11 слов, помогающих понять израильскую культуру

Ашдод

Портовый город, южная часть которого располагает к комфортному отдыху. Пляжи здесь длинные, просторные, с пологим входом. Самым активным считается пляж «Кшатот». Более спокойные пляжи – это «Лидо» и «Мей Ами». Для семейного отдыха с детьми идеальным местом станет «Ораним». Инфраструктура города активно развивается, здесь ведется строительство новых кварталов. Что касается достопримечательностей, то к ним относится морская крепость, холм Ионы, живописные парки, Музей искусства.

Квартал Ха-Сити – сердце Ашдода. Тут находится «Белый дом», культурный центр города, деловые центры и автовокзал. Пляжи, где за вход нужно платить, работают с 8.00 и 19.00. В сентябре они закрываются на 1 час раньше.

Хайфа – «русская столица» Израиля

Этот город на севере Израиля расположен на Средиземноморском побережье и окружает гору Кармель. Хайфа занимает почетное третье место по количеству жителей, уступая только Иерусалиму и Тель-Авиву. Среди 300 тысяч населения около 150 – русскоговорящие, что считается абсолютным рекордом по всему Израилю. Привычная для россиян речь здесь звучит на улицах, в магазинах и кафе, а рядом с вывесками на иврите располагаются таблички, подписанные по-русски.

Хайфа известна во всем мире как один из лучших курортов в Израиле. Многокилометровые набережные с песчаными пляжами, удивительная природа и высокий уровень сервиса – главные аргументы в пользу выбора этого места для пляжного отдыха.

В Хайфе располагается один из крупнейших портов в Израиле, поэтому здесь активно развивается торговая сфера. Рядом с побережьем располагается важный стратегический объект – военно-морская база.

Кроме туризма и торговли, здесь развиты другие виды деятельности, что дает возможность репатриантам быстро найти хорошую работу. Для жителей Израиля и юных репатриантов открыты двери университета в Хайфе: израильское образование считается одним из наиболее качественных во всем мире.

Все достопримечательности Хайфы располагаются в основном на горе Кармель. Здесь можно найти музеи, монастырь кармелитов, пещеру Ильи-пророка.

У Хайфы есть еще один «секрет», который привлекает иностранцев со всех уголков мира, в том числе, бывших жителей России. От подножия горы Кармель до самой ее вершины располагаются величественные бахайские сады. Они окружают храм Бахаи – относительно молодой религии, мировым центром которой считается Хайфа.

Кроме того, что Хайфа интересна своей историей и удивительными пейзажами, здесь также располагаются различные предприятия – фабрики, заводы, корпорации. Это обеспечивает местных жителей и новых репатриантов рабочими местами, а относительно невысокие цены на жилье позволяют быстро переехать в собственный дом или квартиру.

Местные русскоязычные жители говорят, что в местных магазинах проще всего найти пельмени, шпроты, кабачковую икру и другие любимые «деликатесы» русского человека. По-русски на улицах Хайфы говорят многоголосием говоров и акцентов: в общем шуме переплетаются московский, кавказский и даже колоритный одесский варианты могучего языка.

Причины для переезда в эти края для бывших жителей России очевидны: репатриантов привлекает жизнь на побережье Средиземного моря

Рабство и исход

Национально-освободительное движение сформировало новые черты египетской нации: воинствующий дух, подозрительность ко всем иноверцам, патологическая ненависть ко всему пастушечьему и др. Ситуацию усугубляло то, что благоприятные условия и отсутствие налогов для самих евреев значительно увеличивают их численность. Это начинает угрожать коренному населению: «Сыны Израилевы расплодились и размножились, и возросли, и усилились чрезвычайно, и наполнилась ими земля та». Из привилегированного народа они начали превращаться в рабов. Хотя сама Библия дает понять, что их просто заставили физически трудиться, как и всех: «делали жизнь их горькою от тяжкой работы над глиною и кирпичами и от всякой работы полевой». К этому они были не приучены, да и не желали привыкать спустя даже два века. Так продолжалось 210 лет, до того момента, пока они снова не сбежали на другую территорию. «Исход» из Египта произошел в 14-м веке до н. э. и связан с именем Моисея. По одной из версий, он был сыном Рамзеса Великого, по другой – его внуком, а еврейская традиция и вовсе приписывает его к «своим», которого чудом спасла придворная служанка и поселила во дворце.

Если проанализировать единственный источник, который есть, – Библию, и сопоставить факты, то можно сделать вывод, что исход, скорее, был бегством с награбленными богатствами. «Когда пойдете, то пойдете не с пустыми руками: каждая женщина выпросит у соседки своей и у живущей в доме ее вещей серебряных и вещей золотых, и одежд, и вы нарядите ими и сыновей ваших, и дочерей ваших, и оберёте египтян». Возможно, поэтому власти и отправились в погоню за «несчастными» не с целью их вернуть, а забрать награбленные драгоценности, так как египтяне поздно сообразили, что массово были обмануты.

Беэр-Шева

Этот населенный пункт – четвертый по величине в Израиле. Он располагается на юге Святой земли. Несмотря на то, что большая часть этих территорий – это каменистая пустыня с непригодным для проживания ландшафтом, за последние десятилетия населенный пункт кардинально изменился. Сейчас Беэр-Шева может похвастаться новостройками, количество которых увеличивается с каждым годом, хорошими дорогами, просторными парковыми зонами и детскими площадками.

Темп Беэр-Шеве не сравнится со столицей Израиля или с шумным Тель-Авивом, однако для многих именно его спокойствие и размеренность становятся решающими аргументами при выборе места для переезда. Приезжие из России ценят его за умеренные цены, достаточно развитую инфраструктуру, комфорт при переезде с детьми благодаря отсутствию постоянного движения на улицах.

Из-за особенностей климата здесь практически нет высоток, а городок застроен преимущественно пятиэтажками «на ножках» – так называют дома, в которых вместо первого этажа размещены опоры для сооружения. Также здесь можно найти виллы – одноэтажные или расширенные частные постройки. Кварталы с загородными домами считаются более престижными, поэтому жилье здесь стоит дороже.

Еврейская автономная область в истории

Говорить об ЕАО в контексте древнейшей истории не имеет смысла, так как она слишком незначительна по площади и практически дословно повторяла процессы, идущие по всему Приамурью. То есть входила в состав маньчжурского государства Бохай, потом были сменяющие друг друга китайские династии, монголы и, наконец, русские. До конца XIX века не имеется задокументированных свидетельств о проживавших на этих землях евреях. Впервые они попали сюда в качестве каторжников во время подготовки к строительству Транссибирской магистрали. Современная столица автономии — Биробиджан — была основана в 1912-м как станция Тихонькая. В том же году появился Тунгусский лесозавод No 8, поставлявший пиломатериалы для стройки века.

Почти весь период гражданской войны сражения обходили данную территорию стороной. Однако в 1922 году Приамурье стало чуть ли не главной ареной боевых действий. На землях будущей Еврейской автономии проходило одно из последних масштабных столкновений. За 10 февральских дней Волочаевский бой унёс жизни как минимум нескольких сотен человек и окончился победой красных. В память о тех событиях неподалёку от села Партизанского открыт одноимённый памятник. Тем не менее белые части, отошедшие на территорию Китая, продолжали совершать набеги аж до 1927-го.

Наверное каждый слышал про черту оседлости: это закон, запрещавший евреям селиться на некоторых территориях. Преимущественно в западных областях и вблизи границ империи. Ограничение было снято после Октябрьской революции, собственно по этой причине абсолютное большинство иудеев и поддержали новый курс. С другой стороны, вскоре обнаружилась новая проблема в форме извечного «еврейского вопроса». С Германии пример никто не собирался брать, но решение всё-таки требовалось. Дело в том, что новый, теперь социалистический союз считал буржуазными традиционные сферы занятости еврейского населения. Выход искали в советизации и аграризации, то есть перемещении евреев из сферы финансов, торговли, мелкого ремесленничества на пахотную землю.

Под это дело рассматривалось несколько областей, например Крым и Приазовье. Усмотрев столь заманчивые перспективы, многие международные еврейские объединения стали оказывать поддержку данной инициативе. В том числе одна из крупнейших и влиятельнейших на тот момент благотворительных организаций «Джойнт». Потом к власти пришёл Сталин и настоятельно рекомендовал найти другую землю под будущую автономию. Где-нибудь там, на Амуре. Впрочем, некоторые историки полагают, что во многом благодаря такому выбору Советскому Союзу удалось избежать широкого антисемитизма и погромов.

Узнав, что Еврейская автономная область переезжает совсем не в Крым, международная поддержка проекта почти прекратилась. Только Биробиджанский комитет в США продолжил оказывать существенную помощь, переслав в ЕАО 250 тысяч долларов, множество инструментов, оборудования и машин. Количество иудейских переселенцев достигло пика в 1934-м и составило 20% от общего населения автономии. С тех пор оно неуклонно снижалось. В целом проект «Советского Сиона» провалился: за всё время в регион переехало лишь 500 иностранцев, большинство из которых вскоре покинули страну.

Северный округ

Северо-восточный

Площадь 3 324 км², население 1 182, 7 тыс. чел. (2004); 718, 9 тыс. чел. (1985). Административный центр — Назарет.

Крупные города:

Другие населённые пункты:

Метула, Дан, Дафна, Ха-Гошерим, Тир (Сур), Кефар-Сольд (Кфар-Сольд), Капернаум (Кфар-Наум), Кефар-Блюм (Кфар-Блюм), Гонен, Безет, Ханита, Шомера, Лиман, Гешер-Хазив, Джиш, Йесод-Ха-Маала, Кабри, Саса, Эврон, Гатон, Хацор, Шаве-Цийон, Пекиин-Шадаша, Рош-Пинна, Кафр-Ясив (Кфар-Ясив), Дейр-эль-Асад, Кефар-Шаммай (Кфар-Шаммай), Ирка, Нахф, Альмагор, Рама, Маджд-эль-Курум, Магар, Гинносар, Мигдаль, Арбель, Эн-Гев, Циппори (Саффурия), Кафр-Канна (Кфар-Канна), Аллоне-Абба, Киннерет, Машхад, Нахалаль, Дгания, Шаар-Ха-Голан, Афиким, Йокнеам, Афула-Иллит, Ашдот-Яаков, Эн-Ха-Шофет (Айн-Ха-Шофет), Рамат-Ха-Шофет, Моледет, Далия, Бет-Ха-Шита, Изреэль, Бет-Альфа, Тират-Цви.

См. также Голанские высоты.

Бат-Ям

Бат-Ям – курортный город в центральной части Израиля, расположенный в 5-ти км от Тель-Авива. Неподалеку находится город Яффо – одна из достопримечательностей страны. Бат-Ям порадует туристов шикарными песчаными пляжами, хорошо развитой инфраструктурой, гостеприимными местными жителями, обилием вкусных блюд, огромным выбором гостиниц и ласковым теплым морем.

• Популярная набережная Бат-Яма прилегает к огромному городскому парку – отличному месту для отдыха в любое время. Гостей курорта привлекает курортная зона, протяженность которой превышает 3 км. Для отдыха открыты такие пляжи, как «Каменный», «Ривьера», «Иерусалимский» и «Образцовый». Все они отличаются чистотой и отменным сервисом. На «Каменном» пляже предусмотрен волнорез, что делает это место безопасным для отдыха с детьми.
• Большим спросом среди туристов пользуется современный центр отдыха, в котором есть все для полноценного отдыха: взрослые и детские бассейны, спортклуб, теннисные корты. В Бат-Яме можно также посетить искусственный каток, который открыт с утра до полуночи.

Какой бы курортный город не был выбран для отдыха в Израиле, он в любом случае оставит массу незабываемых впечатлений. Каждый уголок этой уникальной страны богат святыми местами и достопримечательностями. Во всех курортных городах туриста ожидает отличный сервис, комфортные условия для времяпровождения.

Еда[править]

Кухня Израиля очень разнообразна — помимо традиционной еврейской кухни, иммигранты со всего мира привнесли кулинарные традиции тех стран, откуда они приехали в Израиль.

Традиционная еврейская кухня состоит из так называемой кошерной пищи — т.е. приготовленной в соответствии с религиозными законами («кашрутом»). Эти законы довольно сложны; какие-то продукты полностью исключаются из рациона, на употребление некоторых других накладываются ограничения. Например, нельзя есть мясо хищников и животных, не имеющих раздвоенных копыт (под запрет, соответственно, попадают и свиньи); нельзя есть обитателей вод, не имеющих чешуи и плавников (т.е. в том числе и моллюсков, кальмаров и раков). Предназначенные к поеданию животные должны быть забиты по особым правилам. Мясные продукты нельзя есть вместе с молочными продуктами (нельзя даже готовить мясо в посуде из-под молока).
В большинстве отелей в Израиле предлагают только кошерную еду (поэтому на завтрак нет мяса, а за обедом нет молочных продуктов), и в большинстве крупных супермаркетов продаются только кошерные продукты.

Вот некоторые наиболее популярные дешевые местные блюда:

• Шаурма – здесь ее делают из баранины или мяса индейки.
• Хумус – паста из бобов с кунжутном, лимонным соком и оливковым маслом, подаваемое с лавашом (иногда – с рубленой бараниной, куриными грудками или грибами). Лучший в Израиле свежий хумус предлагается в Яффо.
• Сабих – лаваш, заполненный жареными баклажанами, вареными яйцами, кунжутной пастой и соленьями.
• Фала́фель — арабское блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута (или бобов), иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями.
• Шакшука — интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное, легкое и в то же время сытное.
• Кускус — блюдо, изготавливаемое из крупы; также кускусом называют саму крупу. Кускус традиционно готовится на пару и подаётся вместе с тушёным мясом и/или тушёными овощами.

Очень много пекарен и кондитерских с замечательной выпечкой, в том числе и для диабетиков (без сахара). Большой выбор молочных продуктов, почти в каждом супермаркете можно найти продукты из козьего молока (помимо традиционного коровьего).

Алкогольправить

В Израиле можно найти все виды алкоголя, но особо хочется отметить израильское вино. Израиль обладает долгой и славной историей изготовления вина. В древней Иудее виноделие было одним из главных сельскохозяйственных производств. Вина поставляли ко двору египетских фараонов, в период римского протектората их пили по всей империи, включая Британию. Согласно еврейской традиции церемонии невозможны без вина. Историю виноделия Израиля прервал ислам, пришедший в 636 году с арабскими племенами и запрещающий употребление алкоголя. С приходом в Палестину англичан в XIX в. виноделие в регионе начинает возрождаться. Естественно, утраченные традиции восстанавливались не сразу. До середины прошлого века у вин Израиля была репутация низкосортных, слишком сладких, не заслуживающих внимания подлинных ценителей. В настоящее время положение в корне изменилось, и теперь израильское вино пользуется популярностью во всем мире из-за его вкусовых качеств.

Постоянная борьба

Земля обетованная постоянно оказывается под ударами. С VIII века до н. э. она оказывается под властью Ассирии, затем Вавилона (586-539 гг. до н. э.), который разрушает знаменитый храм Соломона, затем персидской державы Ахеменидов (539-331 гг. до н. э.), Македонии (332-312 гг. до н. э.). После распада империи Александра Македонского евреи входят в государства Птолемеев и Селевкидов. И все это время евреи постоянно пытались бороться с захватчиками. Например, в результате восстания Маккавеев некоторое время в Иудее правила еврейская династия Хасмонев.

Затем эта земля сталла вассалом Рима. Но с непокорными евреями римляне справиться не могли. Было принято решение полностью выгнать их из этой территории, а саму Иудею переименовать в Сирию Палестинскую, чтобы стереть всю память о них. Это произошло в 135 году.

Цфат (Zefat)

Один из городов-столпов иудейской веры в Израиле. Цфат — город-калейдоскоп, где в хаотическом порядке существуют осколки различных времен, культур и народов, собираясь при этом в идеальную картинку, от которой невозможно оторвать взгляд. Очень развито изобразительное искусство, поэтому тут много перманентных выставок, галерей, художественных салонов и лавок с работами местных художников, современных и не очень.

А еще в Цфате очень силен мистический дух — для тех, кто интересуется. Будучи одним из главных городов иудаизма, Цфат огромное значение придает изучению каббалы и магии цвета

Во время прогулок обратите внимание на двери — по большей части они будут синего цвета. Для гурманов Цфату тоже есть что предложить

Здесь находится сыроварня, где варят знаменитый местный сыр.

Как доехать из Тель-Авива. На автобусе №69, после пересадка на №98. Либо на автобусе №123, после пересадка на №364.

Для удобства передвижения пользуйтесь приложениями Moovit или Eifo Bus. Там есть расписание автобусов, время ожидания на остановке, подсказки к маршруту и другие удобные для путешественника инструменты.

Планируя поездку, возьмите с собой достаточно воды, удобную обувь и какую-нибудь накидку или рубашку в автобус — там очень хорошо работают кондиционеры и часто бывает прохладно.

Перед тем, как посетить каждый конкретный город, уточните, нужно ли позаботиться о специальной одежде (закрытые плечи, рукава ниже локтя, юбка ниже колена)

Это очень важно в местах, где живут в основном религиозные люди

» ТАК ЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ — Что не стоит делать в Израиле?

При желании найти жилье на время отдыха, переходите по этой ссылке и бронируйте понравившееся, там есть все отели Израиля.

Израиль — страна, прежде всего, маленьких городков и укромных уголков. Она хранит сокровища, накопленные веками и созданные за неполные 100 лет активного строительства. Здесь можно прожить всю жизнь и постоянно заново узнавать для себя это государство. От Эйлата на юге до Хайфы на севере вас ждут удивительные открытия. Двадцать городов, городков, поселений и крепостей — лишь малая толика израильских драгоценностей. Приезжайте, знакомьтесь, удивляйтесь и возвращайтесь за новыми впечатлениями — следующие двадцать малоизвестных мест на подходе.

В добрый путь!

Тель-Авив – культурный центр российско-израильского сотрудничества

Этот город известен как промышленный и культурный центр. Здесь расположен один из крупнейших портов, а количество IT-корпораций делает Тель-Авив мощной технической столицей. Многие годы для репатриантов-выходцев из бывшего СССР он был желанной целью при переезде, поэтому иммигранты были готовы на любые условия, чтобы остаться в Тель-Авиве.

Сегодня большинство приезжих здесь – это бывшие граждане России и других постсоветских стран. Многие из тех, кто решился на переезд, нашли себя в сфере информационных технологий, инвестиций, медицине, туристическом бизнесе или открыли собственные предприятия.

Если репатриант готов учить иврит и полноценно ассимилироваться в еврейском обществе, здесь для него будут созданы все условия для жизни на высоком уровне.

Русскоязычного населения в регионе действительно много. «Русским районом» считается квартал возле улицы Алленби, но практически из всех уголков Тель-Авива можно услышать привычную для россиян речь.

Некоторые частные школы предлагают даже полноценное русскоязычное обучение. В Тель-Авиве располагаются основные представительства Российских организаций, которые помогают распространять актуальную информацию о России среди жителей Израиля.

Российский культурный центр в Тель-Авиве

При Министерстве иностранных дел Российской Федерации был создан Российский центр международного научного и культурного сотрудничества. Целью государственной организации стало распространение актуальной информации о РФ, популяризация российской культуры и помощь жителям России. Многие репатрианты уважают российскую культуру и традиции настолько, что передают эти знания следующим поколениям.

Росзарубежцентр в 2007 году открыл представительство в Израиле. Это укрепило теплые взаимоотношения между странами и подарило бывшим гражданам РФ возможность «окунуться» в привычную атмосферу. Центр ведет активную просветительскую работу, сотрудничает с различными неправительственными организациями и поддерживает русско-израильские взаимоотношения. Эта организация – настоящий «оазис» для бывших жителей России.

Двери центра открыты 5 дней в неделю. Современное трехэтажное здание со свежим ремонтом оборудовано просторными залами, кабинетами и даже собственным кинотеатром. Именно благодаря РКЦ многие репатрианты из России предпочитают перебраться в Тель-Авив.

Русский центр в Открытом университете

Фонд «Русский мир» открыл свой 36-й центр именно в Тель-Авиве – месте, где живет много бывших жителей РФ. Центр создан для поддержания интереса к культуре России, изучения государственного языка РФ, проведения тематических мероприятий.

Большая библиотека художественной, учебной и специальной литературы открыта для всех желающих. Это дает возможность укреплять гуманитарные связи между Израилем и Россией.

Жители Тель-Авива с российскими корнями и любые граждане страны, которых интересует культура России, могут погрузиться в ее атмосферу, а также поступить в Открытый университет. Это высшее учебное заведение, которое известно во всем мире благодаря инновационным подходам к преподаванию.

Российское Палестинское общество в Иерусалиме

Старейшая организация, созданная еще в 1882 году указом Императора Александра III, продолжает свою работу и в наши дни. Общество выполняет благотворительную, научную и гуманитарную миссии, а его главная задача – содействие православному паломничеству на Святую землю. Эта организация оказывает важную поддержку всем православным репатриантам и поддерживает гуманитарное сотрудничество России со странами Ближнего Востока.

Эйлат

Этот городок тоже располагается на побережье моря, только не Средиземного, а Красного. Община из России здесь тоже достаточно многочисленная. Это связано с тем, что во время последней волны алии в Эйлате поселилось более тысячи русскоязычных репатриантов.

В регионе действует государственная еврейская программа помощи репатриантам в Израиле. Выходцы из России могут с легкостью найти работу и сделать важный шаг в новую успешную жизнь. В Эйлате практически все говорят по-русски: даже если кто-то из персонала магазина, кафе или другого общественного заведения не сможет понять посетителя, он обязательно позовет на помощь русскоязычного коллегу.

Из приятного: в Эйлате не снимается НДС, поэтому все товары в этом городке можно купить на 17 % дешевле, чем на остальной территории Израиля.

Жилье на берегу залива Акаба ценится достаточно высоко, поэтому у этого населенного пункта есть перспектива стать поселком «миллионеров из России». Специалисты компании Alfa Invest предложат выгодные варианты земли под застройку, проекты готовых домов или квартир на берегу Красного Моря.

Понять[править]

Историяправить

Израиль — страна с древнейшей и богатейшей историей. Предки «человека разумного» жили на этой территории более 1,5 млн лет назад. Примерно 10 тысяч лет назад люди на территории нынешнего Израиля перешли к оседлому образу жизни. Благодаря тому, что данный район с древних времён находилась в центре трёх основных торговых путей между континентами, он стала точкой пересечения культурных и религиозных влияний Египта, Сирии, Месопотамии и Анатолии. В раннем бронзовом веке появились первые города. Здесь же впервые в истории появился город окружённый стеной — Иерихон.

Безопасностьправить

Израиль с 1949 находится в состоянии войны с Сирией и Ливаном. Кроме общего арабо-израильского конфликта на обстановку влияет специфический палестино-израильский конфликт. Службы безопасности Израиля постоянно и очень успешно занимаются борьбой с потенциальным терроризмом и туристам полезно знать некоторые особенности поведения в стране.

На входе почти любой публичный объект (от автостанции до аптеки) обычно находится вооруженная охрана с правом осуществлять тщательный досмотр входящих и их вещей. Относиться к этому нужно как к необходимости, возмущаться и протестовать бессмысленно. Ни в коем случае не следует шутить с охранниками по вопросам безопасности.

Солдаты Армии Обороны Израиля носят личное оружие с собой, в том числе в общественных местах. Поэтому толпа солдат с автоматами на улицах, остановках, в транспорте и т.п. — вполне нормальное явление.

Не рекомендуется без сопровождения посещать арабские населенные пункты на «контролируемых/оккупированных» территориях. Перед самостоятельным посещением арабских районов и населенных пунктов в самом Израиле, а также районов, где компактно проживают ультраортодоксальные евреи, рекомендуется проконсультироватся с местными специалистами.