции» (Musée historique de l’immigration japonaise).
Развернуть текст

Население

По числу жителей Бразилия занимает первое место среди стран Южной Америки и пятое место в мире. Половина населения Бразилии живёт в узкой прибрежной полосе. Здесь вокруг городов-гигантов Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро сложились одни из крупнейших агломераций мира.

В начале XVI в. началась колонизация Бразилии и заселение её европейцами. Коренные жители — индейцы — в основном были истреблены. Для работы на плантациях использовался труд рабов, привезённых из Африки. Так постепенно сложилась современная бразильская нация, основу которой составляют потомки белых переселенцев и мулаты. Главная религия бразильцев — католицизм, одна из ветвей христианства, распространившаяся с приходом европейцев.

Бразилия: характеристика природных условий и ресурсов

Рельеф страны очень разнообразный: на севере — низменная долина реки Амазонки, на юге и в центре — Бразильское плоскогорье, круто обрывающееся к морю скалистыми уступами. Гора Бандейра (2890 метров) является наивысшей точкой государства Бразилия.

Характеристика страны невозможна и без описания климатических условий. Климат Бразилии в целом жаркий. Средние температуры, в зависимости от региона, находятся в диапазоне от +15 до +29 градусов. Заморозки бывают лишь на отдельных территориях. Количество осадков колеблется от 1200 мм в центре страны до 2500-3000 мм в Амазонии.

Гидрографическая сеть страны отличается очень высокой густотой. Большая часть территории занята самой крупной в мире речной системой Амазонки. Летние паводки, пороги и водопады — обычное явление для бразильских рек. Многие из них также имеют значительные запасы гидроэнергии.

Недра Бразилии очень богаты различными полезными ископаемыми. Здесь добывают железные, марганцевые и бокситы, графит и драгоценные камни (в частности, алмазы).

Специализация сельского хозяйства Бразилии – что выращивают в Бразилии

Товары сельского хозяйства, экспортируемые Бразилией, составляют практически треть всего экспорта. Основная специализация государства – взращивание растений. На долю этого сектора приходится шестьдесят процентов дохода. Сельскохозяйственные культуры Бразилии покупают во многих странах мира. В процессе развития сельхознаправления сформировалось два основных типа хозяйствования. Это крупная земельная собственность, на которую приходится восемьдесят процентов всей земли, и мелкие земельные владения. Их доля составляет двадцать процентов от общих площадей. 

Главными регионами, где развито растениеводство, являются центральный запад и юг государства. Что выращивает и экспортирует Бразилия:

• Страна находится на первом месте по изготовлению высококачественного кофе. Основные регионы, которые заняты в этой сфере, – Сан-Паулу и Парана;
• Производство какао – важная отрасль экономики. Страна находится на второй позиции по количеству продукции в мире. Большая часть производится в штате Байя;
• Бразилия лидирует в мире по объемам собранного сахарного тростника. Основные регионы – северо-восточный, юго-восточный. Здесь же ведется масштабное выращивание хлопчатника. Тростник используют, чтобы производить этиловый спирт. Это позволило государству заменить им топливо для шестидесяти процентов машин;
• Регион входит в тройку лидеров по экспорту сизаля;
• Первые места на протяжении многих лет Бразилия занимает как экспортер апельсинов и бананов;
• Производство кукурузы, ячменя, пшеницы, фасоли ориентировано на внутренний рынок. Однако объемов выращиваемого не хватает, чтобы полностью удовлетворить потребности государства. Примерно шестьдесят процентов пшеницы импортируется.

Сельское хозяйство [ править ]

В 2016 году Бразилия считалась вторым по величине заводчиком лягушек в мире, уступая только Тайваню. Тем не менее, это мелкие масштабы, даже без точных данных о производимых количествах: последнее официальное исследование показало, что это 160 тонн в год, но некоторые говорят, что это число в три раза больше. Поскольку цена на килограмм лягушачьего мяса высока, его потребление снижено и предназначено для очень небольшого числа людей. Мясо лягушки легко переваривается, имеет высокую пищевую ценность, низкое содержание жира и низкий уровень холестерина , а также считается гастрономическим деликатесом. Некоторые диетологи считают мясо лягушки лучшим белком, доступным для употребления.

Бразилия является одним из крупнейших экспортеров говядины и курятины.

Вместо того, чтобы транспортировать тяжелые и дешевые соевые бобы, бразильские фермеры начали кормить ими цыплят. Экспорт мяса привел к значительному уменьшению веса и объема. Кроме того, гораздо большая стоимость мяса подтолкнула развитие инфраструктуры. Ведь животноводческие фермеры могут позволить себе платить за это больше, чем аграрии. В общем, Бразилия выбилась в лидеры экспортеров курятины, охватывая 40% глобальной торговли этим продуктом.Но, как говорится, чем выше летаешь, тем больнее падать. Недавно страну всколыхнул скандал с качеством экспортируемого мяса. Расследование под ярким названием «Слабая плоть» показало, что коррумпированные инспекторы утверждали испортившееся мясо на экспорт. Компании JBS и BRF ― крупнейший в мире производитель говядины и крупнейший в стране экспортер птицы ― были в центре расследования.Подобные выходки крайне опасны, поскольку несвежее мясо может содержать бактерии сальмонеллы. После расследования, ключевые импортеры курятины (Китай, Саудовская Аравия, ЕС и Япония) приняли торговые ограничения. Эта история стоила Бразилии от $250 до $300 миллионов.Вместе с тем, экспорт мяса в 2018 обещает вернуть былую мощь. Бразильские экспортеры говядины ожидают в текущем году вывезти рекордные 1,68 млн тонн (рост ― 10%).

Энергетика

Львиная доля производимой в Республике электроэнергии, вырабатываемой 2756 электростанциями, общей мощностью в 121 260 МВт, генерируется на гидростанциях – 85%. Вместе с тем, страна проводит активную политику по развитию возобновляемых источников энергии. Одним из её достижений является выпуск десятков миллионов литров биологического горючего – биоэтанола, по производству которого Бразилия удерживает второе место на планете. Используя для этого одну из своих распространённых агротехнических культур – сахарный тростник. Что позволяет ей при необходимости диверсифицировать одно из направлений сельского хозяйства.

Сельское хозяйство

В 2016 году Бразилия считалась вторым по величине заводчиком лягушек в мире, уступая только Тайваню. Однако это мелкие масштабы, даже без точных данных о производимых количествах: последнее официальное исследование указывало на 160 тонн в год, но некоторые говорят, что это число в три раза больше. Поскольку цена на килограмм лягушачьего мяса высока, его потребление снижено и предназначено для очень немногих людей. Мясо лягушки легко переваривается, имеет высокую пищевую ценность, низкое содержание жира и низкий уровень холестерина , а также считается гастрономическим деликатесом. Некоторые диетологи считают мясо лягушки лучшим протеином, доступным для употребления.

Обрабатывающая промышленность

Более четверти ВВП Бразилии приходится на долю предприятий обрабатывающей промышленности

Важное место здесь занимают нефтепереработка, химическая и тяжёлая промышленность

Месторождения высококачественной железной руды обусловили развитие чёрной металлургии, хотя для её нужд приходится импортировать значительное количество кокса, а также применять древесный уголь. Цветная металлургия – это в основном производство алюминия, которое контролируется иностранным капиталом.

Хорошо развито машиностроение, в частности – автомобилестроение. Ведущие позиции занимает Бразилия в производстве морских судов.

Страна реализует собственные ядерную и космическую программы.