Отдых в гоа: всё, что нужно знать

Достопримечательности Гоа

Город Панаджи

Панаджи – столица штата Гоа с XVIII века. Поначалу это было рыбацкое селение, которое после приобретения столичного статуса начало бурно развиваться и расширяться. Сегодня в городе проживает более 100 тыс. человек.

Панаджи знаменита своей старинной португальской архитектурой в стиле ренессанса, барокко и классицизма. Здесь можно осмотреть прекрасные дворцы колониальной знати и великолепные католические храмы.

Квартал Фонтейнес

Это исторический городской квартал, построенный в середине XIX века, когда Панаджи уже была столицей Гоа. Дома имеют очень яркую архитектуру, смесь Индии и Южной Европы, в них и сегодня живут потомки колонизаторов этой части Индии из Португалии.

Рынок в Анджуне

Это один из культовых ночных рынков в городке Анджуне на побережье Северного Гоа. Он появился в 60-е годы прошлого века, когда штат наводнили хиппи из Европы и Америки, и быстро стал их местом тусовки.

Ночной рынок в Арпоре

Здесь можно приобрести интересные вещи, уникальные сувениры, а также всю ночь напролет петь, плясать, веселиться, смотреть ярмарочные шоу и пр. Этот рынок – уникальное явление на Гоа, созданное хиппи и существующее по сей день.

Храм Бон-Жезуш

Это старинный католический храм, построенный в XVII веке в Старом Гоа в стиле португальского Ренессанса. Храм украшен драгоценностями совсем в восточном стиле и является самой известной архитектурной католической достопримечательностью на Гоа.

Собор св. Екатерины

Это самый большой католический храм в Индии. Он был построен сразу после победы португальцев и захвата ими Гоа в начале XVI века. Собор был возведен в стиле португальского Возрождения.

Храм Шантадурга

А этот индуистский храм был построен в XVIII веке в честь богини Парвати. Отметим, что португальцы беспощадно разрушали храмы индусов, а местные жители тщательно сохраняли их, перевозя с места на место.

Монастырь св. Августина

Сегодня это руины, находящиеся около Старого Гоа. Монастырь был возведен в XVII веке и действовал более двухсот лет, до XIX века. Потом Правительство Португалии распустило католические ордена, и монахи навсегда покинули этот монастырь.

Форт Агуада

Был построен в начале XVII века для защиты португальских колонизаторов от голландцев. Сегодня половина крепости является тюрьмой, а во вторую половину приходят экскурсии туристов для осмотра форта.

Бхагван Махавир

Уникальный природный заповедник, в котором находится самый большой на индийском субконтиненте водопад Дудхсагар. Здесь обитают медведи, рыси, пантеры, леопарды и др. Предлагается увлекательное сафари на джипах.

Заповедник птиц Салим Али

Заповедник расположен на мангровых болотах, и в нем сегодня живет не менее четырех сотен видов птиц. Тут же, на болотах обитают крокодилы и шакалы. Больше всего птиц здесь появляется зимой, т.е. в Высокий сезон, они прилетают сюда, чтобы перезимовать.

Водопад Дудхсагар

Больше всего любителей природных достопримечательностей Гоа, собирается именно около этого водопада. Его название переводится с местного наречия, как «молочное море», т.к. вода в Дудхсагар очень пенистая. В сезон муссонов водопад просто огромен.

Субботние ночные базары

Одним из немногих улучшений в курортной полосе Северного Гоа за последние пятнадцать лет был субботний ночной рынок, построенный на участке в глубине острова в Арпоре, на полпути между Багой и Анджуной.

Это место построил немец- эмигрант по имени Инго. Продавцы там очень вежливые и доброжелательные, чего  в наши дни явно не хватает на блошином рынке Анджуны. Приятная вечерняя температура и красивые огни также гораздо больше способствуют расслабленной прогулке, чем жара в середине дня на пляже Анджуна.

Несмотря на то, что он был предприятием исто коммерческим, в отличает от своего предшественника в Анджуне, многие местные жители Гоа считают его гораздо более верным первоначальному духу блошиного рынка.

Значительная часть киосков занята иностранцами, продающими свои собственные вещи, от репродукции Индийского поп-арта до антикварных фотографий. Там есть новейшее оборудование для вечеринок, потрясающих антикварных украшений и украшений из кокосовой скорлупы.

Здесь также есть большой выбор этнической еды и сцена с живой музыкой примерно с 7 вечера до 3 утра, когда рынок заканчивает работу. Также на рынке расположены пара модных баров с живой музыкой или ди-джеями. Вход свободный.

Ночной рынок, от которого откололся «Инго» — «Маки», — находится неподалеку, недалеко от реки Бага. Не имея популярности у эмигрантских дизайнеров и владельцев магазинов, он не так оживлен. Но в последние годы там проходят выступления музыкантов, то привлекает все больше иностранных торговцев.

Сезон в Гоа: погода по месяцам

Период с ноября по март считается лучшим для отдыха в Гоа. Именно в это время штат любят посещать туристы из Европы, наши же соотечественники сезон в Гоа открывают в октябре и отдыхают здесь по апрель — начало мая. Осадков мало или они отсутствуют вовсе, уровень влажности нормализуется до 60-70%, что составляет наиболее оптимальный показатель для хорошего самочувствия человека. Море теплое все время +28…+29°С.

Октябрь

В октябре устанавливается преимущественно солнечная и безветренная погода: температура воздуха днем +33…+34°С, ночью +24°С, иногда наблюдается незначительная облачность. Могут идти непродолжительные дожди, осадков выпадает около 70 мм, что соответствует 4-5 дождливым дням за весь месяц.

В середине октября море уже окончательно успокаивается, становится прозрачным и подходящим для дайвинга. Видимость на побережье Аравийского моря не слишком высокая — не более 12 м, поэтому большинство местных школ ориентированы на начинающих.

Туры на октябрь →

Ноябрь

В ноябре пляжи Гоа потихоньку заполняются отдыхающими: дождей становится очень мало — не более 1-2 дней с осадками, температуры держатся на уровне октября, вода в море +29°С, ветер слабый. Световой день увеличивается до 10 часов, практически все дни ясно и солнечно. Влажность держится на уровне 67%.

Туры на ноябрь →

Декабрь

В декабре — разгар сезона отдыха на Гоа: аэропорт Даболим начинает работать в интенсивном режиме, принимая туристов. Солнце светит все дни напролет, на улице ясно, сухо и безветренно. Температура днем +34°С, ночью +22°С. Показатель влажности снижается до 62%.

Туры на декабрь →

Январь и февраль

Зимние месяцы январь и февраль — самые сухие в Гоа, количество осадков приближается к нулю. Температура воздуха +33°С, ночью +21…+22°С, дует легкий освежающий бриз. Этот период очень любят наши соотечественники, в новогодние и рождественские праздники здесь наблюдается настоящий туристический бум. Многие едут вместе с детьми: в Гоа открылся целый ряд отелей с мировыми именами, что значительно повысило доверие туристов к местному сервису. В январе ночами может быть чуть холоднее, чем всегда, температура может понизиться до +18…+16°С, поэтому туристам желательно прихватить с собой одежду с длинными рукавами. Это лучшее время, когда можно отдыхать на Гоа, только если вас не смущают высокие цены и множество туристов.

Туры на январь →

Туры на февраль →

Март и апрель

В марте и апреле дневные и ночные температуры продолжают повышаться и составляют +34°С днем и +24°С ночью, вода в море +29°С. Дождей нет, целый день сияет солнце, ветер может становиться довольно сильным и вызывать небольшие штормы на море. Облачных дней нет или крайне мало.

Туры на март →

Туры на апрель →

Май

В мае ночи становятся еще жарче +25…+26°С, днем не меньше +34…+35°С. Такую жару могут вынести только самые теплолюбивые туристы. Солнце по-прежнему активно, но усиливается ветер, нередко провоцирующий шторм, количество пасмурных дней увеличивается. Влажность повышается до 75%, иногда идут дожди. Этот месяц — последний перед сезоном дождей, и туристы начинают покидать курорты.

Туры на май →

Наши советы и рекомендации

Резюмируем: когда и куда лучше ехать в Гоа без ущерба для бюджета?

Когда дешевле всего ехать отдыхать на Гоа?

С марта по сентябрь. Цены на туры, общественный транспорт, такси, прокат, продукты на рынках и еду в кафе – существенно ниже. Только в море лучше не соваться c мая: бушует, бьют волны, еще и с неба в любой момент вода стеной.

Но! На Гоа всегда есть бюджетные туры, и в декабре, и в феврале, таково направление. Сэкономить можно даже перед Рождеством и Новым годом, когда туроператоры делают акции и скидки на туры.

Хочу убедиться >>

Стоит ли покупать тур в несезон?

Смотря о каком «несезоне» речь.

◊ Стоит ли ехать в сентябре или мае – отвечу: «да!». Если искупнуться не получится, то остальные прелести экзотичного отдыха напрочь затмят эту неприятность: жаркое солнце, спелые круглогодично фрукты и «о этот вид на океан!»

◊ Собрались летом? Не лучший сезон для отдыха на Гоа в Индии. Тропические ливни – те еще декорации для отдыха мечты… Да и здоровье, чтобы их пережить, нужно богатырское. Иронично. Ведь именно в это время в штат едут лечиться

Копирование материалов разрешено только с обязательным указанием прямой, активной и открытой к индексации гиперссылки на howtrip.ru.

Туристический сезон на Гоа

Если Вы тоскуете по захватывающим дух закатам, по бескрайним песчаным пляжам в стиле «Баунти», непринуждённому образу жизни, зажигательным полуночным вечеринкам и дешёвому шоппингу, поезжайте на Гоа – в самый европеизированный регион Индии. Здесь в воздухе разлита свобода, и каждый клочок земли щедро пропитан яркими лучами тропического солнца. Отдых на Гоа может быть многоликим: он рассчитан как на обеспеченных приверженцев качественного пляжного отдыха с местом локализации в южной части штата, так и на нетребовательных тусовочников, постоянным пристанищем для которых выступает север курорта. Эти два региона – полные противоположности друг другу – как по своей концепции, так и стоимости оказываемых услуг. Но в этом и заключается основная прелесть Гоа, предлагающего разноплановый отдых для разноплановой публики на любой вкус и кошелёк. Наверное, именно поэтому в массовый туристический сезон, длящийся тут с ноября по май, сюда в поисках всепоглощающего релакса приезжает около 2 млн. туристов, что практически вдвое превышает численность местного населения.

Благоприятные погодные условия на Гоа

Гоа – самый маленький штат Индии, пользующийся большой популярностью у российских туристов. Но только, чтобы отдых удался, следует внимательно отнестись к выбору времени для поездки. Климат Гоа, приближаясь к экваториальному, имеет ярко выраженные сухие и влажные сезоны. Это значит, что, приехав на Гоа в июле, вы можете весь отпуск просидеть в домике, наблюдая за непрекращающимся дождем.

Прежде всего, надо знать, что с мая по октябрь на Гоа преобладает влажная погода, а с декабря по февраль – сухой сезон, лучший период для посещений. С июня и по сентябрь – сезон муссонов, т.е. дождей.

Самые солнечные дни выпадают на сухой сезон, т.е. на зимние месяцы. Поскольку Гоа находится недалеко от экватора, то продолжительность дня в течение года практически не меняется.

Вода в море теплая круглый год, температура – 28-29°С.

Что касается цен, то они очень отличаются в зависимости от сезона. Новогодние праздники – самый «дорогостоящий» отдых. 

А теперь пройдемся по погодным условиям каждого месяца в поисках лучшего времени для отдыха.

1) Октябрь

После дождливого сентября октябрь – первый месяц, когда количество осадков резко сокращается, дождь может идти несколько дней. Температура в среднем +33-34°С, ночью +24°С. К середине месяца море становится спокойнее, вода прозрачнее, возможны погружения для дайвинга и снорклинга. Безветренная солнечная погода.

В конце месяца туристическая инфраструктура начинает полноценно работать, и Гоа готов принимать отдыхающих.

2) Ноябрь

В ноябре обычно туристическая  жизнь начинает набирать обороты. Приятная солнечная погода, оптимальная для человека влажность 60-70%, ветра нет. Температура воздуха как в октябре.

3) Декабрь

Один из самых «горячих» курортных месяцев. Самый солнечный и самый теплый месяц зимы. Воздух сухой, ветра нет, вода спокойная и чистая.

4) Январь-февраль

В зимние месяцы количество осадков равняется приблизительно… нулю. Температура около +33°С, при том, что ночная температура может понижаться где-то до +18-16°С, после захода солнца становится прохладно достаточно быстро, так что понадобится одежда с длинным рукавом.

Зимний отдых – прежде всего пляжный. Загорать лучше всего в утренние часы. С моря дует легкий бриз, что располагает к активному пляжному отдыху – дайвингу, серфингу, хождению под парусом.

5) Март-апрель

Средняя дневная температура начинает расти, ночи становятся теплее – +24°С. Ветер дует регулярнее и сильнее, возможны легкие штормы на море. Все дни солнечные, дожди бывают редко, постепенно к концу месяца повышается влажность. Обычно к середине апреля  заканчивается плавательный сезон.

6) Май

Май – самый жаркий месяц в году: +34-35°С днем, ночью – +25-26°С, а так как вода тоже держит температуру +29-30°С, то от жары особо не скрыться. Тем, у кого слабая сосудистая система, проблемы с сердцем, это время советуют пропускать. Ветер бывает достаточно сильным, нередко случаются штормы. Влажность в этот период уже значительно повышается до 75%, начинают идти дожди. Май – завершающий «высокий» сезон месяц на Гоа. Рестораны, ночные клубы, рынки уже не работают.

Как определить лучший сезон для отдыха в Гоа

Таким образом, исходя из ваших целей, могу порекомендовать вам ехать в Гоа в следующие периоды:

• в сентябре-октябре, если вы хотите отдохнуть без толп туристов;
• в ноябре-декабре, если вам важна погода и невысокая стоимость путевки;
• в январе-феврале, если вы хотите насладиться не только природой и пляжным отдыхом, но и множеством мероприятий в Гоа;
• в марте-апреле, если у вас отпуск в эти месяцы.
• в мае-августе, если вы видели все, кроме Индии, и конкретно Гоа, а также, если у вас строго лимитированный бюджет на поездку, и тропические ливни с палящим солнцем вас нисколько не смущают.

Туристический сезон в Гоа, как я уже замечал, длится круглый год, но идеальное время, когда вы можете быть уверены в солнечной погоде, – это с ноября по март. При планировании вашего отдыха обязательно ориентируйтесь на погодные условия, ведь никому не хочется после тяжелых трудовых будней оказаться в Гоа и две недели провести в отеле.

Описание

Гоа находится на Южном берегу реки Мондови. Центром этого штата является город Панаджи, в нём живёт четыре десятка тысяч людей. Огромное количество туристов по всему миру считает этот остров наиболее удачным местом отдыха во всей Индии.

Остров привлекает людей огромным количеством великолепных пляжей, которые раскинулись на протяжении сотни километров вдоль воды. На острове есть несколько заповедников и национальных парков. С исторической точки зрения остров также очень интересен, на нем можно найти интереснейшие древние развалины. Местная культура представляет собой удивительное сочетание традиций Индии и Португалии. Очень интересна местная кухня. Ее главные черты – это вкусовые качества.

Гоа

Остров формально разделен на две части, которые значительно отличаются друг от друга. В северной части находятся самые значимые пляжи острова, то время как на юге находятся самые представительные отели и различные оздоровительные центры. Иными словами, север – это более экономный отдых, который по большей части предпочитает молодежь. То время как юг это роскошь и пафос. Северные пляжи еще называют маленькой Россией, это связано с огромным количеством российских эмигрантов, которые с удовольствием живут в небольших виллах местного посёлка. Есть и дикие пляжи, практически нетронутые человеком.

История северного Гоа началась около пяти десятков лет назад, когда на него приехали хиппи. Эту культуру манило к себе теплое море, замечательная природа, отличный климат и удаленность от цивилизации. На данный момент эта часть курорта самые обжитая, во многом благодаря этим иммигрантам. В этой части острова можно найти много места для бюджетного отдыха в том числе это маленькие гостиницы и небольшие пансионы. В кафе и ресторанчиках по ночам проходят шумные вечеринки, остров живет в любое время суток. На пляжах Гоа ежегодно проводятся различные музыкальные вечеринки, что привлекает ещё больше людей.

Гоа

Остров предоставляет очень много возможностей для активного отдыха, в том числе серфинг и парапланеризм. Для того, кто хочет отдохнуть в спокойной обстановке, отлично подойдут пляжи Анджуна и Вагатор. Для тех, кто не представляет отдыха без шумных вечеринок, подойдет пляж Арамболь., представляющий полную противоположность двум предыдущим пляжам.

Южный Гоа представляет практически противоположность Северного. Здесь более живописное побережье, климат больше напоминает тропики. Если на северные пляжи люди приезжают для того, чтобы отдохнуть на черном вулканическом песке, на пляжах Южного Гоа, множество белоснежного песка. Кроме того, здесь живет самое маленькое количество человек, по сравнению с остальными частями острова. Южный Гоа это респектабельные дорогостоящие отели. Это место для того, чтобы отдохнуть от суеты и шума. Он идеально подходит для Тихого отдыха, проходящего Наедине с природой. В самой южной части курорта находится огромный заповедник под названием Котигао, туристы могут воспользоваться возможностью наблюдать за жизнью обитателей заповедника со смотровой башни.

Гоа

Сезон в Гоа: погода по месяцам

Период с ноября по март считается лучшим для отдыха в Гоа. Именно в это время штат любят посещать туристы из Европы, наши же соотечественники сезон в Гоа открывают в октябре и отдыхают здесь по апрель — начало мая. Осадков мало или они отсутствуют вовсе, уровень влажности нормализуется до 60-70%, что составляет наиболее оптимальный показатель для хорошего самочувствия человека. Море теплое все время +28…+29°С.

• Курорты Гоа: сравнение курортов и пляжей.
• Отдых в Гоа: советы и отзывы туристов, обзор пляжей.

Октябрь

В октябре устанавливается преимущественно солнечная и безветренная погода: температура воздуха днем +33…+34°С, ночью +24°С, иногда наблюдается незначительная облачность. Могут идти непродолжительные дожди, осадков выпадает около 70 мм, что соответствует 4-5 дождливым дням за весь месяц.

В середине октября море уже окончательно успокаивается, становится прозрачным и подходящим для дайвинга. Видимость на побережье Аравийского моря не слишком высокая — не более 12 м, поэтому большинство местных школ ориентированы на начинающих.

Ноябрь

В ноябре пляжи Гоа потихоньку заполняются отдыхающими: дождей становится очень мало — не более 1-2 дней с осадками, температуры держатся на уровне октября, вода в море +29°С, ветер слабый. Световой день увеличивается до 10 часов, практически все дни ясно и солнечно. Влажность держится на уровне 67%.

(Фото: amalakar / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Декабрь

В декабре — разгар сезона отдыха на Гоа: аэропорт Даболим начинает работать в интенсивном режиме, принимая туристов. Солнце светит все дни напролет, на улице ясно, сухо и безветренно. Температура днем +34°С, ночью +22°С. Показатель влажности снижается до 62%.

Январь и февраль

Зимние месяцы январь и февраль — самые сухие в Гоа, количество осадков приближается к нулю. Температура воздуха +33°С, ночью +21…+22°С, дует легкий освежающий бриз. Этот период очень любят наши соотечественники, в новогодние и рождественские праздники здесь наблюдается настоящий туристический бум. Многие едут вместе с детьми: в Гоа открылся целый ряд отелей с мировыми именами, что значительно повысило доверие туристов к местному сервису. В январе ночами может быть чуть холоднее, чем всегда, температура может понизиться до +18…+16°С, поэтому туристам желательно прихватить с собой одежду с длинными рукавами. Это лучшее время, когда можно отдыхать на Гоа, только если вас не смущают высокие цены и множество туристов.

Узнайте, сколько денег брать в Гоа.

• Что привезти из Гоа: подарки и сувениры.
• Новый год в Гоа: погода, цены на туры, отели и еду.
• Отдых в Гоа зимой в декабре, январе и феврале.

(Фото: unsplash.com / @2renkov)

Март и апрель

В марте и апреле дневные и ночные температуры продолжают повышаться и составляют +34°С днем и +24°С ночью, вода в море +29°С. Дождей нет, целый день сияет солнце, ветер может становиться довольно сильным и вызывать небольшие штормы на море. Облачных дней нет или крайне мало.

Май

В мае ночи становятся еще жарче +25…+26°С, днем не меньше +34…+35°С. Такую жару могут вынести только самые теплолюбивые туристы. Солнце по-прежнему активно, но усиливается ветер, нередко провоцирующий шторм, количество пасмурных дней увеличивается. Влажность повышается до 75%, иногда идут дожди. Этот месяц — последний перед сезоном дождей, и туристы начинают покидать курорты.

• Еда в Индии: блюда, цены на еду и продукты.
• Виза в Индию для россиян.

(Фото: Daniel Incandela / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Гоа весной

Весна на Гоа — самый жаркий сезон в году

Во многих странах мира весна считается наиболее привлекательным временем года. Но в случае с Гоа всё совсем наоборот. Календарные весенние месяцы являются самыми жаркими. Днём ртутный столбик взлетает до +33 °C. Ввиду того, что световой день очень продолжительный и всё это время светит яркое солнце, к вечеру воздух не успевает как следует остыть – +24..+26 °C, что, как минимум, приводит, к бессонным ночам, а как максимум, – к плохому самочувствию. Первые два месяца – это полнейшая засуха. Но в мае выпадают первые осадки – не более 3-х дождливых дней в месяц.

Температура и погода в Гоа весной

Погода и температура воды на Гоа по месяцам

В Индии в течение года температурные показатели и воздуха, и воды в море держатся на высоком уровне. Это обусловлено влиянием климата субтропиков на местную погоду. Температура воды на побережье круглогодично не опускается ниже +26°C. А воздух днем стабильно прогревается как минимум до +27…+28°C.

Январь

Мнение эксперта
Дмитрий Крылов
Сотрудник Гисметео

Этот месяц — пик курортного сезона. Для середины индийской зимы характерна летняя жара.

Средние температурные значения:

• Дневной воздух: +30…+32°C.
• Ночной воздух: +19…+20°C.

Вероятность выпадения осадков нулевая.

Февраль

Конец зимы в Индии относится к разгару пляжного сезона. Февральская погода по своей комфортности схожа с январской. Температура воздуха днем +32°C, ночью +21°C. Вода в море прогревается до +26…+27°C. Осадки отсутствуют.

Март

С наступлением весны погода на Гоа немного меняется. Воздух становится чуть более влажным, а прибрежная морская вода теплеет в среднем на 1°C до +27…+28°C. Температурные суточные перепады становятся менее выраженными — по вечерам уже не так прохладно. Дневной воздух прогревается до +32°C, а к ночи понижается до +23°C.

Апрель

Последние дни курортного сезона перед чередой затяжных тропических дождей. Погода пока еще ясная, солнечная. Днем жарко, воздух нагревается до +31…+33°C. Ночью тепло, температура воздуха не опускается ниже +25…+26°C. Вода в море прогревается до +28…+29°C.

Май

Закрытие пляжного сезона. Время перемены погоды — на смену сухому периоду приходит дождливый. Для Гоа это самый жаркий месяц в году. Средние температурные значения воздуха составляют днем +33°C, а ночью +26°C (майские ночи в штате — самые теплые в году). Уровень нагрева морской воды равен +28…+29°C.

В течение месяца возрастают показатели влажности воздуха — до 70-73%. Это обусловлено приближением летних дождей. Чем выше поднимается уровень влажности, тем сильнее ощущается зной. Погода уже становится некомфортной. Дожди льют чаще. В последние дни месяца начинается сезон муссонов — в штате идут ливни.

Выбирайте дату посещения Гоа, до того момента, как начнут идти дожди

Июнь — сентябрь

Мнение эксперта
Дмитрий Крылов
Сотрудник Гисметео

В этот период на Гоа идут тропические дожди — муссоны. В течение этого времени ливни накрывают штат каждый день и иногда продолжаются беспрерывно несколько дней подряд.

Месячный объем осадков составляет:

• В июне — 850-900 мм.
• В июле — 850-900 мм.

• В августе — 620 мм.
• В сентябре — 250 мм.

Влажность воздуха максимальная — около 90%

Для сравнения, в странах, расположенных в умеренно-континентальном климатическом поясе, объем осадков в 600-700 мм — это среднегодовая норма.

Температурные значения приведены в таблице:

Температура / Месяц	Июнь	Июль	Август	Сентябрь
Воздуха днем, в °C	30	29	29	30
Воздуха ночью, в °C	25	24	24	24
Воды в море, в °C	28-29	27-28	26-27	27

С конца сентября дожди начинают постепенно стихать.

Октябрь

Переходный месяц между сезоном муссонов и сухим (высоким) периодом. На пляжах появляются первые после прошедшей череды затяжных ливней туристы. Погода постепенно устанавливается благоприятная — и Северный, и Южный Гоа отходят от дождей. Ветер становится слабее.

Температурные значения составляют:

• Воздух днем: +31…+32°C.
• Воздух ночью: +23…+24°C.

Вероятность осадков в этом месяце еще высокая. Но все проходящие ливни кратковременные.

Ноябрь

Начало активного пляжного отдыха. Влажность воздуха опускается до 70%. Температура воздуха в дневное время в среднем доходит до +32…33°C, в ночное — до +22°C. Вода в прибрежной полосе прогревается до +27…+28°C. Осадки становятся редкими.

Декабрь

Начинается сухой (высокий) сезон. Дожди полностью прекращаются, пляжный отдых набирает обороты. Дневные температурные показатели составляют +32°C, ночные равны +21°C (в ночное время на улице свежо). Вода в море нагревается до +28°C.

Гоанская еда и напитки

Вполне естественно, что после 451 года колонизации гоанская кулинария претерпела сильное португальское влияние – пальмовый уксус (неизвестный нигде в Индии), кокосовый орех, острый кокум и «свирепый» местный перец чили играют важную роль в любом блюде.

Гоа-родина знаменитого виндалу (от португальского vinho d’alho , буквально “чесночное вино”). Первоначально его готовили из очень острого и кислого свиного Карри, но теперь в него добавляют мясо и рыбу. Другие фирменные блюда из свинины являются острые сосиски чурису, сорпотель, горячее карри из маринованной свиной печени, Лейтао-сердцее молочного поросенка и бальчао- свинина в густом коричневом соусе.

Еще одно традиционное Гоанское католическое блюдо-баранина ксакути, приготовленная с соусом из лимонного сока, арахиса, кокоса, перца чили и специй. Выбор морепродуктов, часто приготовленных в ароматных маслах, здесь поистине превосходен – моллюски, мидии, крабы, омары, гигантские креветки — в то время как рыба, в зависимости от вида, либо готовится в мокром Карри, жарится на гриле, либо запекается в тандыре.

Блюда из курицы включают cafrea, пряное тушеное мясо из Африки. Санна, как и южноиндийский иддли, представляет собой приготовленный на пару пирог из ферментированной рисовой муки, подслащенный пальмовым Тодди. Любителям сахара понравится бебинку — вкусный твердый яичный заварной крем с кокосом и похожим на ириску додолом.

Что касается напитков, то местные вина, спиртные напитки и пиво стоят дешевле, чем где-либо в стране, благодаря более низким налогам. Самое известное и распространенное пиво-Kingfisher, которое имеет меньший привкус консерванта глицерина, чем в других местах Индии. Но вы также встретите здесь более дорогие Фостеры, сваренные в Мумбаи и ничем не похожие на оригинал.

Портвейн Гоан, более сладкий чем его португальский тезка, широко распространен в этих местах и подается охлажденным в больших бокалах с ломтиком лимона. Местные спиртные напитки-виски, коньяки, Ромы, джины и водки – продаются под различными торговыми марками менее чем за 50-150 рупий за рюмку.

Но за половину этой цены местная фирменная фени, изотовленная из дистиллированного кешью или из сока кокосовых пальм, представляет сильную конкуренцию. Кешью фени обычно пьют после первой дистилляции, но вы также можете найти его дважды дистиллированным и ароматизированным имбирем или тмином, похожим на ликер.

Краткая информация

Население штата в религиозном плане представляет собой смесь индуистов и католиков, причем последних по статистике – не менее четверти от 1.8 миллионов постоянных жителей

• Площадь штата: 3 702 км2
• Столица: Панаджи
• Самый крупный город: Маргао

Стоит иметь ввиду, что Гоа заметно отличается от остальной части Индии именно по причине колониального прошлого. Века португальского владычества изолировали этот кусочек суши от остальной части страны. В результате чего иностранцы, наверное, с удивлением, замечают, что данный штат – едва ли не самая европеизированная территория во всей Азии.

Замечено, что по уровню насилия и вообще преступности, Гоа считается одним из самых спокойных штатов Индии. В чем еще может нуждаться курортник, помимо солнца и моря?

Ну вот разве что в экскурсии: www.tourister.ru/world/asia/india/region/goa/tours! Помимо посещения вереницы превосходных пляжей на побережье Индийского океана, на курорте есть чем заняться.

От спокойных прогулок по Старому городу Гоа, застроенному зданиями европейской архитектуры, но утопающему в тропической зелени, до порой экстремальных походов в джунгли. А также вылазок на “сопредельную” территорию, в “настоящую” Индию, для знакомства с массой удивительных для человека западной цивилизации мест индуистской культуры.

Центральный регион Индии

Центральный регион страны идеально подходит для ознакомления с культурой и историей этой страны. Большая часть центра расположена на Деканском плоскогорье, которое в некоторых частях граничит с горами Гатами на западе и востоке. Эти районы привлекают туристов, которые хотят познакомиться с древними селениями в горах. При посещении горных районов не стоит забывать, что температуры здесь ниже, сравнивая  с равнинными, поэтому даже в жаркий зной здесь прохладно.

Самые оптимальные температуры для  комфортного путешествия по горным районам устанавливаются в мае и сентябре с октябрем. Для встреч с равнинной частью подходят месяцы октябрь-март. Апрельский и майский месяцы это время изнуряющей жары, а с июня и до октября на всей территории главенствуют муссонные дожди.

Что попробовать

Некоторые туристы осторожно относятся к индийской еде, опасаясь обилия специй. Однако кухня Гоа максимально европеизирована и наименее острая по сравнению со всей остальной страной, так что пробовать ее можно смело

Впрочем, отдыхая в Гоа, действительно некоторые меры предосторожности соблюдать стоит: воду пить только из бутылки и не покупать еду у уличных торговцев.

Дары моря — это своего рода визитная карточка местной кухни. Крабы, креветки, омары, моллюски, осьминоги, акулы, кальмары, лангусты и пр. На гриле или в печи, в кокосовом молоке или манной корочке — рыбное меню даже небольшого ресторанчика обычно довольно разнообразно. А вот мясо, особенно говядину, здесь готовить не любят, а кое-где и не умеют, так как корова для индусов — священное животное.

Еще одно интересное местное блюдо — «сизлер»: гарнир и мясо (или рыбу) поджаривают на фольге или сковороде и выкладывают на капустные листья. Весь секрет оригинального вкуса — в фирменном соусе, который у каждого повара свой.

Лепешки в Гоа готовят так виртуозно, что их зачастую подают как основное блюдо. Лепешки «паратха» выпекают с топленым маслом и сметаной, а потом подают с пряными овощами со специями. Чесночный или сырный «наан» (другие лепешки), в свою очередь, неподражаемы в комплекте с томатным супом.

Многие индусы придерживаются законов аюрведы — «науки о жизни», согласно которой достаточно просто правильно питаться, чтобы долго оставаться молодым и здоровым.

Среди туристов также популярно блюдо «панир тикка» — обвалянные в специях и поджаренные на гриле кубики традиционного сыра. «Панир» может быть приготовлен и десятками других способов, этот сыр полезен и очень популярен в Индии.

Бобовая либо чечевичная похлебка «дал» также ценится туристами за ее аромат и уникальный вкус. Это вегетарианское блюдо, приправленное травами и пряностями, — ежедневная пища для большинства индусов.

Большинство индусов вегетарианцы, в некоторых ресторанах и кафе (особенно для местных) нет мясных блюд в принципе, и в искусстве приготовления овощей местным поварам равных нет. Попробуйте «сабджи» — овощную смесь, сдобренную специями.

Местные десерты могут показаться чересчур сладкими, но они определенно стоят внимания. Очень нежным вкусом обладают «бурфи» — молочная помадка, в состав которой могут входить ягоды, кокос, орехи, шафран, розовая вода и другие ингредиенты.

Когда лучше отправиться на Гоа?

Ехать в Гоа в начале октября рано, но турфирмы уже продают путевки на это время. Погода в октябре еще не установилась, и могут иногда идти дожди. Октябрь считается переходным месяцем, туристический наплыв только начинается. Европейцы предпочитают отдыхать в Гоа с ноября по февраль. Русские туристы пляжный сезон открывают в сентябре, а последние чартеры покидают курорт в начале апреля.

Штат Индии Гоа не имеет ярко-выраженных 4 времен года, весь год здесь делится на два сезона: сухой (высокий) сезон и сезон дождей (мунсун). Сухой сезон в Гоа длится с октября по апрель — это лучшее время для отдыха на Гоа. В остальное время этот индийский штат заливают дожди. Конечно, в последнее время не редкость, когда сезон сдвигается на месяц в одну или другую сторону, поэтому нужно учитывать и такие природные сюрпризы.

Погода в Южном и Северном Гоа одинакова, потому что этот штат не такой уж большой: всего около 100 км с севера на юг.