Съедобные водоросли

У Турции есть план по поддержанию экосистемы Мраморного моря

Министр окружающей среды и урбанизации Турции Мурат Курум объявил план действий из 21 пункта по поддержанию экосистемы Мраморного моря «с помощью научно обоснованных методов начиная с 8 июня 2021 года в режиме 24/7».

Планом среди прочего предусматривается:

• полное удаление слизи в режиме 24/7,
• реконструкция очистных сооружений с использованием современных систем биологической очистки,
• изменение стандартов сброса отходов в Мраморное море,
• создание буферных зон в бассейнах рек, относящихся к Мраморному морю, с целью предотвращения попадания загрязнений в море,
• борьба с браконьерством,
• расширение охраняемых территорий.

Растения Индийского океана

Индийский океан богат на красные и бурые водоросли. Это ламинарии, макроцистис и фукусы. Достаточно много растет в акватории зеленых водорослей. Здесь бывают и известковые виды водорослей.  Немало в водах встречается и морской травы – посейдонии.

Макроцистис. Бурые многолетние водоросли, длина которых достигает 45 м в водах на глубине 20-30 м.

Фукусы. Обитают на дне океана.

Сине-зеленые водоросли. Они растут на глубине кустами различной плотности.

Морская трава посидония. Распространена на глубине 30-50 м, длина листьев до 50 см.

Таким образом, растительность океанов не столь разнообразна, как на суше. Тем не менее, основу составляет фитопланктон и водоросли. Некоторые виды встречаются во всех океанах, а некоторые только в определенных широтах, что зависит от солнечной радиации и температуры воды.

В целом подводный мир Мирового океана мало изучен, поэтому ежегодно ученые открывают новые виды флоры, которые необходимо изучать.

Зеленушка

В Черном море зеленушек 8 видов. Все рыбки небольшие, ярко окрашены. Один вид именуют губаной. Эта рыбка съедобна. Остальных используют лишь в качестве приманки на крупного хищника. Зеленушки костлявые. Мясо животных пахнет тиной и водянисто.

Губана изображена на многих амфорах, дошедших со времен Древнего Рима. Там вкусную зеленушку подавали на званых обедах наравне с барабулькой.

Несмотря на яркую, праздничную окраску, зеленушки с мордочками травянистого цвета агрессивны. Животные скалят острые зубы, бросаясь на обидчиков, подобно цепным собакам. В драке зеленушки, в основном самцы, пускают струи воды, машут плавниками, бьются лбами, хвостами и издают особый боевой клич, что для рыб нетипично.

Использование в косметологии

В салонах красоты процедуры с использованием водорослей – одни из самых популярных, но и недешевых удовольствий. А все потому, что эффективны. Одна из самых популярных процедур – антицеллюлитные обертывания с использованием морских водорослей. Также экстракт этого продукта добавляют в кремы, сыворотки, в том числе для чувствительной или проблемной кожи. Водоросли используют для ванн, средств для волос и масок для лица.

Биоактивные вещества, содержащиеся в водорослях:

• нормализуют обменные процессы;
• омолаживают увядающую кожу;
• восстанавливают структуру кожи;
• способствуют выработке коллагена и эластина;
• делают кожу упругой;
• увлажняют кожу и волосы;
• восстанавливают здоровый цвет лица;
• устраняют растяжки.

Исследователи говорят, что водоросли населяют нашу планету более 2 миллиардов лет. На протяжении нескольких веков люди употребляют их в пищу (хоть еще совсем недавно даже не догадывались, какими уникальными свойствами обладают эти организмы). Пользу водорослей, кажется, невозможно переоценить. Природа одарила этих удивительных жителей водоемов невероятными свойствами. И, несомненно, правы те, кто называет водоросли – супер-пищей. Но все же не стоит забывать, что чрезмерное увлечение даже таким полезным продуктом иногда может оказаться опасным.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Противопоказания

Водоросли имеют ряд противопоказаний. Употреблять их в пищу можно не всегда. Запрещено включать водоросли в меню следующим категориям лиц:

• Людям с аллергией на водоросли.
• Людям с болезнями щитовидной железы. Перед тем как употреблять водоросли, нужно посетить эндокринолога.
• Детям младше 12 лет. В растениях содержится много йода. Его избыток может стать причиной нарушения гормонального фона в организме ребенка. Поэтому прежде чем предлагать водоросли детям, нужно проконсультироваться с педиатром.

Нельзя употреблять в пищу водоросли, которые росли в экологически неблагоприятных условиях. Они впитывают все вредные вещества, яды и токсины из воды. Такая пища нанесет организму только вред.

Водоросли Черного моря википедия. Зостера — морская трава

Листья таких трав обычно длинные, похожи на узкие ленты. Их цветки просты и невзрачны. Созревшая пыльца переносится водой, попадает на рыльца других растений этого же вида и опыляет их.

Растет в море и большое количество водорослей. Они устроены проще трав. Вместо листьев у них выросты, формой напоминающие листья. Вместо корней — ризоиды — тонкие выросты, способные прикрепляться к морскому дну. Часто водоросли состоят всего лишь из одной клетки, хотя и с несколькими ядрами. По внутреннему строению, окраске и типам размножения водоросли делят на пять больших групп: сине-зеленые, зеленые, диатомеи, бурые и красные. Из них мы рассмотрим четыре группы.

Наиболее простое строение у сине-зеленых водорослей. Цвет их клеток обычно голубовато-зеленый. Чаще они встречаются в пресных водах, но есть виды, обитающие и в морях. Обычно эти водоросли поселяются на скалах и камнях у морского берега в полосе прибоя. В штиль, когда море спокойно, подушечки сине-зеленых водорослей высыхают до тонкой пленки, чернеют и крепко прилипают к поверхности камней. Когда в штормовую погоду их смачивают волны, они оживают вновь. Особенно много таких водорослей в бухтах, портах, в местах, загрязненных органическими веществами, близ стоков городских отработанных вод.

В Азовском море вода сильно опреснена и в ней много органических веществ. Потому и сине-зеленых водорослей здесь значительно больше, чем в Черном море. Летом в период цветения этих водорослей чуть ли не Азовское море становится похожим на затянутое тиной болото. Массовое развитие водорослей, а затем их отмирание нередко приводит к гибели морских рыб.

В Красном море растет сине-зеленая водоросль триходесмиум. В период майского развития — цветения — эта водоросль приобретает красный оттенок, краснеет и все море, которое поэтому и называется Красным. После цветения триходесмиум загнивает, выделяя очень неприятный запах.

Некоторые сине-зеленые водоросли относятся к группе сверлящих водорослей. Они так мелки, что едва различимы не оружейным глазом. Сверлящие водоросли делают едкие кислоты, растворяющие известь, протачивая густую сеть тонких каналов, и селятся на известняковых поверхностях: скалах, камнях, створках моллюсков и домиках червей и т. д. Живут такие водоросли на различной глубине до 40 м от поверхности моря. Могут жить они и на прибрежных скалах в полосе прибоя, где довольствуются брызгами волн. К сверлящим относятся также и отдельные виды зеленых водорослей.

Польза и вред

Чем полезны морские водоросли? Дело в том, что водоросли относятся к довольно новой и популярной категории продуктов, которая имеет название суперфуд. То есть, эти дары моря являются настоящей кладезю витаминов и микроэлементов, а при условии их минимальной термической обработки они несут в себе колоссальную пользу, которая не сравнится с аптечными витаминами.

1. Усиливают пищеварение – водоросли очень богаты клетчаткой, которая улучшает работу пищеварительной системы и устраняет расстройства желудка.
2. Способствуют улучшению здоровья сердца – калий в их составе снижает кровяное давление, а, следовательно, уменьшает риск инсультов и инфарктов. Еще калий участвует в свертываемости крови, что предупреждает риск кровотечений.
3. Нормализуют работу щитовидной железы – практически все водоросли содержат огромное количество йода, причем в био доступной для человека форме, поэтому употребляя этот морской продукт можно нормализовать гормональный фон и вылечить болезни щитовидной железы.
4. Выводят из организма соли тяжелых металлов и токсины – альгиновая кислота в составе морских растений является неким адсорбентом, связывающим и безопасно выводящим из нашего организма соли тяжелых металлов, которые могут накапливаться годами.
5. Укрепляют кости и мышцы – водоросли очень богаты кальцием, который необходим для построения костной ткани.

Но, несмотря на это есть ограничения, которые делают этот продукт опасным для здоровья. Так употребление водорослей вредно:

• при вынашивании ребенка и кормлении грудью,
• в детском возрасте,
• при наличии проблем с почками,
• при аллергической реакции на этот продукт.
• Химический состав

Такое разнообразие полезных свойств обусловлено уникальным составом, который не встретишь ни в одном наземном растении. Так в них содержится большое следующих нутриентов:

• макроэлементов: кальций, натрий, магний и калий,
• микроэлементов: йод, железо,
• витаминов: А и С,
• полиненасыщенных жирных кислот,
• альгинатов,
• фитогормонов,
• аминокислот.

Преимущества отдыха в Анапе

Согласно опросам туристов, поездка на Черное море планируется многими уже с весны. При этом рассматриваются всевозможные варианты отдыха и подбираются самые оптимальные из них. Среди многочисленных курортов юга России именно отдых в Анапе предпочитается большинством туристов из числа родителей с детьми. Почему же летний отдых в Анапе так притягивает к себе отдыхающих семьей?

На этот вопрос есть множество ответов и, в первую очередь, это удобный пологий спуск в воду, что позволяет детям свободно купаться и плескаться в воде. Во время отдыха можно учиться нырять под водой с ластами и маской, изучая морское дно, собирая ракушки и других обитателей этого загадочного мира, а также возиться у берега, строя песочные замки и т.д. Родителям же предлагаются самые разные виды активного отдыха.Однако отдых в Анапе привлекает отдыхающих не только солнечным пляжем и купанием в море. Особо популярны оздоровительные мероприятия. При этом необязательно весь день проводить под крышей санатория. Теплый золотой песок с ионами серебра, полезный морской ионизированный воздух, а также минеральные воды, лечебные грязи и изобилие полезных фруктов укрепляют здоровье и повышают тонус. И особую роль в этом играет бродячая водоросль и применение ее полезных свойств для лечения многих заболеваний.

Применение водорослей в кулинарии

Использование водорослей в качестве источника питания позволяет разнообразить повседневный рацион, обогатив его новой вкусовой гаммой и полезными элементами. Приготовленные водоросли обладают неясным вкусом и умеют оттенять вкус других продуктов. Большинство морских водорослей подходят для употребления в пищу и особенно часто их готовят в странах Японии и Китая.

Наиболее популярные блюда, приготовленные из этих даров моря:

• Корейский суп,
• Китайский суп нори с яйцом,
• Лапша с водорослями и мидиями,
• Мисо-суп с тофу,
• Салат с морской капустой и мидиями,
• Салат из водорослей,
• Спагетти с чукой,
• Коктейль Апельсин из спирулины.

Корейский суп

Для приготовления одной порции такой традиционной корейской еды понадобятся следующие

Ингредиенты
Порции: –+1

• Говядина 100гр
• Сушеная морская капуста 35гр
• Соус соевый 1ст/л
• Чеснок 1зубчик
• Растительное масло 20мл
• Кунжутное масло 20мл
• Вода ½л

На порцию

Калории: 778 ккал

Белки: 35.5 г

Жиры: 68.2 г

Углеводы: 5.8 г

Шаги

30 мин.Видео-рецептПечать

• Говядину нарезают тонкими полосками и маринуют в кунжутном масле около 30 минут. Далее ее обжаривают на сковороде с добавлением растительного масла. За несколько минут до готовности к ней добавляют порезанный чеснок.

• Водоросли предварительно замачивают в чистой воде, а затем промывают, отжимают и нарезают тонкими полосками.

• Затем добавляют их к мясу и заливают кипятком. Полученный суп варят пол часа, добавляя в конце соль и соевый соус.

Китайский суп нори с яйцом

Ингредиенты на одну порцию:

• одно куриное или два перепелиных яйца,
• два листа нори,
• 0,5 литров куриного бульона,
• соль и перец по вкусу,
• 2 столовые ложки соевого соуса,
• зелень.

Водоросли нори с помощью ножниц нарезают тонкой соломкой и добавляют их в кипящий куриный бульон. Затем взбитые яйца вводят тонкой струйкой в кипящий суп, добавляют соевый соус, соль и перец и варят на медленном огне 10 минут. Затем добавляют зелень и подают к столу.

Лапша с водорослями и мидиями

Состав ингредиентов на одну порцию:

• 100 грамм лапши удон,
• 100 грамм замороженных мидий,
• 20 грамм водорослей вакаме,
• зубчик чеснока,
• 50 грамм маринованного имбиря,
• соль,
• 20 грамм растительного масла.

Мисо-суп с тофу

Необходимые продукты на одну порцию:

• 2 столовые ложки мисо – пасты,
• 0.5 литров овощного бульона,
• 100 грамм сыра тофу,
• 1 лист вакаме,
• зеленый лук,
• одна маленькая морковь,
• 50 грамм грибов шиитаки.

Овощной бульон доводят до кипения и добавляют в него мисо пасту, перемешивая до ее полного растворения. После этого в него кладут нарезанные соломкой грибы, морковь, сыр тофу и варят 10 минут. После в полученный суп добавляют зеленый лук и посыпают мелко нарезанными вакаме.

Салат с морской капустой и мидиями

Список продуктов на одну порцию:

• 100 грамм морской капусты,
• 100 грамм мидий,
• болгарский перец,
• 50 грамм сельдерея,
• половина моркови и перца чили,
• 2 столовых ложки соевого соуса,
• зубчик чеснока,
• 10 грамм кунжута,
• 2 ложки растительного масла.

Сельдерей, перец и морковь нарезают тонкими полосками. Мидии предварительно отваривают, перемешивают с морской капустой и добавляют к овощам. Далее готовят соус: для этого смешивают лимонный сок, семена кунжута, соевый соус, чеснок, растительное масло и заправляют им салат.

Салат из водорослей

Для приготовления этого салата используются лишь различные сушеные водоросли:

• 10 грамм сушеной ламинарии,
• 10 грамм сушеных вакаме,
• 20 грамм красных и зеленых соленых водорослей тосака.

Для соуса необходимы следующие ингредиенты:

• семена кунжута,
• корень имбиря.
• 4 столовых ложки рисового уксуса,
• соевый соус,
• перец чили.

Сушеные водоросли предварительно режут на тонкие полоски и замачивают в воде на 10 минут. После их смешивают с солеными и добавляют заправку, которая готовится следующим образом: имбирь натирают на мелкой терке, добавляют к нему кунжут и перец чили и заливают полученную смесь рисовым уксусом и соевым соусом.

Спагетти с чукой

Для этого блюда понадобятся:

• 100 грамм пасты,
• 50 грамм салата чука,
• сыр пармезан,
• чеснок,
• соевый и ореховый соус.

Пасту отваривают в соленой воде, опрокидывают на дуршлаг и выкладывают на тарелку. Сверху на спагетти делают горку из салата чука, посыпают сыром и поливают смесью соусов с добавлением чеснока.

Коктейль «Апельсин» из спирулины

Для приготовления коктейля под названием «Апельсин» понадобится:

• 1 апельсин,
• 1 груша,
• 50 грамм шпината,
• веточка мяты,
• 5 грамм спирулины,

С указанных фруктов снимают кожуру и измельчают в блендере. После добавляют в коктейль спирулину и тщательно перемешивают. Подают с веточкой мяты.

Загадка Черного моря

Как уже говорилось выше, все растения и животные побережья и глубин Черного моря обитают в верхнем кислородном слое. Ниже находится водяной пласт, насыщенный сероводородом. Бытует мнение, что под ним может существовать свой обитаемый мир. И причиной распространения подобной теории послужила подводная река, берущая свое начало у Босфорского пролива и несущая свои воды к донным равнинам. Она не смешивается с черноморской водой, а значит, доставляет на глубину кислород и пищу. Сочетание этих факторов могло послужить толчком к развитию глубоководных форм жизни. Но узнать насколько эта теория верна, можно только практическим путем – спустившись на морское дно.

Отправляясь на отдых, уделите внимание не только купанию и прогулкам по пляжу и набережным, но и полюбуйтесь животными и растениями побережья Черного моря. Интересные факты из жизни морской флоры и фауны откроет природа наблюдателю

И тогда не только сувениры привезет отдыхающий с отпуска, но и новые знания и интересные истории.

Особенности

Съедобные водоросли – это древнейшие микроорганизмы, внешне похожие на растения. Характеризуются они большим содержанием йода, белков и пищевых волокон.

Добывают морских обитателей в Китае, Корее и на Филиппинах. Но больше всего в Японии, так как они являются обязательным ингредиентом их традиционной кухни. Кстати, пищеварительная система у японцев более приспособлена к перевариванию таких деликатесов, чем у других народов.

В последнее время не отстают и страны западного полушария. Крупнейшие производители морских растений для употребления в пищу находятся в Норвегии, Исландии, Ирландии, Юго-Западной Англии и так далее.

К списку популярных пляжей Анапы можно отнести следующие:

•Центральный пляж Анапы.•Пляж «Высокий берег».•Пляж «Золотая бухта».•Пляж «Малая Бухта»•Центральный пляж «Витязево».•Пляж «40 лет Победы» и т.д.

В Анапе есть много различных мест для интересного отдыха – дельфинарий с океанариумом, заповедник, парки и аттракционы. Туристы, предпочитающие экстремальный отдых, могут заняться подводным погружением, покататься на гироскутере или на доске.

Инфраструктура здесь развитая. Много отелей, домов отдыха, санаториев и здравниц. В том числе можно остановиться и в частном секторе, где радушные хозяева с любовью готовы распахнуть свои гостеприимные двери туристам и отдыхающим. Ведь для полноценного отдыха, в первую очередь, нужно комфортное жильё, где все услуги предоставляются на достойном уровне.

Польза и вред

Съедобные представители морской флоры характеризуются богатым минеральным составом. Это железо, йод, фосфор, калий, натрий, магний. А содержание кальция в нём в 14 раз выше, чем в обычных молочных продуктах.

При частом употреблении деликатесов в пищу снижается риск возникновения сахарного диабета, ревматизма и болезней сердечно-сосудистой системы. Это происходит из-за большого содержания полиненасыщенных жирных кислот.

Продукт содержит антиоксиданты и альгинаты, способствующие выводу ионов тяжёлых металлов из организма, и обладает противоопухолевым действием. Пищевые волокна продукта облегчают работу пищеварительной системы и очищают кишечник. А витамины (PP, C, B2, B1, B3, A) способствуют укреплению иммунитета.

Чем знаменит курорт Анапа?

Цветение моря не способно затмить привлекательность Анапы. Она знаменита множеством здравниц, количество которых исчисляется сотнями: детские оздоровительные лагеря, санатории, пансионаты, базы отдыха. Когда перестает цвести море в Анапе сказать сложно, все зависит от течения и температуры воды.

Большинство из них принимают отдыхающих не только из ближнего, но и дальнего зарубежья круглый год. В сентябре прошлого года прием миллионного ребенка, который прибыл в аэропорт, отмечалось как знаменательное событие. Малышу оно запомнилось подарком в виде огромной мягкой игрушки.

Город Анапа три раза заслуженно удостаивался звания самого лучшего курорта по результатам проведения конкурса «Курортный Олимп». Отдыхать можно весело и тогда, когда цветет море в Анапе.

Общая длина пляжей составляет почти 70 км, из них 40 км – песчаные. Анапа запомнится вкусными фруктами, разнообразием овощей, ароматными винами, минеральными водами.

Польза для похудения

В некоторых видах водорослей исследователи нашли фермент, содержащийся также в ананасах – тот самый, который вызывает расщепление жиров. С другой стороны, морские «растения» полезны и тем, что употребляя их с большим количеством воды, можно надолго избавиться от чувства голода. Это происходит потому, что водоросли, впитывая в себя жидкость, разбухают и в желудке создают ощущение наполненности. И все это на фоне небольшой калорийности, но богатого минерально-витаминного состава.

Для ускорения расщепления жиров полезно пить чай, заваренный из сбора трав и морских водорослей. Для этого средства берут в равных пропорциях кукурузные рыльца, одуванчик, крушину, цистозейру бородатую, толокнянку, иван-чай, фенхель, солодку, люцерну и водоросли (желательно ламинарию и фукус). На литр кипятка берут 2 столовые ложки сбора, настаивают не меньше часа. Пить чай надо 5 раз в день по 100-150 мл. Курс лечения не должен длиться больше 2 месяцев. После 30-дневного перерыва повторить.

Противопоказания

Водоросли имеют ряд противопоказаний. Употреблять их в пищу можно не всегда. Запрещено включать водоросли в меню следующим категориям лиц:

• Людям с аллергией на водоросли.
• Людям с болезнями щитовидной железы. Перед тем как употреблять водоросли, нужно посетить эндокринолога.
• Детям младше 12 лет. В растениях содержится много йода. Его избыток может стать причиной нарушения гормонального фона в организме ребенка. Поэтому прежде чем предлагать водоросли детям, нужно проконсультироваться с педиатром.

Нельзя употреблять в пищу водоросли, которые росли в экологически неблагоприятных условиях. Они впитывают все вредные вещества, яды и токсины из воды. Такая пища нанесет организму только вред.

Применение морских водорослей

Водоросли используют как продукт питания и не только.

Применение в пищевой промышленности.

Для создания альгина используют ламинарию и фукус. Альгиновая кислота известна как добавка Е400. Кондитеры применяют ее в качестве загустителя и стабилизатора. Этот компонент можно встретить в составе конфет, йогурта, пива, мороженого.

Также из водорослей изготавливают агар-агар. Эта добавка известна под номером Е406. Ее добывают из водорослей красного цвета.

Применение в стоматологии.

Водоросли все активнее начинают использовать стоматологи. Было доказано, что ламинария противостоит кариесу, а также позволяет сохранять целостность зубной эмали. Поэтому не удивительно, что в составе зубных паст можно встретить водоросли (Фитолон, Оптиферш, Ламидент). Их применение положительным образом сказывается на состоянии пародонта.

Использование в косметологии.

Использование водорослей в косметологии широко распространено. В кабинетах красоты проводят процедуры с использованием этих растений. Такая косметологическая услуга стоит недешево. Самым популярным направлением в этой сфере является обертывание из водорослей.

Эти растения позволяют насытить дерму витаминами, ускоряют ее регенерацию, улучшают кровоснабжение, регулируют кислотно-щелочной баланс. Благодаря обертываниям можно не допустить отложения жира под кожей, сделать ее поверхность ровной и гладкой. Водоросли можно назвать настоящим энергетиком для кожи. Они входят в состав различных лосьонов и гелей, которые используют в качестве средств для борьбы с целлюлитом.

Экстракт водорослей содержится в косметических кремах и сыворотках, предназначенных для ухода за проблемной кожей

С водорослями принимают ванну, делают с ними маски для лица и для волос. Так как эти растения обладают обеззараживающим эффектом, их используют для борьбы с перхотью и для устранения излишков жира с кожи головы.

В водорослях присутствуют биологически активные компоненты, которые помогают решить следующие проблемы:

• Повысить тонус и омолодить стареющую кожу лица.
• Нормализовать метаболические процессы.
• Восстановить клетки кожи.
• Повысить упругость дермы.
• Усилить продукцию эластина и коллагена.
• Уменьшить степень выраженности растяжек.
• Увлажнить дерму.
• Придать коже лица здоровый цвет.

Морской бродяга

Ученые называют ее «кладофора бродячая». Если изучить данное растение вблизи, под микроскопом, можно заметить, что строение кладофоры крайне простое: это нитки разросшихся, одинаковых клеток. Подобное строение для водорослей вполне типично. Это первая ступень в многоклеточной организации растений. Оно обеспечивает максимальную поверхность для постоянного обмена веществ водоросли в окружающей их средой. Ведь у кладофоры нет корней. Пища растения находится вокруг нее – это микроорганизмы, которыми богато Черное море. Никаких ограничений в росте и развитии у растения нет, поэтому кладофора так быстро растет.

Она свободно перемещается, увлекаемая морским течением и движением водных судов. Вот откуда название «бродячая». Настоящий морской бродяга без пристанища. Иногда течение вовсе выбрасывает водоросль наружу или прибивает к прибрежным камням. Наибольшее скопление кладофоры наблюдается возле Тамани. Туда растение уносит течением. Размножается водоросль вегетативным способом, редко прибегая к классическому половому воспроизводству. Появляются одноклеточные дети, которые либо сразу вырастают, либо застывают, покрывшись стенкой. Когда нужно перезимовать и вода слишком холодная. Холода маленькие кладофоры проводят в песке.

Подведем итог

• Морские водоросли являются все более популярным ингредиентом в кухнях во всем мире.
• Это лучший диетический источник йода, который помогает поддерживать вашу щитовидную железу.
• Они также содержат другие витамины и минералы, такие как витамин K, витамины группы B, цинк и железо, а также антиоксиданты, которые помогают защитить ваши клетки от повреждений.
• Однако получение слишком большого количества йода из водорослей может нанести вред функции вашей щитовидной железы.
• Для оптимальной пользы для здоровья, наслаждайтесь этим древним ингредиентом в обычных, но небольших количествах.

Метки: Морские водоросли

Об авторе: Александр Фёдоров

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.

« Предыдущая запись