Гранд базара в стамбуле

Ссылки [ править ]

1. ^ a b c Мюллер-Винер (1977), стр. 345.
2. ^ a b Мюллер-Винер (1977), стр. 349.
3. ^ По состоянию на 2012 год официальной статистики о количестве магазинов на Базаре нет. Это колеблется от 3000 до 4000.
4. ^ «История Большого базара Стамбула» . Архивировано из оригинального 19 апреля 2019 года . Проверено 19 апреля 2019 .
5. ^ a b c «Большой базар» . Архивировано из оригинального 3 -го сентября 2018 года . Проверено 12 марта 2012 года .
6. ^ «Самые посещаемые туристические достопримечательности мира» . Проверено 20 ноября 2014 года .
7. ^ İnalcık, Х. и Quataert Д., Экономическая и социальная история Османской империи, 1300-1914 . Издательство Кембриджского университета, 1994, стр. 14
8. ^ Eyice (1955), стр. 26.
9. ^ Тиллингаст, Ричард (2013-03-19). История Стамбула для кресельного путешественника: город воспоминаний и забвений . Издательство Haus. ISBN 9781907822506.
10. ^ a b c d e Mantran (1998), стр. 177
11. ^ Янин (1964), стр. 95.
12. ^ a b c d e f g Мюллер-Винер (1977), стр. 346.
13. ^ Mamboury (1953), стр. 212
14. ^ Gülersoy (1980), стр. 8
15. ^ a b Gülersoy (1980) стр. 29
16. ^ Gülersoy (1980) р. 17
17. ^ a b c Мюллер-Винер (1977), стр. 348.
18. ^ Gülersoy (1980), стр. 31 год
19. ^ Gülersoy (1980), стр. 30
20. ^ Gülersoy (1980) р. 41 год
21. ^ a b c Эйс (1955), стр. 27.
22. ^ Gülersoy (1980) р. 13
23. ^ Gülersoy (1980, стр. 14
24. ^ Gülersoy (1980, стр. 15
25. ^ a b c d Gülersoy (1980) стр. 18
26. ^ Gülersoy (1980) р. 19
27. ^ a b Gülersoy (1980) стр. 23
28. ^ Gülersoy (1980), стр. 33
29. ^ Gülersoy (1980), стр. 34
30. ^ Gülersoy (1980) р. 37
31. ^ a b c Gülersoy (1980) стр. 49
32. ^ a b c Gülersoy (1980) стр. 50
33. ^ Боярин, Эбру; Флит, Кейт (2010). Социальная история Османского Стамбула . Издательство Кембриджского университета. п. 69. ISBN 9781139484442. Проверено 6 ноября 2017 года .
34. ^ Gülersoy (1980) р. 38
35. ^ a b Gülersoy (1980) стр. 61
36. ^ Gülersoy (1980) р. 62
37. ^ a b Gülersoy (1980) стр. 43 год
38. ^ Gülersoy (1980) р. 45
39. ^ De Amicis, Edmondo (1878). Тилтон, Кэролайн (ред.). Константинополь . Сыновья Г.П. Патнэма. стр.  91 -94 . Проверено 6 ноября 2017 года . Большой базар Эдмондо де Амичи.
40. ^ Готье, Теофил (1901). Произведения Теофиля Готье, Том 10 . Г. Д. Спроул. стр.  83 -91 . Проверено 6 ноября 2017 года . Большой базар Теофиля Готье.
41. ^ a b c d Gülersoy (1980) стр. 36
42. ^ Gülersoy (1980) р. 52
43. ^ a b Gülersoy (1980) стр. 53
44. ^ a b c d e f g h Gülersoy (1980) стр. 47
45. ^ Gülersoy (1980) р. 48
46. ^ a b c «Гранд базар превосходит всех своих соперников» . Hürriyet Daily News. 2011 . Проверено 14 марта 2012 года .
47. ^ a b «Грандиозные проблемы на Гранд базаре» . Hürriyet Daily News. 2008 . Проверено 14 марта 2012 года .
48. ^ a b «Спасение Гранд Базара от его участи» . Hürriyet Daily News. 2010 . Проверено 14 марта 2012 года .

Не нужен мне берег турецкий

Подходила к концу наша поездка в Стамбул. Дни были насыщенные, почти все из намеченных достопримечательностей мы посмотрели. Но огорчало меня не наличие не зачеркнутых пунктов в моем списке, а то, что такой замечательный город Стамбул мы так и не полюбили.

Нет, конечно, не то, что город не понравился нам, скорее его люди, которые могут запросто толкнуть, могут что-то закричать вслед, могут наступить на ногу и не извиниться, излишне близко встать в трамвае. Скажете это мелочи. Да, но неприятные и досадные, они омрачали наше знакомство новой для нас страной – Турцией. Особенно она проигрывала в сравнении с буддистскими странами. Но мы старались быть объективными и не торопиться с выводами. Мы считаем, что впечатлениям нужно дать возможность отстояться. Однако расставание со Стамбулом нас добило. После чего все впечатления напрочь испортились, а слово “Турция” – до сих пор! – вызывает негативный осадок.

Вот как закончилось наше путешествие в Стамбул. В час ночи мы приехали в аэропорт. Улетаем, как и прилетели, турецкими авиалиниями. Подходим к стойке регистрации и столбенеем: нас всех планируют посадить отдельно. То, что маленького ребенка сажают отдельно от родителей никого не колышет. Бронь, которую мы делали из Москвы, оказывается, надо было подтвердить, а мы этого не сделали. Что было теперь выяснять, почему мы, опытные путешественники так лоханулись, надо было искать какой-то выход.

Но помочь нам не захотел никто: ни сотрудники аэропорта, ни стюардессы. Катя в голос рыдает меня на коленях, а стюардесса с каменным лицом требует, чтобы я отвела девочку на ее место. Рядом мужчина, турок – ноль эмоций… Русская девушка предлагает поменяться местами, ее предложение непреклонно отметает стюардесса, типа, сиди на своем месте. А моя дочка так плакала, до икоты. Поэтому с теплыми чувствами к Турции у меня как-то не очень…

Поедем ли мы туда еще когда-нибудь? Ну, не знаю, в мире ведь есть столько совсем новых и заманчивых мест. Во всяком случае, если и поедем, то очень-очень-очень не скоро.

Цены на товары

Как на любом восточном базаре, в Капалы Чарши ценники на большинстве товаров отсутствуют. Соответственно, итоговая цена покупки будет зависеть от умения покупателя торговаться и от желания торговца продать свой товар. Однако есть мнение, что в наши дни даже традиционный торг не поможет снизить цену до адекватной.

Ювелирные изделия

Ювелирные изделия на базаре следует покупать с особой осторожностью. Турецкое золото имеет насыщенный ярко-желтый цвет, а дизайн не отличается скромностью и лаконичностью

Что поделаешь, восток!

Задавать продавцам вопрос о цене грамма золота не только невежливо, но и рискованно — этим можно обидеть. Цена золота напрямую зависит от изделия, его сложности и отделки. Обычное простое гладкое кольцо и резная цепочка с алмазной обработкой требуют разных затрат труда, а в магазинах и лавочках продают именно изделия, а не лом. Очень приблизительная цена за грамм изделия выделки среднего качества — 20 долларов.

Кожа

На Базаре огромный выбор изделий из кожи, здесь и одежда (в первую очередь, куртки и жилетки), и обувь, и разнообразные сумки и кошельки, а также ремни и кожаные украшения

Покупателей призывают проявить особое внимание при выборе, собственноручно проверить качество материала и его покраски

Керамика, сувениры

Чего здесь в избытке — так это керамики и сувенирной продукции, среди стандартных расписных тарелок и магнитиков можно найти и качественный необычный хэнд-мейд.

Туристы охотно везут из Турци кальяны, волшебные восточные фонарики, шахматы, расписную посуду с национальными орнаментами, чайные принадлежности. Любительницы рукоделия останутся в восторге от выбора разнообразных бусин, подвесок и бисера.

Текстиль

Текстиль представлен и коврами, и домашним текстилем, и платками. В витринах выставлены головные уборы и даже национальные костюмы.

Среди предлагаемой одежды часто попадаются копии дорогих брендов: как качественные, так и откровенная подделка.

Сладости и специи

Одна из особенностей восточных базаров, крайне любимая туристами — это возможность дегустировать. Продавцы восточных сладостей охотно предлагают свой товар на пробу. Кроме того, здесь можно купить орехи, сухофрукты или турецкие чаи.

https://youtube.com/watch?v=QotKL7JEc5M

• Большинство туристов сочли Гранд Базар обязательным местом для посещения. Это шумное, яркое, колоритное место с характерной атмосферой восточного базара. Здесь хорошо гулять в любое время года и в любую погоду, поскольку толстые стены отлично защищают как от солнца, так и от порывов ветра. А еще обязательно нужно смотреть не только на витрины, но также вверх и по сторонам, тут можно увидеть и древнюю мозаику, и росписи, и другие декоративные элементы.
• Одновременно, большинство купивших здесь товар остались недовольны либо качеством, либо ценой. У кого-то линяет шарф, кто-то видел аналогичный товар в магазине возле гостиницы значительно дешевле. Так что Капалы Чарши категорически противопоказан тем, кто не может контролировать свой покупательский зуд, и тем, у кого аллергия на рынки — удовольствия не будет, а настроение испортится.
• Лучше всего идти на этот базар не в первый день, а как следует пошатавшись по турецким магазинам и получив начальное представление о ценах. В этом случае можно хоть как-то сориентироваться.

Особенности национального шопинга

Шопинг в Турции – дело занимательное и полезное, когда знаешь, как и где покупать. Как и все азиаты, турки ценят умение торговаться и охотно уступают. Торг уместен везде, кроме крупных торговых центров, где товар продается по фиксированной цене. Правила, следуя которым можно прилично сэкономить:

• Не покупайте товар в первой же сувенирной лавке, сначала изучите окрестные магазинчики и рынки.
• Закон курортных городов – чем ближе к дорогим отелям и посещаемым достопримечательностям находится магазин, тем дороже товар.
• Никогда не просите гида помочь вам с покупками – они обойдутся дороже примерно на треть.
• Кожу и меховые изделия лучше брать в магазинах при фабриках. Там нет риска купить подделку и цены вполне приемлемые. Торговаться в них тоже можно и даже нужно.

Последние годы Турция по примеру европейских стран организует сезонные распродажи в крупных торговых центрах. Первая волна – с января по март, вторая – в разгар сезона с июля по сентябрь. Съезжающиеся в курортные города рыночные торговцы делают большие скидки в октябре, а к началу зимы и вовсе распродают товар по ценам ниже закупочных.

Из Турции можно привезти качественную брендовую одежду и хороший трикотаж местного производства. За первым отправляйтесь в торговые центры – там есть бутики, где фирменные вещи продаются гораздо дешевле, чем в России. Трикотаж – футболки, пижамы, нижнее белье, оригинальные модные вещи — можно смело брать в небольших магазинах.

Гранд Базар (Капалы Чарши)

Стамбул со времен античности считается одним из мировых центров торговли (подробная статья о шопинге в Стамбуле тут). А каждый ли турист знает, где находится «сердце, мозг и душа Стамбула»? По мнению Иосифа Бродского все это нужно искать в «городе в городе» — на базаре Капалы Чарши.

Годом начала строительства рынка Капалы Чарши принято считать 1455 год, когда был возведен внутренний ювелирный рынок. Постепенно помещения достраивались и базар все увеличивался в размерах. И сегодня огромный крытый Гранд Базар площадью около 30,700 кв. метров является одним из крупнейших в мире.

Он состоит из 60 улиц, 4400 лавок и магазинчиков, 2000 ателье, внутри есть фонтаны, мечети, склады, кафе, школа, баня и даже полицейский участок. Ежедневно здесь бывает до 400 тысяч человек.

Как добраться

Расположен Гранд-Базар на площади Беязыт, в центре Стамбула, добраться до которой можно на скоростном трамвае. Выходите на остановке «Гранд-Базар — Капалы Чарши».

Адрес: Beyazit, İstanbul

Это интересно: Где в Стамбуле дешёвые и хорошие вещи?

Рынок в Стамбуле сегодня

Однозначно сегодня рынок функционирует по тем же принципам, что и много веков назад. Также в целом можно отметить, что Гранд Базар сегодня – это туристическая достопримечательность, все же цены на этом базаре рассчитаны на туристов и значительно завышены. Именно на рынке, на Востоке принято торговаться, для местных жителей это своеобразное развлечение. Торгуйтесь смело, можете сбивать цену вдвое.

После захода солнца рынок не перестает работать, он закрывается, но около его стен разворачивается не менее бойкая торговля. В основном здесь продают местные товары, а также различные вещи из Китая, кстати, очень сомнительного качества.

Также этот место может быть чрезвычайно интересно любителям «блошиных рынков». На таком рынке можно по бросовой цене приобрести антиквариат, старинные украшения или посуду, а также одежду, которую носили несколько десятков лет назад.

Типы

Сезонный

Кайенский перец на базаре в Йемене, Souk Al Milh

Временный сезонный базар проводится в установленное время, которое может быть ежегодно, ежемесячно или еженедельно. Самые старые базары открывались ежегодно и, как правило, проводились за пределами городов. Например, в доисламские времена базар Укад проводился ежегодно в районе между Меккой и Таифом во время священного месяца Зу аль-Киада . Несмотря на то, что рынок был оживленным, он был более известен своими поэтическими конкурсами, которые оценивали такие известные поэты, как Аль-Ханса и Аль-Набига . Примером исламского ежегодного базара является Аль-Мирбид недалеко от Басры , который также славится своими поэтическими конкурсами в дополнение к своей деятельности по повествованию. Временные базары, как правило, становились известными благодаря определенным видам продуктов. Например, Сук Хиджр в Бахрейне был известен своими финиками, а Сук Адан был известен своими специями и духами. Политические, экономические и социальные изменения оставили только небольшие сезонные базары за пределами деревень и небольших городов, в которых в основном продавались скот и сельскохозяйственная продукция.

Еженедельные рынки продолжали функционировать во всем арабском мире. Большинство из них названы по дням недели, в которые они проводятся. Обычно у них есть открытые пространства, специально предназначенные для использования внутри городов. Примерами сохранившихся рынков являются рынок среды в Аммане, который специализируется на продаже бывших в употреблении продуктов, рынок Газл, который каждую пятницу в Багдаде специализируется на продаже домашних животных; Рынок Фина в Марракеше предлагает выступления, такие как пение, музыка, выступления акробатов и цирковые представления.

В племенных районах, где действовали сезонные базары, нейтралитет от межплеменных конфликтов обычно декларировался на период работы базара, чтобы обеспечить беспрепятственный обмен излишков товаров. Некоторые из сезонных рынков проводились в определенное время года и стали ассоциироваться с определенными типами продуктов, такими как Сук Хиджр в Бахрейне, известный своими финиками, в то время как Сук Адан был известен своими специями и духами. Несмотря на то, что рынок Ближнего Востока занимает центральное место, известно относительно мало из-за отсутствия археологических свидетельств.

Постоянный

Постоянные базары встречаются чаще, но менее известны, поскольку они ориентированы на коммерческую деятельность, а не на развлечения. До эры Омейядов постоянные базары были просто открытым пространством, куда торговцы приносили свои передвижные прилавки днем ​​и убирали их ночью; ни у кого не было права на конкретную подачу, и обычно это было в порядке очереди. В эпоху Омейядов правительства начали сдавать в аренду, а затем продавать участки торговцам. Затем торговцы построили на своих участках магазины, чтобы хранить свои товары в ночное время. Наконец, площадь, на которой расположен базар, может быть покрыта крышей. Рынок Аль-Мадина с его длинными и узкими переулками является крупнейшим крытым историческим рынком в мире, его протяженность составляет около 13 километров. Рынок Аль-Мадина является частью древнего города Алеппо , внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1986 года.

История

Главный базар в Стамбуле существовал еще со времен завоевания города турками. Султан Мехмед II распорядился возвести две постройки — Внутренний и Сандаловый Бедестан. Шли годы, вокруг построек постепенно появлялись новые торговые ряды. Были отдельные участки для бедняков, где они продавали посуду, одежду и другой скарб. Изначально торговые ряды были из дерева, но после нескольких пожаров городские власти распорядились заменить деревянные постройки на каменные.

С Гранд Базаром тесно связана многовековая история Стамбула. Во времена правления Османов именно на этом рынке закупались лучшие продукты для султана и члена его семьи. Именно здесь отбирали самых красивых девушек для султанского гарема, привезенных из разных стран. Шли годы, менялся ассортимент товара. Последняя реконструкция проводилась в 60-е годы XX века. Именно в этом виде базар в Стамбуле сохранился до сегодняшнего дня.

Специализация и особенности

Когда рынок только строился, для продавцов товаров той или иной направленности отводилось определенное место. И по сей день здесь есть улицы ювелиров, полировщиков или торговцев коврами.

Капалы Чарши специализируется в первую очередь на непродуктовых товарах. Очень большой участок на рынке (и, кстати, самый древний) выделен для торговли ювелирными изделиями, много лавочек предлагают изделия из кожи и сувениры, ближе к центру торгуют коврами и керамикой, а в западной части — текстильными изделиями. Также есть участки, где предлагают различные специи и восточные сладости.

Туристов приводят в особый восторг мастерские, где умельцы изготавливают свой товар прямо в присутствии покупателя. Уставший от рыночной суеты и дебатов с торговцами путешественник может воспользоваться случаем и посетить самый старый ресторан Стамбула Havuzlu Lokanta или традиционную кофейню Sark Kahvesi.

Что купить

Ассортимент товаров на главном рынке Стамбула безграничен. Здесь вы можете найти ювелирные украшения, бижутерию, ковры, текстиль, меха, кожу, фарфор, керамику, стеклянные фонарики с национальным орнаментом, кальяны от самых маленьких до больших размеров, курительные наборы, шахматы (нарды), посуду, чайные принадлежности, одежду, сумки, обувь и миллионы разных магнитиков.

Отдельное внимание на базаре уделяется специям и сладостям. Вашему взору предстанут целые улицы лукума, чурчхелы, пахлавы, халвы и всевозможных специй

А если вы устали, то всегда сможете выпить чашечку турецкого чая или кофе и перекусить дюнером в одном из гостеприимных кафе на улице или внутри рынка.

Конечно, как и на любом рынке, тут любят торговаться. Порой местные продавцы даже обижаются, если вы не вступаете с ними в увлекательную игру под названием «торг». Так можно спокойно сторговать от 30 до 70% от стоимости выбранного вами товара.

Главное всегда следите за своим кошельком и не отходите далеко друг от друга, иначе можно смело потеряться в толпе. Платить желательно в местной валюте TL, т.к. обменный курс на базаре работает не в сторону покупателя.

Специфика рынка и полезные рекомендации посетителям

Гранд Базар — не просто большой рынок, это город в городе, где течет отдельная жизнь по своим правилам. Кроме шоппинга посетители могут ощутить истинный восточный колорит, познакомиться с историей и культурой.

Чтобы прогулка не омрачилась разочарованием, стоит прислушаться к рекомендациям:

• Следить за кошельком и документами. Женщинам и молодым девушкам лучше не ходить на рынок в одиночестве. Лучше отправиться за покупками с мужчиной или хотя бы в компании нескольких женщин.
• Перед посещением Гранд Базара в Стамбуле стоит обзавестись схемой рынка. Так проще сориентироваться в торговых рядах и найти выход. Рассчитаться за товар можно лирами и валютой (доллары, евро). Но оплачивать покупки лирами выгоднее, поэтому нужно заранее поменять валюту. На территории комплекса есть обменники с лояльным курсом, но их поиск отнимает много времени.
• Торг — без него не обходится покупка на восточном рынке. Продавцы намеренно завышают стоимость в несколько раз, поэтому охотно идут на уступки.
• Не стоит открыто восхищаться товаром — продавец чувствует заинтересованность туриста, и добиться снижения цены проблематично.
• Многие продавцы сладостей и фруктов предлагают все попробовать, некоторые угощают чаем или кофе. Не стоит искать подвох, для восточного рынка это обыденное явление.

Что стоит купить?

Приобрести на Гранд Базаре в Стамбуле можно абсолютно все — от мелких сувениров до турецких ковров. Продавцы предлагают одежду в ассортименте, в том числе меховые и кожаные изделия. Но местные жители не одеваться там. В пешей доступности от рынка можно найти «Mango», «LC Waikiki» и другие магазины с вещами хорошего качества по лучшим ценам. А вот к палантинам, турецким платкам и кожаным изделиям ручной работы стоит присмотреться.

Если же вещь сильно приглянулась, и не удалось удержаться от приобретения, нужно на месте осмотреть швы, молнии, застежки. Одежда и обувь часто низкого качества, а вернуть некачественный товар нереально.

Поклонникам кожи рекомендуется присмотреться к ассортименту рынка. Здесь много кожаных изделий ручной работы хорошего качества. Обувь, сумку или куртку можно приобрести дешевле, чем у продавцов в городе.

Гурманы могут приобрести настоящие восточные сладости, ароматные специи, чай, кофе, орехи. На Гранд Базаре можно встретить несколько десятков видов лукума, халвы, курабье (турецкое печенье) и других турецких сладостей. Продаются они в основном на развес, часто продавцы предлагают пробовать. Несмотря на довольно высокие цены, это выгоднее покупки сладостей в коробках в туристических местах. Любители специй найдут пряности для любых блюд. Стоимость может показаться высокой, зато все натуральное. Продаются на развес разные сорта чая и кофе, поклонники этого ароматного напитка не уйдут без покупок.

Цены

Отправляясь на прогулку по Гранд Базару в Стамбуле, не стоит рассчитывать на дешевые приобретения. Это своего рода историческая достопримечательность, куда сходятся в основном туристы. Продавцы и рассчитывают на отдыхающих, которые стараются увезти домой что-то на память о Турции.

Местные жители для совершения покупок выбирают другие рынки и магазины. Важный момент — цены снижаются по мере удаления от ворот. Если очень понравился товар, не нужно сразу доставать кошелек. В глубине Гранд Базара получится купить аналогичную вещь намного дешевле.

Сладости стоят от 10-20 лир за килограмм, встречаются наименования и по 40-60 лир. Дороговато, но они действительно того стоят. Оливки стоят от 10 лир за килограмм, орехи (фисташки, миндаль) от 60 лир. Недешево, но выгоднее, чем на отечественных рынках.

Как не заблудиться в лабиринтах торговых рядов?

Гранд Базар в Стамбуле считается одним из крупнейших крытых рынков в мире и состоит из лабиринта улочек. Для удобства они разделены по категориям товара. Для удобства можно купить схему в газетном киоске рядом с воротами Капали Чарши. Всего насчитывается порядка 60 улиц, они обозначены разными цветами:

• Голубой — текстиль.
• Коричневый — кожаные изделия.
• Зеленый — ковры, посуда с ручной росписью и другие товары для дома.
• Желтый — ювелирные изделия.
• Розовый — кошельки, сумки, чемоданы.

За сувенирами в виде шкатулок, магнитиков, оберегов, статуэток, брелоков и прочими безделушками нужно углубляться в центр. Это касается тех, кто пришел за сувенирами для родных, друзей, коллег. Также есть отдельные улочки, посвященные антиквариату, кальянам, турецкой косметике. Закусочные, кофейни и туалеты нужно искать ближе к воротам.

Рай для шопоголиков или просто туристическая достопримечательность?

Любой человек, вошедший под крышу Капалы Чарши, как будто попадает в восточную сказку. Кругом перекликаются торговцы, зазывалы демонстрируют красочный товар, таинственно подмигивают разноцветные стеклянные фонарики, а в воздухе витает тонкий аромат специй. Так и хочется ходить, рассматривать, прицениваться, спорить до хрипоты с продавцом и, конечно, покупать-покупать.

Но в том и заключается коварство Гранд Базара, что это место давно превратилось скорее в туристический аттракцион, своеобразный музей турецкой торговли и быта, чем в место для выгодного шоппинга. Поток покупателей достаточно велик, а туристы из Европы совершают покупки совсем не торгуясь. В результате цены на многие товары завышаются в несколько раз, а качество может оказаться ниже ожидаемого.

Вот почему сегодня шопоголика Гранд Базар может привести в восторг только в двух случаях:

• если он просто мастерски торгуется;
• если он имеет в наличии неограниченный запас денег.

Расположение и режим работы

Рынок расположен в центральной, старой части Стамбула – районе Беязыт, между трамвайными остановками Беязыт и Чемберлиташ в районе Фатих и одноименном районе (махалле) города – Капалычаршы. Он занимает огромный квартал города и имеет восемнадцать входов.

Главные ворота базара

Основные ворота, ведущие на рынок:

• Беязит (Beyazit) – западные, рядом с одноимённой площадью
• Оруджулер (Örücüler) – северные.
• Çarşıkapı – южные.
• Махмутпаша (Mahmutpasha).
• Нуруосманийе – центральные ворота рынка, находятся со стороны площади Чемберлиташ, рядом с мечетью Нуруосмание и недалеко от хамама Чемберлиташ. Надпись на воротах гласит: “Бог милует того, кто посвящает себя торговле”.

Туристу важно запомнить, через какие именно ворота он попал на Гранд Базар, чтобы не заблудиться. Добраться до Гранд Базара можно как пешком, так и на трамвае или автобусе, в зависимости от того, в каком районе Стамбула находится желающий попасть на рынок

Добраться до Гранд Базара можно как пешком, так и на трамвае или автобусе, в зависимости от того, в каком районе Стамбула находится желающий попасть на рынок.

пешком. Из центра Стамбула попасть на рынок можно за 15 минут: столько займёт дорога от площади Султанахмет. От крупнейшего транспортного узла (хаба) района Фатих – станции Аксарай также можно дойти пешком за такое же время. Если же идти пешком от мечети Рустем Паши, то можно попасть на базар с “тыла”, пройдя квартал по улице Uzun Carsi Caddesi.

• на трамвае. Скоростным трамваем Т1 ехать до остановок: Беязит или Чемберлиташ. Каждая из них расположена у ворот, ведущих непосредственно на рынок.
• на автобусе. На одном из многочисленных автобусов, проходящих по Yeniceriler Caddesi. От Эминёню и Султанахмета — также, только в сторону Аксарая.
• на метро. Нужно доехать до станции Beyazit.

Для лучшей ориентировки можно воспользоваться картой расположения Гранд Базара.

Важно есть специальное мобильное приложение Grand Bazaar, позволяющее точно определить ваше местоположение на рынке. Программа имеет удобный интерфейс с простой навигацией и системой внутреннего позиционирования

Чтобы найти конкретный магазин среди более 1800 торговых точек, результаты поиска удобно фильтровать, например, по категориям.

Если вдруг во время шопинга потребуется найти туалет, ближайший выход, банкомат, офис обмена валюты или что-то еще, надо просто открыть это мобильное приложение и посмотреть на предлагаемую карту. Кстати, Grand Bazaar позволяет создать свой список любимых магазинов, оценив их и оставив советы и рекомендации.

Посмотреть и скачать приложение можно по  ссылкам ниже:

app store | google play

Где менять деньги в Турции?

В Турции вам понадобятся турецкие лиры, и выгоднее всего обзавестись ими еще на родине. В крайнем случае, везите с собой американские доллары или европейские евро. Рубли же менять гораздо сложнее. Не везде получится расплатиться и безналом, к примеру, на рынках и в сувенирных лавках.

Советуем снять наличные лиры со своей личной банковской карты и пользоваться этими сбережениями. Для этого вам понадобится карта местности, чтобы отыскать одно из государственных учреждений: «Deniz Bank», «Ziraat Bankasi», «Halk Bank», «Akbank», «VakifBank», «Turk Eximbank», «Garanti Bankasi» или в «Is Bankasi». В любом банке вам удастся и обменять валюту — здесь самый благородный курс. Помните: банки работают только в будни с 8:30 часов утра до 17:30 часов вечера. Можно воспользоваться также услугами местной почты (РТТ).

Торговые центры и магазины на карте Турции

На карте обозначены магазины и торговые центры Турции. Совсем не разглядеть? Тогда попробуйте приблизить и покрутить карту. Ищите нужные вам шопинг-моллы, обозначайте необходимый район и бронируйте ближайшую гостиницу.

Желаем отличного шопинга в прекрасной Турции!

Автор текста: Диана Зидирова

Вопросы от туристов

Добрый день! подскажите,в Турции если покупать кожаные изделия,где лучше? может быть при фабриках фирменные магазины, тогда в каких местностях искать.
Планируется поездка в Турцию на средиземное море Анталья,Белек). Что там есть? спасибо всем.2 ответа

добрый день!Подскажите, кто покупал шубу, кожанную одежду как выгоднее расплачиваться cash или картой? (слышала что если расплачиваться cash, то делают скидку, особенно если ты в Зейтинбурну покупаешь, а если по карте то нет). Подскажите кто сталкивался. Спасибо.7 ответов

Сколько стоит брать с собой денег для поездки в Турцию? Дорого ли стоят местные экскурсии и сувениры?
(едем в первый раз)3 ответа

Схема Гранд Базара

Капалы Чарши считается одним из самых больших крытых рынков в мире ― его площадь составляет 31000 м2, поэтому Гранд Базар на карте Стамбула найти очень просто (большое пятно застройки сразу бросается в глаза). Внутри него расположены:

• 66 улиц;
• 4400 торговых точек, бутиков и магазинов;
• 2195 ателье;
• 12 мечетей;
• 18 фонтанов;
• 12 складов;
• школа;
• баня;
• несколько кафе;
• пункты обмена валют.

Поэтому неудивительно, что он напоминает гигантский лабиринт, в котором запросто можно потеряться. Однако ориентироваться здесь не так сложно, как может показаться на первый взгляд ― улицы пересекаются под прямым углом и снабжены табличками. Кроме того, вся территория рынка состоит из «отделов», в которых магазины сгруппированы по категориям предлагаемых товаров.

Основных зон 5, и на карте базара они отмечены разными цветами:

• желтым — ювелирные изделия и бижутерия;
• коричневым — кожа;
• розовым — сумки, портфели и чемоданы;
• зеленым — ковры, керамика и сувениры;
• голубым — текстиль.

Такое деление связано с тем, что во время строительства Капалы Чарши для размещения каждой группы товаров выделялись определенные улицы. С тех пор за многими из них закрепились соответствующие названия: Куюмджулар Джаддеси – улица ювелиров, Пердахчилар Сокак ― улица полировщиков, Халыджилар Сокак ― улица продавцов ковров и т. д.

История Гранд Базара в Стамбуле

Его появлением Турция обязана Мехмеду II, который в 1453 году захватил Константинополь и приказал построить в нем крытый рынок (бедестен). Султан мечтал о том, что новая столица Османской империи станет вторым Римом ― местом, куда ведут все торговые пути мира.

Строительство началось с возведения внутреннего рынка ― Ич бедестена. Он также носил название Джевахир, что в переводе означает «ювелирный». Эта часть Гранд Базара создавалась на базе уже существовавших на тот момент торговых рядов. Затем приступили к строительству второго крыла ― большого или Сандалового бедестена.

Когда новая часть рынка была готова, в нее перенесли торговлю тканями и одеждой, а Джевахир отдали целиком под предметы роскоши. Изначально здания были изолированы друг от друга, но пространство между ними быстро заполнилось небольшими лавочками, образовавшими целые улицы, и их объединили под общую крышу.

К началу правления Сулеймана I базар в народе был известен как «Большой». Рынок разросся настолько, что его срочно потребовалось расширять. Площадь увеличили за счет деревянных построек. Однако в последующие два столетия территория неоднократно оказывалась в эпицентре пожаров, наносивших городу и ее жителям огромный ущерб.

Поэтому было принято решение построить новые павильоны из камня. Но и это не помогло уберечь рынок от очередного разрушения. В 1894 году он пострадал в результате сильнейшего землетрясения и был практически полностью уничтожен.

Благодаря длительной и масштабной реставрации здания удалось восстановить, но через 60 лет их вновь охватило пламя. Новая реконструкция заняла 5 лет. Именно ее результат посетители могут видеть сегодня.

Торговцам, которые хотели работать на территории базара, предоставлялась защита от воровства ― товары располагались за толстыми стенами и дополнительно охранялись вооруженной стражей. На ночь ворота рынка обязательно запирались. В это время сюда можно было попасть только по личному распоряжению султана.

Предлагаемая защита была реальной. Так, когда в 1591 году персидский торговец мускусом украл 30 тысяч золотых монет, деятельность рынка остановилась на две недели. Было проведено расследование, и всех подозреваемых подвергли пыткам. Когда вора, наконец, поймали, султан Мурад III оказал ему милость ― даровал быструю смерть через повешение. Это было предупреждением для всех потенциальных злодеев.

На территории стамбульского Гранд Базара не только велась оптовая и розничная торговля. Он являлся своеобразным бизнес-центром: здесь совершались все финансовые операции, заключались сделки, работали банки, ростовщики и даже биржа. До конца XIX века тут же находился и центр евразийской работорговли.

Поэтому справедливо, что власти всегда относились к нему как к одному из главных экономических проектов империи. Удачное расположение рынка привлекало продавцов и покупателей со всего света, что позволяло Турции стабильно пополнять казну.

Однако к 1850 году Капалы Чарши утратил былое значение. Дело в том, что Европа начала массовое производство тканей, и многие торговцы, оставив свои павильоны, отправились туда. Это событие положило начало постепенному превращению Гранд Базара в одно из главных туристических мест Стамбула.

Архитектура [ править ]

Нуруосмание Ворота Большого Базара

Ic Бедестны имеет прямоугольный план (43,30 м х 29,50 м). Два ряда каменных опор, по четыре в каждом ряду, поддерживают три ряда бухт, по пять в каждом ряду. Каждую бухту увенчивает кирпичный купол с глухим барабаном . Во внутренних и внешних стенах было построено 44 подвала ( турецкий : mahzen ), сводчатые комнаты без внешних отверстий. Солнечный свет в Бедестен поступает из прямоугольных окон, расположенных прямо под крышей: попасть в них можно через деревянную амбулаторию. Из-за плохого освещения здание оставалось открытым только несколько часов в день и было посвящено торговле предметами роскоши, прежде всего текстилем. Кроме того, Махзен Бедестена также использовался в качестве сейфов. В здание можно попасть через четыре ворот:

• «Ворота продавцов подержанных книг» ( Sahaflar Kapısı ) на севере,
• «Ворота торговцев тюбетейками » ( Takkeciler Kapısı ) на юге,
• «Ворота ювелиров» ( Kuyumcular Kapısı ) на востоке, и;

• «Ворота женщин-портных » ( Zenneciler Kapısı ) на западе.
  Куполообразный интерьер Sandal Bedesten

Сандал Бедестен также имеет прямоугольный план (40,20 м × 42,20 м), с 12 каменных опорами подшипниками 20 бухт увенчана кирпичными куполами с глухими барабаном. В этом случае магазины вырезаны только на наружных стенах. В обоих зданиях каждый пролет связан с другими кирпичными арками, перевязанными можжевеловыми балками, а кладка выполнена из щебня . Оба здания были закрыты железными воротами.

Помимо bedestens, изначально строения Большого базара были построены из дерева, и только после пожара 1700 года они были перестроены из камня и кирпича и покрыты крышами. Все здания базара, за исключением рынка торговцев мехом ( турецкий : Kürkçüler Çarsısı ), более позднего двухэтажного здания , представляют собой один этаж. Крыши в основном покрыты черепицей, а в части, сожженной в 1954 году, теперь используется гудрон.. На базаре не было предусмотрено искусственного освещения, в том числе для предотвращения пожаров, а курение было строго запрещено. Дороги за пределами внутреннего Бедестена примерно параллельны ему. Ущерб, нанесенный многочисленными пожарами и землетрясениями на протяжении веков, вместе с ремонтом, выполненным без генерального плана, придали рынку — особенно в его западной части — живописный вид с его лабиринтом дорог и переулков, пересекающих друг друга на разных участках. углы.