Специализация сельского хозяйства австралии: общая характеристика

Разведение и содержание

Самая распространенная порода овец в Австралии, фото представителей которой есть в статье, отличается неприхотливостью. Животные стойко переносят температурные колебания, длительные переходы, скудость пастбищ в период летней засухи. Причем неблагоприятные внешние условия не снижают качество шерсти.

Челюсти овец имеют особое строение, благодаря чему мериносы срывают растения «под корень» и могут выпасаться после лошадей и коров.

Но есть некоторые условия, которые нужно соблюдать при содержании этой породы:

мериносы нуждаются в постоянных выпасах, так как эти пастбищные животные плохо переносят длительное пребывание в стойлах;
важно, чтобы подстилка была чистой, поскольку густую длинную шерсть трудно мыть;
у мериносов всегда должно быть вдоволь чистой воды.

Разведение и содержание

Самая распространенная порода овец в Австралии, фото представителей которой есть в статье, отличается неприхотливостью. Животные стойко переносят температурные колебания, длительные переходы, скудость пастбищ в период летней засухи. Причем неблагоприятные внешние условия не снижают качество шерсти.

Челюсти овец имеют особое строение, благодаря чему мериносы срывают растения «под корень» и могут выпасаться после лошадей и коров.

Но есть некоторые условия, которые нужно соблюдать при содержании этой породы:

мериносы нуждаются в постоянных выпасах, так как эти пастбищные животные плохо переносят длительное пребывание в стойлах;
важно, чтобы подстилка была чистой, поскольку густую длинную шерсть трудно мыть;
у мериносов всегда должно быть вдоволь чистой воды.

Типы сельского хозяйства в Австралии

Различные типы сельского хозяйства главным образом сконцентрированы в областях, которые удовлетворяют их лучше всего, в зависимости от ирригационной пригодности и климатических условий.

Домашний скот, главным образом овцы и крупный рогатый скот, занимает большинство земли в австралийском сельском хозяйстве. Овцы главным образом находятся в Новом Южном Уэльсе, Западной Австралии и Виктории.

Приблизительно девяносто процентов всего рогатого скота используются для производства говядины. Квинсленд и Новый Южный Уэльс — главные производители мясного скота Австралии.

Большинство молочного скота находится в южных областях страны, преимущественно в Виктории.

Пшеница и другие зерновые культуры культуры равномерно распространены в Новом Южном Уэльсе, Южной Австралии, Виктории, Западной Австралии и Квинсленде.

Сахарная свекла — главный урожай культуры приходится на Квинсленд и Новый Южный Уэльс.

Выращивание фруктов распространено на всех австралийских территориях, также как и выращивание овощей.

Горнодобывающая промышленность

В силу своего месторасположения недра страны богаты полезными ископаемыми, которыми почти полностью обеспечивается обрабатывающая промышленность. Горнодобывающая отрасль за последние 50 лет показала высокие темпы роста, кроме того, Австралия – крупнейший поставщик минерального сырья на мировой рынок. Она занимает лидирующую позицию по производству алмазов, бокситов, свинца, циркона. Страна экспортирует каменный уголь, железную руду, цинк, свинец.

Особо развитой в государстве считается угольная промышленность, основные залежи угля располагаются в штатах Новый Южный Уэльс и Квинсленд. Месторождения эксплуатируются с 1800 года, уголь стал первым сырьем, экспортируемым из страны. Коксующийся и паровой уголь добывают в бассейнах Боуэн, полубитуминозные угли добывают близ районов Ипсуич и Каллайд в Квинсленде. Залежи бурого угля располагаются в штате Виктория.

Другие отрасли горнодобывающей промышленности расположены в таких районах:

• железная руда – острова Кокату и Кулан;
• алюминиевая руда – полуостров Кейп-Йорк, Гов, хребет Дарлинг;
• медная руда – район Капанда, Маунт-Айз, Маунт-Лайелл;
• полиметаллическая руда – Брокен-Хилл, Маунт-Айз, Рид-Розбери;
• никель – Камбалда;
• золото – Калгурли, Леонора, Уилуна, Норсмен, Ист-Мерчисон;
• редкоземельные металлы – район Рам-Джангла;
• марганец – остров Грут-Айленд;
• вольфрам – северо-восток Тасмании;
• уран – Джабиру;
• драгоценные камни – западная Австралия.

Например, добыча марганца в разы превышает потребности государства, поэтому большая часть сырья идет на экспорт.

Австралийский меринос

Меринос — превосходная многоцелевая порода. Она отличается способностью адаптироваться и прекрасно приживаться в районах, где другие не выживают. Это свидетельствует об их универсальности. Двойное назначение позволяет сократить производственные риски в непредсказуемой окружающей среде.

Однако именно уникальное качество получаемого сырья отличает породу. Меринос уникален тем, что обладает изумительным кожным покровом, покрытым исключительного количества тончайшими волокнами. Ежегодный прирост чистой, яркой, равномерно расположенной кремово-белой шерсти варьируется от 75 до 100 миллиметров. Физическое состояние подшерстка в основном зависит от работы секретов кожи, которые нацелены на защиту от выветривания, влияния солнечного света и осадков. Жир также важен для смазки волокна и, следовательно, для обработки. От контроля за здоровьем поголовья зависит и качество получаемого сырья.

Австралийский Меринос — не одна порода, а множество ее разновидностей, которые, неизменно уникальны для материка. Основным фактором, определяющим развитие особей, является требование экологической приемлемости. Очень немногие домашние животные, выведенные в этой или другой стране, смогли продемонстрировать такую ​​устойчивость и универсальность в разнообразных климатических условиях. Благодаря умелому разведению и селекции пионеры-заводчики создали основу породы. Сегодня заводчиками вносятся объективные изменения, которые в сочетании с субъективной оценкой помогают идентифицировать генетические признаки животного.

Наиболее крупные озера

Большинство озер Австралии заполнены соленой водой. При отсутствии осадков водоемы часто пересыхают. Самые большие озера расположены в южной части материка. Возле юго-восточного побережья сконцентрировано множество мелких лагун. К наиболее крупным водоемам Австралии относятся:

1. Озеро Эйр. Его размеры зависят от того, какой стоит сезон. С апреля по октябрь озеро «исчезает» и взору многочисленных туристов предстает впадина, покрытая сверкающими на солнце кристаллами соли. При большом количестве выпавших осадков площадь водоема может доходить до 9500 кв. км, что составляет почти шестую часть всей площади материка. В период максимального наполнения глубина озера доходит до 20 м. Эйр считается самым старым природным водоемом на планете.
2. Торренс. Расположен водоем в штате Южная Австралия, севернее Аделаиды. Это второе по величине озеро на континенте. Водоем, имеющий форму подковы, входит в состав национального парка Австралии и посмотреть на него можно, только получив специальное разрешение. За последние 150 лет озеро полностью заполнялось водой всего 1 раз, поэтому точно определить его площадь невозможно.
3. Берли-Гриффин. Один из крупнейших водоемов имеет искусственное происхождение. Максимальная глубина озера достигает 18 м, находится оно в центре Канберры. У водоема вытянутая форма, его длина около 11 км, максимальная ширина — 1,2 км. Уровень воды в озере регулируется плотиной. Выглядит водоем очень декоративно, чем привлекает к себе множество туристов и горожан.
4. Александрина. Озеро находится в южной части Австралии рядом с Большим австралийским заливом, свое название оно получило в честь принцессы Александрины (она же — королева Великобритании Виктория). В водоем впадает сразу несколько крупных рек, в том числе Муррей. Глубина озера небольшая, в его южной части имеется несколько островов. Потоки соленой и пресной воды смешиваются в водоеме, тем не менее содержание соли в этом водном резервуаре невелико.

Самым необычным водоемом в Австралии считается озеро Хиллер. Его воды имеют розовый оттенок. До сих пор механизм окрашивания воды не разгадан учеными. Ни одна из выдвинутых исследователями версий не подтвердилась. Особенно эффектно озеро выглядит с высоты птичьего полета.

Из-за недостаточного количества надземных пресных вод местное население для хозяйственных нужд вынуждено использовать запасы пресноводных подземных бассейнов. Самым крупным на данный момент считается Большой Артезианский бассейн площадью 1751,5 тыс. кв. метров. Кроме него, на материке имеются и другие подземные резервуары.

Германия

По директивам интернационального эпизоотического управления Германия свободна от: бруцеллеза, ящура, чумы, контагиозной плевропневмонии, везикулярного стоматита.

Абердин-ангусская порода крупного рогатого скота мясного направления выведена в Шотландии (графства Абердин и Ангус) путем совершенствования местного черного комолого скота. Скот быстро и хорошо откармливается, по округлости форм, скороспелости и качеству туш он стоит на первом месте. Мясо отличается мраморностью. При скрещивании с другими породами животные хорошо передают потомству мясные качества. По заверениям поставщиков, животные этой породы могут содержаться на открытом воздухе даже в самые сильные морозы.

Живая масса коров: 500-700 кг, быков – 750-1000 кг, бычков-кастратов к 15-16 месяцам при интенсивном выращивании и откорме – 450-460 кг, масса телят к 7-8-месячному возрасту – до 200 кг, масса новорожденных коров – 16 кг, быков – 28 кг. Среднесуточный прирост 700-800 грамм, убойный выход – около 60%.

Герефордская порода КРС мясного направления выведена в XVIII веке в Англии отбором и подбором местного скота. Порода славится, прежде всего, крупными размерами, силой и приспособленностью к пастбищам самого разного типа. Герефорды скороспелы, выносливы, приспособлены к различным природным условиям, хорошо переносят длительные перегоны. Волосяной покров летом короткий, зимой – длинный, курчавый. Живая масса быков 850-1000 кг, коров – 550-600 кг.

Скот хорошо откармливается и нагуливается, дает высококачественное мраморное мясо. Убойный выход – 60-65%, иногда до 70%.

Коровы симментальской породы считаются не проблематичной, долголетней породой двойного назначения с хорошей молочной и мясной продуктивностью. Она была выведена в Швейцарии, в долине реки Симме. Благодаря своим отличным характеристикам приспособляемости, нашла распространение по всему миру с XVIII столетия.

Живая масса коров 550-850 кг, быков – 900-1000 кг. Суточный живой привес 1100-1200 г. Убойный выход 55-60%.

1-2-я лактация – более чем 4860 литров молока; 3-я и последующие лактации – более чем 5 828 литров, с не менее 3,9% жира и не менее 3,2% белка. Мясо симментальской породы достаточно высокого качества.

Голштино-фризская порода – самая распространенная порода КРС молочной продуктивности, родом из Голландии. Эти коровы отличаются высокими характеристиками по молочной продуктивности, воспроизводительной способности, необычной приспособляемости. Каждый год с аукционов продается более 30 000 племенных животных немецких голштинов, а напрямую со двора – более 120 000. Они имеют идеальные характеристики дойки и рано созревают, имеют плотное вымя, правильные ноги, высокую производительность. 1-ая лактация – более чем 5828 литров, 2-ая лактация – более чем 6799 литров, 3-я и последующие лактации – более чем 7700 литров молока, с не менее 3,8% жира и не менее 3,1% белка.

Бурые швицкие (праотцы нашей алатауской породы) коровы являются молочными, с высокими удоями, имеют хорошие ноги и вымя, отличаются долголетием, приспособляемостью, плодовитостью, благоприятными характеристиками отела и характера. Молоко имеет высокий процент качественного протеина (белка). 1-ая лактация – более чем 5342 литра, 2-ая лактация – более чем 5828 литров, 3-я и последующие лактации – более чем 6799 литров молока, с не менее 3,9% жира и не менее 3,2% молока.

Производство

Основная сельскохозяйственная продукция Австралии — это очень контрастные культуры: сахарный тростник (типичный для тропических стран), пшеница и ячмень (типичный для холодных стран). В 2018 году Австралия была крупнейшим производителем люпина в мире (714 тысяч тонн), вторым в мире производителем нута (1 миллион тонн), четвертым в мире производителем ячменя (9,2 миллиона тонн) и овса (1,2 миллиона тонн). , 5-й по величине производитель рапса (3,9 миллиона тонн), 9-й по величине производитель сахарного тростника (33,5 миллиона тонн) и пшеницы (20,9 миллиона тонн) и 13-й по величине производитель винограда в мире (1,66 миллиона тонн). В том же году в стране также произведено 1,2 миллиона тонн сорго , 1,1 миллиона тонн картофеля , в дополнение к меньшим объемам производства других сельскохозяйственных продуктов, таких как рис (635 тысяч тонн), кукуруза (387 тысяч тонн), помидоры (386 тысяч тонн). тыс. тонн), апельсин (378 тыс. тонн), фасоль (377 тыс. тонн), банан (373 тыс. тонн), горох (317 тыс. тонн), морковь (284 тыс. тонн), лук (278 тыс. тонн), яблоко (268 тыс. тонн). тыс. тонн), чечевицы (255 тыс. тонн), дыни (224 тыс. тонн), арбузов (181 тыс. тонн), мандарина (138 тыс. тонн) и др.

Примечания

1. ↑ New reference reveals facts about Australian farming Архивная копия от 11 марта 2011 на Wayback Machine Retrieved 2011-1-30
2. ↑ Shaw, John H., «Collins Australian Encyclopedia», William Collins Pty Ltd., Sydney, 1984, ISBN 0-00-217315-8
3. ↑ Gross value of farm and fisheries production (неопр.) // Australian Commodities. — ABARE economics. — Т. 13, № 2. — С. 438 and 439.
4. ↑ Fair dinkum! Hinch calls ’pointy-head Tasmanian’ campaign doomed 1 August 2005, ABC Tasmania, Louise Saunders. Accessed 9 August 2011
5. ↑ Country Leader, 31 January 2011, Farm Facts: Beef is bullish, Rural Press
6. ↑ Austin, Nigel. Kings of the Cattle Country (неопр.). — Sydney: Bay Books, 1986. — ISBN 1 86256 066 8.
7. ↑ Landline — 25/06/00: Dairy deregulation rolls on despite protests . Australian Broadcasting Corp (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения: 5 января 2012. Архивировано 28 июля 2016 года.
8. ↑ Pink angers Australian government, BBC News (20 декабря 2006). Дата обращения 9 января 2007.
9. ↑ Peter Wilkinson. In the News (неопр.) (недоступная ссылка). Australian Wool Growers Association (8 ноября 2004). Дата обращения: 9 января 2007. Архивировано 24 сентября 2006 года.
10. ↑ http://www.abareconomics.com/interactive/ausNZ_ag/htm/au_change.htm Архивная копия от 30 сентября 2007 на Wayback Machine Retrieved 25-01-09
11. ↑ 1 2 Drought drives down water consumption (неопр.) (недоступная ссылка). Australian Bureau of Statistics (28 ноября 2006). Дата обращения: 25 января 2009. Архивировано 7 сентября 2012 года.

Экологические инициативы

Производство мяса и домашнего скота вносит значительный вклад в изменение климата. В Австралии эти отрасли в совокупности являются третьими по величине источниками выбросов парниковых газов и ответственны за 56% всех выбросов метана . M&LA финансировала и участвовала в проектах, направленных на снижение воздействия животноводства на окружающую среду.

Экологические программы, проводимые M&LA, направлены на сокращение крупных выбросов парниковых газов в мясной и животноводческой отраслях Австралии.

Углеродно-нейтральный к 2030 году

M&LA возглавило цель 2017 года «CN30» для мясной и животноводческой промышленности, которая направлена ​​на обеспечение углеродно-нейтральной промышленности к 2030 году. M&LA стремится поддерживать эту цель, финансируя исследования систем хранения углерода и формулируя стратегии управления окружающей средой, которые могут быть реализованы животноводы. Цель «CN30» требует, чтобы не было чистых выбросов при производстве и переработке мяса, которое было тщательно изучено как слишком амбициозное из-за масштабов выбросов, за которые несут ответственность отрасли

Подробная и последовательная политика, наряду с сильными стимулами для производителей, считается жизненно важной для M&LA для достижения углеродной нейтральности в течение этого ограниченного периода времени.

В рамках этой инициативы M&LA исследовала использование многочисленных видов макроводорослей в кормах для мясного скота. Результаты исследования, организованного совместно с CSIRO и Университетом Джеймса Кука, способствовали включению аспарагопсиса , который является разновидностью красных водорослей , в качестве добавки к корму для крупного рогатого скота. В ходе исследования было обнаружено, что спарагопсис является наиболее эффективным красными водорослями в снижении выбросов метана в атмосферу крупного рогатого скота, снижая выбросы на 80%, когда на спарагопсис приходилось 3% корма для крупного рогатого скота.

Пищевая промышленность

Пищевая отрасль страны делится на три крупные группы:

• пище-вкусовая;
• мясо-молочная;
• рыбная.

Первая группа также подразделяется на несколько подгрупп – сахарную, кондитерскую, маслобойную, мукомольную, соляную и крупяную. Для должного развития пищевая промышленность использует ресурсы сельского хозяйства. Основной вид сырья сахарной отрасли – сахарный тростник и сахарная свекла. Учитывая, что каждый житель потребляет около 50 кг сахара в год, данная промышленность востребована.

Пищевая отрасль имеет четко выраженную экспортную направленность. В городах портового типа располагается огромное количество заводов и фабрик по производству пищевых продуктов. Эти предприятия обеспечивают сырьем местные хлебопекарни, кондитерские заведения. Переработка мяса представлена комбинатами в Квинсленде и городах Нового Южного Уэльса. Здесь не только происходит убой скота, разделка туш и заморозка, но также производят бекон, консервы, колбасы сосиски.

Предприятия по производству молочной продукции зачастую расположены в сельской местности – там хорошая экология для роста и содержания живности, производящей молоко. Также здесь делают масло, сыры, творог, сливки и другие продукты данной категории. Рыбная промышленность развита в заливах Западной Австралии: здесь добывают лангустов, королевских креветок, австралийского тунца и желтохвоста. Устричный промысел отлично развит в Новом Южном Уэльсе.

Где используется шерсть мериносов

Самая распространенная порода овец в Австралии поставляет на мировой рынок шерсть исключительно высокого качества. Из нее изготавливают великолепную пряжу и дорогостоящие изделия:

• нижнее термобелье;
• детскую, женскую и мужскую одежду;
• спортивную форму для зимних видов спорта.

Именно мериносы дают ценную овчину особой выработки — мутон. Она отличается блеском, гладкостью, мягкостью и шелковистостью. Используется для пошива и отделки элитной верхней одежды — дубленок, шуб, жакетов и пальто.

Вещи из шерсти мериносов отличаются гипоаллергенностью, долговечностью, прочностью и практичностью.

Особенности содержания и ухода

Хоть австралийские мериносы и неприхотливы, выносливы, но овцеводство – задача непростая. Фермер должен соблюдать следующие правила содержания овец:

1. Поддерживать тепло, сухость, отсутствие сквозняков в хлеву.
2. Регулярно проветривать помещение.
3. Постоянно обеспечивать овец чистой водой.
4. Отправлять питомцев на весеннее пастбище не раньше последних чисел апреля.
5. Не гнать пастись слишком рано. Роса на траве должна исчезнуть, иначе отсыреет шерсть животных.
6. В холодный сезон обеспечивать питомцам достаточное время выгула.
7. Регулярно купать животных в бассейне с дезинфицирующим раствором.
8. Чистить овечьи копыта 4-6 раз в год.

В Австралии у взрослых овец снимают руно раз в год, у молодых особей – 2 раза (в 3-месячном и 13-месячном возрасте), у крупных баранов – в начале весны и осени. У самцов шерсть длиннее и гуще, первая стрижка освобождает их от дополнительного веса в жаркий летний период. А молодых особей оголяют дважды, чтобы улучшить качество руна к следующей стрижке, исключить отрастание грубых шерстинок. Шерсть снимают сплошным руном, отправляют на чистку.

Стрижку в Австралии производят специальные работники – стригали. Процедуру осуществляют на деревянном возвышении около 2 м над полом, используют электромашинки. За рабочий день через руки стригаля проходит около 100 животных.

Почему в Австралии развито овцеводство?

Австралия поделена на пастбищную, зерновую и влажную климатическую зоны. Наиболее распространено овцеводство в первой зоне, здесь находятся фермерские хозяйства, включающие более 5 тысяч голов. А общее поголовье в Австралии составляет около 120 млн. овец. Для сравнения, людей на материке меньше в 5 раз.

Австралия – одна из лидирующих в овцеводстве стран. Связано это с оптимальными климатическими и территориальными условиями. Пастбища здесь занимают огромные территории. Климат Австралии засушливый, полупустынный и степной, что идеально подходит для овцеводства. Овцы круглогодично выращиваются пастбищным методом, кочуют по бескрайним пространствам.

Неприхотливые животные без проблем выживают на открытой местности, фермеры сооружают лишь загоны и ветеринарные помещения. В результате овцеводство обеспечивает в Австралии хороший доход при умеренных затратах.

Примечания

1. [www.nynganobserver.com.au/news/local/news/rural/new-reference-reveals-facts-about-australian-farming/2051990.aspx New reference reveals facts about Australian farming] Retrieved 2011-1-30
2. Shaw, John H., «Collins Australian Encyclopedia», William Collins Pty Ltd., Sydney, 1984, ISBN 0-00-217315-8
3. (June quarter 2006) «Gross value of farm and fisheries production». Australian Commodities (ABARE economics)13 (2): 438 and 439.
4. [www.abc.net.au/tasmania/stories/s1427379.htm Fair dinkum! Hinch calls ‘pointy-head Tasmanian’ campaign doomed] 1 August 2005, ABC Tasmania , Louise Saunders. Accessed 9 August 2011
5. Country Leader, 31 January 2011, Farm Facts: Beef is bullish , Rural Press
6. Austin Nigel. Kings of the Cattle Country. — Sydney: Bay Books, 1986. — ISBN 1 86256 066 8.
7. [www.abc.net.au/landline/stories/s142422.htm Landline — 25/06/00: Dairy deregulation rolls on despite protests . Australian Broadcasting Corp]
8. [news.bbc.co.uk/2/hi/entertainment/6196691.stm Pink angers Australian government], BBC News (20 December 2006). Проверено 9 января 2007.
9. Peter Wilkinson. [www.australianwoolgrowers.com.au/news2004/news081104.html In the News]. Australian Wool Growers Association (8 November 2004). Проверено 9 января 2007. [web.archive.org/web/20060924000727/www.australianwoolgrowers.com.au/news2004/news081104.html Архивировано из первоисточника 24 сентября 2006].
10. www.abareconomics.com/interactive/ausNZ_ag/htm/au_change.htm Retrieved 25-01-09
11. ↑ 12 [www.abs.gov.au/AUSSTATS//Latestproducts/4610.0Media%20Release12004-05?opendocument&tabname=Summary&prodno=4610.0&issue=2004-05&num=&view= Drought drives down water consumption]. Australian Bureau of Statistics (28 November 2006). Проверено 25 января 2009. [www.webcitation.org/6AUudfKuI Архивировано из первоисточника 7 сентября 2012].

Представление

M&LA обязано проходить регулярную независимую проверку

Поскольку MDC получает финансирование от австралийского федерального правительства, деятельность корпоративной группы M&LA регулярно контролируется посредством обязательных независимых проверок. Федеральное правительство Австралии ввело нормативные акты, направленные на повышение прозрачности M&LA как органа власти. Эти меры также направлены на повышение эффективности выполнения его инициатив и программ.

В 2020 году ACIL Allen Consulting выпустила независимый обзор, в котором анализировались функции и деятельность M&LA. В рамках обзора были проанализированы результаты и эффективность M&LA и дочерних компаний компании в период с 2016 по 2020 год. ACIL Allen Consulting провела эту проверку в соответствии с требованиями соглашения о финансировании между M&LA и правительством Австралии. Это соглашение, заключенное в 2016 году, требует от M&LA соблюдения требований прозрачности, установленных федеральным правительством, для получения государственного финансирования.

Обзор ACIL Allen Consulting

В отчете, подготовленном ACIL Allen Consulting, были даны рекомендации для M&LA по внедрению

В независимом обзоре, проведенном ACIL Allen Consulting, была изучена эффективность, операции и общие показатели M&LA как учреждения австралийской индустрии красного мяса за последние пять лет. Также были рассмотрены роль и результаты деятельности дочерних компаний в группе M&LA. В обзоре были выделены некоторые функции и методы, выполняемые M&LA, которые требуют улучшения, и предложены рекомендации по повышению эффективности работы органа. ACIL Allen Consulting пришла к выводу, что M&LA является крупным и сложным органом, выполняющим многочисленные функции на всех этапах цепочек поставок мяса и скота. В отчете указывается, что M&LA улучшило переписку с акционерами и предоставило расширенную помощь федеральному правительству в переговорах по торговым соглашениям в течение отчетного периода. В отчете также говорилось о неспособности M&LA участвовать в крупных исследовательских и опытно-конструкторских проектах, которые обеспечили бы большую отдачу для мясной и животноводческой промышленности в целом. Группе корпораций было рекомендовано стать менее консервативным в финансовом отношении и финансировать проекты, которые действительно несли больший финансовый риск, чем мелкомасштабные инициативы, но потенциально могут принести значительную экономическую выгоду для отрасли. В обзоре предлагаются пять всеобъемлющих рекомендаций относительно функций дочерних компаний в корпоративной группе M&LA. Сюда входило определение долгосрочного направления политики, обеспечение адекватного финансирования ISC и повышение прозрачности MDC. Предполагается, что выводы этого отчета будут учтены австралийским правительством при продлении в 2020 году установленного законом соглашения о финансировании с M&LA.

Культурная важность сельского хозяйства в Австралии

Даже при том, что более чем шестьдесят процентов австралийцев живут в городах, Австралия все еще признает себя аграрной страной.

Региональные центры и города — важные социально-экономические сообщества всюду по Австралии

Принимая во внимание, что города сконцентрированы главным образом вдоль австралийского побережья, сельские поселения распространены по всей стране, чтобы обслужить отдаленные фермы и занимающиеся сельским хозяйством сообщества

Множество провинциальных поселений и занимающихся сельским хозяйством сообществ — популярное туристское направление для австралийцев и международных посетителей. Они предоставляют возможность понять историю Австралии, пробовать производимую в Австралии местную пищу , и восхититься красотой пейзажей сельского хозяйства.

Особенности содержания и ухода

Хоть австралийские мериносы и неприхотливы, выносливы, но овцеводство – задача непростая. Фермер должен соблюдать следующие правила содержания овец:

1. Поддерживать тепло, сухость, отсутствие сквозняков в хлеву.
2. Регулярно проветривать помещение.
3. Постоянно обеспечивать овец чистой водой.
4. Отправлять питомцев на весеннее пастбище не раньше последних чисел апреля.
5. Не гнать пастись слишком рано. Роса на траве должна исчезнуть, иначе отсыреет шерсть животных.
6. В холодный сезон обеспечивать питомцам достаточное время выгула.
7. Регулярно купать животных в бассейне с дезинфицирующим раствором.
8. Чистить овечьи копыта 4-6 раз в год.

Описание и характеристики овец катумской породы, особенности содержанияЧитать

Стрижку в Австралии производят специальные работники – стригали. Процедуру осуществляют на деревянном возвышении около 2 м над полом, используют электромашинки. За рабочий день через руки стригаля проходит около 100 животных.

Земельные ресурсы

Землепользование оказывает существенное влияние на природные ресурсы Австралии посредством воздействия на воду, почву, питательные вещества, растения и животных. Существует также прочная связь между меняющимися структурами землепользования и экономическими, и социальными условиями, особенно в региональной Австралии. Информация о землепользовании показывает, как используются земельные ресурсы, включая производство продукции (такой, как сельскохозяйственные культуры,древесина и т.д.) и мероприятия по охране земель, защите биоразнообразия, и природных ресурсов.

Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения составляет 53,4%, из них: пахотные земли — 6,2%, постоянные культуры — 0,1%, постоянные пастбища — 47,1%.

Около 7% земельных ресурсов Австралии отведены под охрану природы. Другие охраняемые территории, включая аборигенные земли, охватывают более 13% страны.

Лесное хозяйство имеет тенденцию ограничиваться регионами Австралии с более высоким уровнем осадков и занимает почти 19,3% континента. Земли населенных пунктов (в основном городские) занимают около 0,2% от площади страны. Другие виды землепользования составляют 7,1%.

Важность технологии в австралийском сельском хозяйстве

Технологии очень воздействуют на сельское хозяйство в Австралии. Научно-технический прогресс помог сделать австралийских фермеров одними из лидеров в мире по эффективности и производительности.

В течение 1800-ых годов сельское хозяйство в основном использовало ручной труд, наряду с лошадями и волами. Сегодня сильная и технологически продвинутая машина заменила большую часть труда человека и тяжелого труда животных в сельском хозяйстве.

Много австралийских изобретений и технических достижений помогли расширению сельского хозяйства в начале XX века. Изобретения, такие как плуг «прыгающий через пень» , комбайн и «косилка кустов» помогли фермерам максимально использовать дикую австралийскую окружающую среду.

Ирригационные авансы, такие как открытие и использование подземной воды из Большого Артезианского Бассейна и развития ирригации, помогли предоставить весьма необходимую воду австралийским фермерам.

Эффективность сельского хозяйства также улучшилась с научными открытиями в генетике, ирригации и борьбе с болезнями. Были развиты стойкие к засухе сорты зерновых культур. У животных было улучшено качество их мяса и шерсти.

Открытие и внедрение новых технологий остается жизненно важным для фермеров, чтобы производить продукцию отличного качества по низкой цене. Фермеры используют спутниковые технологии, открывают более эффективные методы доставки воды туда, где это необходимо.

Также в последние годы было увеличено использование информационных технологий на фермах, большинство ферм, имеет компьютеры и доступ в Интернет.

Регионы

Климатическая карта Австралии по классификации

Кеппена

 Экваториальный  Тропический  Субтропический  Пустыня  Континентальный  Умеренный

В Австралии существуют три основные сельскохозяйственные зоны:

• зона высоких осадков, в которую входит остров Тасмания и узкая прибрежная зона восточного побережья (используется в основном для молочного и мясного производства);
• зона полей используется для посадки озимой пшеницы и выпаса овец, используемых для получения шерсти и мяса;
• пастырские зоны характеризуется малым количеством осадков и менее плодородной почвой, используется для выпаса крупного рогатого скота.