Вкусные и ядовитые рыбы черного моря: подробно о всех обитателях

Промышленная ловля рыбы

Объектами промысла служат около 20% от общего числа черноморских рыб. По данным различных исследователей, запасы промысловой рыбы в Чёрном море составляют около 2,7 миллиона тонн. В настоящее время промысловыми являются 15 видов черноморских рыб.

Морская камбала. Wikimedia Commons / 4028mdk09 (CC BY-SA 3.0)

Основу промышленного вылова составляют калкан (или камбала), черноморский анчоус, хамса, ставрида, шпрот и мерланг. В ограниченном количестве рыболовецкие предприятия добывают разные виды кефалей, барабулю, сельдь и окунёвые сорта рыб. В последние десятилетия промышленный вылов обогатился дальневосточным видом кефали – пеленгасом, который превосходно акклиматизировался в Чёрном море.

Какая рыба обитает в Одессе

Активный клёв на побережье области начинается в мае. Пик наступает в конце июля – начале августа. Акваторию Чёрного моря тут органично дополняют прибрежные озера и лиманы, отделённые от моря узкими полосками земли. Благодаря более низкому, чем в море, содержанию соли, неподалёку от устьев рек можно поймать пресноводную рыбу.

Местные рыбаки для морской рыбалки выбирают такие места:

• Алтестово и Чеботаревка (Хаджибейский лиман);
• район Овидиополя;
• Затока;
• Белгород-Днестровский р-н;
• озеро Сасык, водосброс.

Среди пресноводных популярны речная камбала (глось), карп, карась, щука, плотва, речной окунь. Среди морских видов в прибрежных водах можно поймать одесскую разновидность трески (голыш), луфаря, кефаль, бычка, саргана, тюльку, ставриду, барабульку.

Белуга

Крупнейшей рыбой в черноморском бассейне является белуга. Масса одного экземпляра может составлять 1500 кг, а длина особи доходит до 4,2 м. Обитает белуга на северо-западе Черного моря, а во время нереста рыба поднимается по течению пресноводных рек, в частности, Днепра. В прошлом были отмечены случаи, когда черноморские белуги вылавливались рыбаками в Киеве или даже в Гомеле. Сегодня же рыба чисто физически не может заплыть в Днепре дальше Каховской ГЭС.

Популяция черноморской белуги находится почти на грани уничтожения. Для спасения белуги ее специально разводят в неволи, после чего выпускают в море. С 2000 г. промысел белуги в России запрещен

Важно отметить, что белуга относится к осетровым. Она мечет черную икру, которая является особенно дорогим деликатесом

Рыбы черного моря и способы их ловли

Большинство черноморских рыб ловят, как правило на «самодур». Тот, кто считает, что это снасть простая – сильно ошибается

В ней важно все: цвет и размер крючка, диаметр лески, цвет галограмы или пера и т.п. На конкретный «самодур» хорошо клюет только определенная рыба

Поэтому он может стоить 100-150 рублей. К сожалению, самодур, по сути, снасть расходная. Практически вся морская рыба страшно зубастая и режет все ( особенно луфарь и пеламида). Поэтому рекомендуем вам перед выходом в море запастись самодурами и грузами. Основную леску на катушку рекомендую устанавливать диаметром 0,3мм (универсальный размер). На поводки используют более тонкую леску в зависимости от вида рыбы, которую вы собираетесь ловить. Как правило ее толщина колеблется от 0.1 мм ( весенняя ставридка ) до 0.25 мм (луфарь, селедка). Однако имейте в виду, что использование лески толще 0,2 мм, сразу приводит к снижению количества поклевок. Привязывать крючки нужно на поводках длиной около 3см. Расстояние между крючками на поводке зависит от размера рыбы, которую вы собрались ловить, от 10-15 см до 30-40 см . Размеры, форма и цвет крючка также зависит от вида рыбы. На ставриду, луфаря советуем брать никелированные, лучше кованные, № 4-7 с длинным цевьем. Селедка любит черные крючки № 6-8. Морской окунь предпочитает желтый цвет № 4-5. Опытные рыбаки часто чередуют крючки черного и серебристого цвета на подвеске. Морская рыба непредсказуема: сегодня клюет только на никелированный крючок, а завтра только на черный. Цвет голограммы на крючках также может чередоваться. Голограмму на крючек вы можете купить в любом рыболовном магазине. Цвета на выбор: голубой, синий, зеленый, ярко-красный, золотистый, светло-коричневый,черный, серебристый. Можно галограмму заменить на небольшое перышко утки или фазана или пучок шерсти белого или темного цвета. Через поводок крючка можно продеть яркую бусинку. Грузило для самодура должно быть тяжелым, от 60 до 120 грамм. Вытянутой формы. В крайнем случае, каплеобразной. Тонущее в толще воды грузило само по себе привлекает рыбу. Иногда, крупная рыба заглатывает грузило, т.е. воспринимает его как что-то съедобное.

Так что не все так просто. Мой Вам совет: если вы дилетант в рыбалке – купите готовый «самодур» в магазине, а еще лучше закажите его у капитана лодки.

Итак снасть готова, можно отправляться на рыбалку. Когда судно легло в дрейф, можно начинать. Закидываем самодур, дожидаемся, пока грузило опустится на дно, и начинаем проводку: дергаем удилище вверх, затем выбираем слабину лески. Поклевку вы почувствуете по биению лески и вибрации кончика удочки.

Кроме самодура морскую рыбу ловят на наживку.Самой универсальной наживкой считается черноморская креветка или «усик», как его называют местные рыболовы. Наживляется он просто. Обрывается хвостик, обрывается голова и одевается на крючок, как червь. На усика хорошо клюет морской окунь, ставридка, ласкирь (морской карась). В качестве наживки также используют кальмара, курицу, а также мясо свежепойманной рыбы, к примеру ставридки.

Зимой, на кефаль, в качестве наживки используют морского червя. Он водится в заиленных участках заливов и бухт. Чтобы его добыть придется покопаться в грязи… Это, скажу Вам, просто героическое занятие. при температуре воды менее 5 градусов и сильном ветре, одеревеневшими руками ковыряться в иле пока не найдете нужное количество червей. Неслучайно зимой его продают по 6 рублей за штуку.

Рыбалка в море

Рыбачить можно как с берега черного моря, так и с расположенных на нем пирсов и волнорезов. Но дабы эмоции от ловли были максимально позитивными, рекомендуется выходить в открытое море

. Ведь в данном случае перед рыбаком откроются кардинально иные возможности. Вдали от береговой линии можно поймать достаточно разнообразную рыбу, которая просто не водится у берега.

Каждый день (в случае хорошей погоды) с мелководного причала порта города Сочи в 7:30 — 8:00

отходят морские суда с рыболовными экспедициями. Это катера, парусные и моторные яхты, на которых рыбаки отправляются в открытое море, и наслаждаются не только ловлей рыбы, но и общением с единомышленниками. Чтобы арендовать яхту в Сочи, рекомендуем воспользоваться услугамикомпании Адмирал , которая имеет собственный флот катеров и яхт и находится в морском порту Сочи. Сайт компании: www.admiralsochi.ru.

Черноморская камбала

Черноморская камбала — витрина со льдом

161707

В Чёрном море у берегов Анапы обитает небольшая камбала Глосса, которую часто называют глоссиком. Рыбаки вылавливают особи длиной в 20–30 см (редко до 50 см) и весом до 3 килограмм.

Также в Чёрном море обитает и калкан. Эту плоскую рыбу, по традиции, считают также камбалой. Калкан — ценная промысловая порода, которая относится к семейству ромбов, поскольку имеет форму этой фигуры. Её длина может достигать одного метра, а вес — более 10 кг.

На радость хозяйкам калкан не имеет чешуи, а костные бугорки на его теле не требуют удаления, так что чистить рыбу очень легко (в отличие от дальневосточной камбалы, покрытой чешуей). Эту камбалу так и называют «ромб».

Черноморская камбала

161705

Часто камбалу обжаривают на раскалённом масле в панировке, готовят её и на углях в фольге.

Калкан — одна из самых дорогих рыб. Кроме нерестового запрета (весной), для восстановления ее популяции вводился полный запрет на её вылов.

Рыба-игла

Эта рыба действительно имеют специфическую форму. Она очень тонкая, как змея или игла, а ее нос сильно заострен. У рыбы-иглы нет ни чешуи, ни плавников. Лишь на хвосте у нее есть небольшой вырост, похожий на кисточку. Взрослая особь успевает вырасти до 17-19 см, а ее масса может составлять 700 грамм.

Спина у рыбы-иглы обычно более темная, чем брюхо. На теле можно увидеть полосы.

Питается эта рыба планктоном, однако иногда в ее рационе появляются мелкие ракообразные. Рыба-игла не отличается высокой скоростью, поэтому большую часть жизни она проводит в подводных зарослях, где можно легко спрятаться от хищников.

Интересно протекает нерест рыб-игл. Самки откладывают икру в особую полость (выводковую камеру), которая располагается в хвосте самца. При этом самец может принять икру сразу от нескольких самок. После развития детенышей камера отделяется от самца и разрушается, и маленькие рыбы-иглы выходят наружу.

Другие рыбы

Морской карась

Рыба средних размеров с телом длиной до 25 сантиметров. Сбивается в небольшие стайки, которые активно перемещаются в диапазоне глубин от 3 до 50 метров. Зимой стаи морских карасей уходят далеко в открытое море и до наступления теплого времени года держатся около дна.

Скумбрия

Рыба имеет длинное тело с красивой «металлической» окраской. Структура и форма плавников позволяет скумбрии быстро плавать и активно маневрировать. Является ценной промысловой рыбой, которую активно готовят в разном виде. Скумбрия используется как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента.

Морской окунь

Рыба из семейства скорпеновых. Отличается красной окраской и ядовитыми шипами на концах плавников. Укол плавником морского окуня приводит к небольшому болезненному воспалению. Разные виды обитают на глубинах от 10 метров до трех километров. Охотятся, в основном, из засады, нападая на мелкую рыбу и беспозвоночных.

Барабулька

Отличается сжатым с боков телом и тупой формой «лица». Держится небольшими стайками на глубине до 30 метров. Барабулька придонная рыба и никогда не поднимается к поверхность. Питается мелкими беспозвоночными, которых отыскивает на дне, ощупывая ил и грунт специальными усиками.

Камбала

Имеет плоское тело овальной формы. Обитает в придонных слоях на глубине до 200 метров. Молодая камбала чаще держится у берега. Питается ракообразными и беспозвоночными, а также моллюсками, которых рыба активно собирает в светлое время суток.

Зеленушка

Рыба средней величины из отряда окунеобразных. Максимальная зарегистрированная длина особи – 44 сантиметра. Зеленушка обитает в широком диапазоне глубин – от одного до 50 метров. Окраска рыбы желтоватая с зеленым оттенком и красными продольными полосами.

Пеламида

Ценная промысловая рыба, обладающая хорошими вкусовыми качествами. Обитает на глубине до 200 метров, питаясь различными беспозвоночными. Благодаря особой форме рта может проглотить крупную добычу и периодически занимается каннибализмом.

Морской дракон

Своеобразная рыба, внешним видом напоминающая плавающую водоросль. Ее тело покрыто отростками, имитирующими стебельки растительности. Морской дракон очень медленно плавает, однако часто остается незамеченным хищниками. Питается планктоном и водорослями, заглатывая пищу целиком.

Луфарь

Стайная рыба, активно нападающая на стаи более мелких рыбок. Во время охоты организовано разбивают рыбные косяки, загоняют и заглатывают жертву, делая это с очень высокой скоростью. Рыба имеет высокие вкусовые качества и является объектом спортивной ловли. Однако поймать луфаря нелегко из-за его скорости и большой физической силы.

Кумжа

Крупная лососевая рыба, являющаяся объектом рыбной ловли. Обитает на различных глубинах, питаясь беспозвоночными, моллюсками и мелкими рыбами. Мясо кумжи отличается хорошим вкусом и используется в разных формах для приготовления пищи.

Катран

Хрящевая рыба весом до 15 килограммов. Обитает неподалеку от береговой линии, предпочитая глубины до 120 метров. Питание рыбы очень разнообразно. В рацион входят как беспозвоночные, так и большое количество мелких и средних рыб. В определенное время года стаи катранов способны нападать на дельфинов.

Сарган

Рыба с длинным и гибким телом. Окраска серая и с металлическим отливом. По внешнему виду напоминает угря. Отличается очень мелкой чешуей и наличие своеобразного клюва. В нем имеются мелкие острые зубы, которые помогают цепко хватать добычу.

Морской окунь

Хотя внешне морские окуни похожи на речных окуней, на самом деле эти две рыбы относятся не просто к разным видам, но даже к разным отрядам рыб. Рыболовы называют окуня бобырем или рыжиком. И действительно, он имеет яркий оранжевый окрас. Плавники морских окуней содержат ядовитый железы, похожие на иглы. У человека в случае укола возникает небольшое, но болезненное воспаление.

Морской окунь весьма прожорлив. Питается он рачками, моллюсками планктоном и многими другими морскими обитателями. Более того, были отмечены случаи каннибализма. Иногда окунь может даже съесть икру, которую он же сам и отложил! Ещё одна особенность окуня заключается в том, что изначально они все рождаются самками, однако примерно через два года начинают менять свой пол на мужской.

Снасти для ловли рыбы в Чёрном море

Для рыбалки на Чёрном море подойдёт любая снасть, но существуют определённые требования.

Снасть должна быть:

• Прочная;
• Хорошо забрасываемая на большие расстояния;
• Стойкая к сильным морским волнениям и порывам ветра.

В морской рыбалке пользуются популярностью спиннинги, донки, самодуры, телескопические и поплавочные удочки.

Виды снастей	Максимальный вес рыбы	Места ловли	Рыба, ловящаяся на данную снасть
Спиннинг	5 кг	Пирс, скалы, лодка	Горбыль, тунец, карась, хамса, морской окунь, пеламида, угорь.
Донная снасть	4 – 5 кг	Тихие гавани, мелководные места	Угорь, камбала, горбыль, зубарь, барабулька.
Самодельные удилища (самодуры)	3 кг	Берег	Морской карась, угорь, бычок, сельдь
Удочка телескопическая	3 – 4 кг	Пирс, лодка, скалы	Пеламида, тунец, белуга, бычок
Поплавочная удочка	2 — 3 кг	Пирс, места с неглубоким илистым дном	Ставрида, сарган, угорь, пеламида, хамса.

Снасти для ловли рыбы в Чёрном море

Для рыбалки на Чёрном море подойдёт любая снасть, но существуют определённые требования.

Снасть должна быть:

• Прочная;
• Хорошо забрасываемая на большие расстояния;
• Стойкая к сильным морским волнениям и порывам ветра.

В морской рыбалке пользуются популярностью спиннинги, донки, самодуры, телескопические и поплавочные удочки.

Виды снастей	Максимальный вес рыбы	Места ловли	Рыба, ловящаяся на данную снасть
Спиннинг	5 кг	Пирс, скалы, лодка	Горбыль, тунец, карась, хамса, морской окунь, пеламида, угорь.
Донная снасть	4 – 5 кг	Тихие гавани, мелководные места	Угорь, камбала, горбыль, зубарь, барабулька.
Самодельные удилища (самодуры)	3 кг	Берег	Морской карась, угорь, бычок, сельдь
Удочка телескопическая	3 – 4 кг	Пирс, лодка, скалы	Пеламида, тунец, белуга, бычок
Поплавочная удочка	2 — 3 кг	Пирс, места с неглубоким илистым дном	Ставрида, сарган, угорь, пеламида, хамса.

Акула (Shark)

Самые опасные морские животные. Акула (Shark)

Одна из самых опасных пресноводных рыб — это конечно пиранья, но мы не стали включать ее в рейтинг только потому, что есть еще одна хищница, которая обитает в море.

Вы, наверное, знаете какая самая опасная рыба в мире. Акула – гигант и самая главная хищница всех морей и океанов, и спорить с этим бесполезно. Это самый опасный морской житель. Видели ли вы когда-нибудь акулу? Даже если нет,  наверняка знаете ее в «лицо» по многим телепередачам про жизнь морских существ. Это хрящевые рыбы, но в отличие от ската, акула обладает торпедообразным туловищем и имеет плавники.

Это хладнокровное животное приспособилось и к условиям температур на глубине 2000 метров, и прекрасно себя чувствует в теплой морской воде.  Это объясняет их доисторическое прошлое. А еще они прекрасные сыщики, потому что сенсорные рецепторы у акул работают лучше, чем у охотничьей собаки. Запах крови они способны уловить, даже если кровь развести в пропорции 1 к 1 000 0000. Доказано, что зрение акул в 10 раз четче человеческого.

Самыми опасными для людей считаются Белые акулы, Тигровые, Тупорылые и Длиннокрылые. Акула — мако отличается быстротой и может развивать скорость до 50 км/час, поэтому тоже считается потенциально опасной. Это еще не все виды акул, но каждая из них – это опасность для человека прежде всех потому, что акула — хищник, она чувствует запах и хорошо видит, а еще может ориентироваться по воздуху, направляя морду вверх.

Кроме того любая акула  ориентируется по магнитному полю и выискивает жертву по частоте дыхания и сердцебиения. Все это может говорить об акуле как о прекрасном охотнике. Ну и самое грозное оружие акул, конечно, их челюсти и острые зубы. Но не все нападения акул заканчиваются смертью, бывает, что акула просто разворачивается и уходит, понаблюдав за жертвой или попробовав укусить. Кровотечение еще можно остановить, если не задета важная артерия, а человека скорее госпитализировать.

Среда обитания  акул – это моря и другие водные пространства. Это самая опасная рыба в океане, кроме того акулы могут заплывать в реки и спокойно там себя чувствуют. Существует мнение, что акула обожает человечью кровь и мясо, но как мы уже говорили, она может отпустить человека. Так как его мясо не содержит всех тех ингредиентов, которые нужны хищнице и человек для нее попросту невкусен.

И все же будьте осторожны в открытом море или океане, если вы заметили плавник акулы, то рядом может находиться еще несколько, потому что социальные хищники взаимодействуют между собой и  сообщают друг другу об опасности или добыче.

Больше всего жертв среди людей бывает в около Австралийских берегов — около 100 чел. ежегодно. Среди них в основном дайверы и серфенгисты.

Рыбы Черного моря, не имеющие промыслового значения

Как и промысловые, виды, не имеющие промышленного значения, редко обитают ниже 200-метровой отметки. Там в Черном море начинается слой, насыщенный сероводородом. Среда малопригодна для жизни.

К рыбам водоема, не имеющим промыслового значения относят:

1. Морскую собачку. Относится к окунеобразным. Длина рыбы составляет от 20-ти сантиметров до полуметра. В Черном море не встречаются особи больше 30-ти сантиметров. По углам рта есть кожистые складки.

Когда собачка резко распахивает рот, они растягиваются. Получается гигантская пасть, захватывающая и всасывающая добычу. Ее рыба ловит, спрятавшись среди камней дна. Собачки съедобны, но по вкусу посредственны, к тому же, костисты.

2. Морского ерша. Он максимум 30-сантиметровый. Вид отличается способностью менять окраску. Она бывает от коричневой до желтой, красной. Поменять ерш может и кожу, теряясь о камни.

Под кожей — вкусное, мягкое белое мясо. Однако из-за небольших размеров, одиночного образа жизни и костистости вид не относится к промысловым.

3. Иглы. Эти рыбы длиною 60 сантиметров весят не более 10-ти граммов каждая. Есть, как говориться, нечего. Ширина тела иглы с карандаш. Цвет животного бурый, дабы маскироваться в зарослях подводной растительности.

Название «иглы» собирательное. В частности, в категорию входят 20-сантиметровые коньки, напоминающие по форме шахматные фигурки.

4. Звездочетов. Их 15 видов. В Черном море живет один. У него плоская голова с приближенными к центру крупными глазами. Они смотрят вверх, когда рыба зарывается в песок. Делается это для поджидания добычи. Со стороны кажется, что рыба наблюдает за звездами. У животного вкусное, диетическое мясо.

Почему звездочет не входит в промысловые виды? На жаберных крышках рыбы есть острые, ядовитые шипы. Места проколов сильно болят, опухают. Поэтому рыбаки избегают звездочетов.

Однако, серьезной угрозы для здоровья эти ядовитые рыбы Черного моря не представляют. Даже съев жаберные шипы звездочета, что люди не стремятся делать, «заработаешь» максимум пищевое отравление. В Черном море есть более серьезные угрозы. О них — в следующей главе.

Европейский звездочет

Фото: Roberto Pillon

Глаза у этой рыбы расположены наверху головы, из-за чего складывается впечатление, что она всё время смотрит вверх и считает звезды. Размер тела составляет 20-35 см. Имеет коричневый окрас.

Звездочет – это рыба, представляющая опасность для любителей черноморских курортов. Она любит закапываться в морской грунт, при этом видно только ее глаза. Поэтому ее легко не заметить и наступить на нее. На теле звездочета есть несколько ядовитых желез-иголок. При уколе яд попадает в кровь и вызывает тяжелое отравление. Пострадавшему нужно оказать специализированную врачебную помощь в кратчайшие сроки. Также рекомендуется не заходиться в воду с голыми ногами, а использовать специальную резиновую обувь.

Nat World

Задать вопрос

Дельфины

Они относятся к подотряду зубатых китов и являются единственными представителями этого вида в Черном море. Среди водных просторов встречаются 3 разновидности:

• афалины;
• белобочки;
• морские свиньи или чумки.

Питаются рыбой, сопровождают косяки, идущие на нерест и сезонную миграцию. Отдельные представители очень любопытны и подплывают близко к прогулочным катерам и яхтам. Предпочитают шельфовую зону, не боятся глубин, ныряя за кормом на 80-90 м.

Подводный мир Черного моря удивителен и разнообразен, но очень уязвим. Даже опасные рыбы не нападают просто так, предпочитая незаметно отплыть в сторону от шумных пляжей. Поэтому при внимательном отношении к обитателям моря отдых получится замечательным.

Описание и особенности черноморской ставриды

На фото ставрида черноморская предстает вытянутой и сжатой с боков.  Форма позволяет рыбе резво плавать, догоняя добычу. Ее преследуют стаями. Одиночества ставриды избегают. Стаи подбираются по возрастному принципу. Молодь держится отдельно от взрослых. Старшие не гнушаются есть младших, подобно щукам в пресных водах.

Кроме сородичей черноморская ставрида питается ракообразными, хамсой, песчанкой атериной, кефалью и барабулькой. За последними двумя приходится спускаться к дну. Обычно же, героиня статьи плавает в толще вод. В науке ее называют пелагией. Поэтому кефаль именуют пелагической рыбой.

На жабрах ставриды видны темные пятна. Спинка героини статьи покрыта серо-голубой чешуей. Пластины мелкие. Такие же на брюшке, но серебристые. Вдоль тела идет боковая линия из заостренных, грубых чешуек. Они складываются в гребень, подобный пиле. Опасно шаркнуться о такой. Враги типа тунца, крупной сельди и скумбрии избегают нападения на ставриду сбоку.

Удлиненное тело оканчивается хвостовым стеблем. Это узкий перешеек к плавнику. Плавники на спине, груди и животе рыбы развиты неравномерно. Верхние и брюшные выступы выражены, а грудные миниатюрны. Все плавники жесткие.

Работая плавниками и хвостом, героиня статьи разгоняется до 80-ти километров в час. Удачная охота гарантирована. Главное, во время погони самой не стать добычей. Большие глаза ставрид как бы подтверждают опасения рыб.  Выражение близко к испуганному. Узнаем, в каких водоемах их искать.

Пальма первенства активно-ядовитых существ

Они прячут ядовитые железы и протоки в зубах и плавниках, на поверхности жабр и хвостов. К ядовитым рыбам моря относятся:

Катран (колючая акула, ноготница)

У неё нет ногтей, зато есть 2 острых колющих шипа на 2-х спинных плавниках. Живёт стаями, питаясь моллюсками, раками, рыбой.

Некрупная представительница класса хрящевых рыб будет применять ядовитые шипы только при приближении «неприятеля» как защиту.

Яд имеет белковую структуру, вызывает отёк, покраснение, болевой шок. Разрушается кислотой, щелочью, УФ-облучением. Не смертелен. Акула – ценный промысловый вид.

Скорпена (морской ёрш)

Обычный вид для тропиков и субтропиков. 30-45-сантиметровая рыба обладает уникальными приспособленческими механизмами.

Её способность к линьке и разнообразию покровительственной окраски – предмет восхищения и любования всех аквалангистов мира.

Синепятнистый скат (скат-хвостокол)

Типичный обитатель тропических морей, одного класса с катраном. Основную часть жизни проводит, зарывшись в песок, для маскировки и подкарауливания добычи. Похож на плоскую сковороду с красивыми синими пятнами, но «вооружён» и очень опасен.

Шип с ядом (свойства которого очень плохо изучены) расположен в хвосте, которым скат может воспользоваться не только в целях самообороны, но и нападения.

Трогать его руками и наступать на него не рекомендуется – сильный удар хвостом легко пробивает одежду и обувь. «Прямое» попадание человеку в грудь или живот может привести к смерти.

Рыба-зебра (полосатая крылатка)

Широкие и красивые веерообразные плавники полосатой хищницы приковывают к себе внимание маленьких рыбёшек и неопытных дайверов, решивших покорить морские глубины возле Азии или Австралии

Яд, содержащийся в отростках хребта, вызывает паралич мышц и дыхания. При отсутствии своевременной помощи летальный исход неизбежен.

Бородавчатка (рыба-камень)

Страшилище, похожее на кораллы и камни. Это мастер мимикрии и самая ядовитая морская рыба. Рыба напоминает плавающую кучу, состоящую из наростов, бугров и ядовитых шипов. Укол приводит к параличу, поэтому пострадавшему необходимо как можно быстрее выплывать на берег.

Эффективные приманки

Ни для кого не секрет, что наживка является неотъемлемым атрибутом успешной рыбалки. Неграмотно выбранная наживка для рыбалки может стать причиной плохого улова. Среди самых эффективных наживок для морской ловли выделяют следующее: • Мидии – обитают на камнях в прибережной зоне. Являются наиболее распространенной наживкой для ловли бычка и других видов рыбы. Мидии используются как в свежем, так и подсушенном виде. Достаточно прикрепить мидию к крючку, а лишнее мясо разбросать вокруг места ловли. • Морские черви – также обитают в прибережной зоне или в лиманах (в илистом грунте). Являются универсальной приманкой, которая подойдет для любого типа рыбы. Для мелкой рыбы червей насиживают на крючок кусочками, для крупной – целиком

Обратите внимание! Мертвые черви разлагаются и становятся желеобразными. В таком виде они не пригодны для рыбалки

Для того чтобы сохранить наживку, червей необходимо поместить в банку с водой, водорослями, илом. Даже в правильно созданных условиях черви живут не более двух суток. • Креветки — одна из наиболее часто используемых наживок. Креветок можно встретить по всему побережью, их ловят при помощи специализированных ловушек. Креветки насаживаются на крючок в разном виде: свежие, варенные или вяленные (крючок нужно вводить с хвоста вытягивая через голову). • Крабы — водятся в прибережной зоне возле камней. Подходят для ловли камбалы, барабульки, морского окуня. Для насаживания крабов рекомендовано воспользоваться острыми крючками с длинным цевьем. Таким образом, Черноморская рыбалка – это удачное решение для тех, кто желает совместить отдых на морском берегу и занятие любимым увлечением. Разнообразие рыбы впечатлит даже опытных рыболовов, а грамотный подбор приманки и снастей позволит унести большой улов. Источник

Морские змеи

Многие люди привыкли считать змей существами сухопутными, в крайнем случае — водно-сухопутными, любящими обитать возле пресноводных водоемов и во влажных местах. Однако в море они тоже водятся, и в отличие от сухопутных собратьев, все морские виды являются ядовитыми.

Морская змея – Дюбуа

Так, змея Дюбуа, обитающая в соленых водах, является третьей по ядовитости во всем мире. Водные змеи любят жить в коралловых рифах, они приметны издалека, потому как являются довольно крупными, их размеры приближаются к полутора метрам. Окрас может варьировать, однако подавляющее число морских змей окрашены ярко, имеют контрастные полосы.

Обычно охотятся на рыб, которыми и питаются. Их укус способен умертвить добычу практически мгновенно. Яд морских змей необычайно токсичен по той простой причине, что их основная добыча, рыбы, имеют низкую восприимчивость к отравляющим веществам.

Морские змеи кусаются, когда охотятся. Укусы в целях самообороны, с которыми порой сталкиваются любопытные туристы, предполагают меньший объем выделения яда, однако они все равно опасны.

Хотя местные жители могут удивить своей устойчивостью к укусам змей: рыбаки нередко вытаскивают сети и выбрасывают попавших в них змей голыми руками, не обращая внимания на их агрессию. Однако быть беспечными все же не стоит.

Ядовитые змеи живут вдоль побережья всех теплых океанов, и также обитают в Красном море. Они любят рифы и участки со сложным рельефом.

География Черного моря

Черное море

Черное море является внутренним морем бассейна Атлантического океана. Море со всех сторон окружено сушей. Плавная береговая линия водоема на севере нарушается крупным Крымским полуостровом, и западным полуостровом Тарханкут. На восточном и южном берегах имеются отроги Понтийских и Кавказких гор. Крупные заливы омывают берега Украины, Болгарии, Турции, многочисленные бухты располагаются на протяжении всей береговой линии. Северные берега водоема образуют огромное количество лиманов. Акватория моря имеет нескольких не значительных по величине островов: Джарылгач, Березань, Змеиный.

Черное море соединяется с Мраморным морем-проливом Босфор, с Эгейским и Средиземным морями — проливом Дарданеллы, с Азовским морем – Керченским проливом. Затруднительный обмен водой моря с океаном через проливы указывает на практическое отсутствие в Черном море приливов и отливов, данное природное явление можно зафиксировать только с помощью приборов. Но достаточное колебание воды может обуславливаться влиянием сильных ветров, которые провоцируют сгонно-нагонное явление, особенно это выражено в северо-западной части водоема.

В результате впадения в Черное море большого количества пресноводных рек: Буг, Дунай, Днепр, Дон и других менее полноводных рек, уровень Черного море на 4 – 5 метров выше уровня Атлантического океана, а соленость поверхностного слоя черноморской воды составляет всего 17%, что на 35% ниже солености океана. Эта особенность воды вносит небольшие ограничение в разнообразии животного и растительного мира Черного моря, но в то же время способствует высокой продуктивности его экосистемы.

В распоряжении у флоры и фауны Черного моря достаточное количество кислородного слоя, что бы распределить его для нескольких сотен планктонных и бентосных водорослей, одноклеточных организмов, беспозвоночных, рыб и млекопитающих. Разнообразие растений и животных позволяет морю жить полноценной единой системой.

Черное море служит средой обитания большого количества моллюск: мидии, крупные рапана, устрицы, гребешки. Дополняют фауну водоема хищная актиния (родственница кораллов), крупные (от 40 до 60 см в диаметре) медузы ризостома и аурелия, офиуры-беспозвоночные животные, креветки. Бассейн Черного моря насчитывает более 20 видов крабов, служит обителью для рака-отшельника.

Бычки

Рыба обязана своим названием крупной, как у быка, голове. Род этих небольших рыб относится к отряду окунеобразных и насчитывает более 600 видов, обитающих в прибрежных водах тропических и умеренных широт. В Черном и Азовском морях встречается более 10 видов.

Самый крупный представитель – бычок-мартовик, самый многочисленный вид – бычок-кругляк, самый редкий – бычок-рысь. Нужно признать, что кулинарные свойства у этой рыбы менее замечательны, чем особенности размножения. Бычок-кругляк перед нерестом тщательно очищает нижнюю поверхность камня от ила и остатков растений, а затем приклеивает икринки, которые самец мужественно защищает от любых посягательств в течение 12 дней. Все бычки мечут икру на небольшой глубине, и только благодаря прочной оболочке она выдерживает удары прибоя.

Барабулька

Это род рыб семейства кефалевых, насчитывающий два вида. Эта небольшая ценная промысловая рыба достигает длины 40 см. Отличаются барабульки наличием длинных “усов” на нижней челюсти, при помощи которых взмучивают песок на морском дне и вылавливают мелких животных. Обитают в Средиземном и прилегающих к нему морях. Ловля барабульки.

В русский язык название заимствовано от итальянского “большая борода”, происходящего от латинского – борода. С усами связано и второе имя рыбы – султанка, ибо такие роскошные усы могли быть только у повелителя правоверных. Эта вкусная рыбка особо ценилась во времена античного Рима из-за того, что при агонии на ее коже появляются пятна пурпурного цвета. Благодаря этому она была непременным атрибутом изощренных античных пиршеств, где ее готовили прямо за столом.

Дельфины

Они относятся к подотряду зубатых китов и являются единственными представителями этого вида в Черном море. Среди водных просторов встречаются 3 разновидности:

• афалины;
• белобочки;
• морские свиньи или чумки.

Питаются рыбой, сопровождают косяки, идущие на нерест и сезонную миграцию. Отдельные представители очень любопытны и подплывают близко к прогулочным катерам и яхтам. Предпочитают шельфовую зону, не боятся глубин, ныряя за кормом на 80-90 м.

Подводный мир Черного моря удивителен и разнообразен, но очень уязвим. Даже опасные рыбы не нападают просто так, предпочитая незаметно отплыть в сторону от шумных пляжей. Поэтому при внимательном отношении к обитателям моря отдых получится замечательным.

Описание

Длина тела взрослых особей — обычно 12—15 см, не более 20 см.

Тело удлинённое, низкое, покрыто циклоидной чешуёй, сжатая с боков голова голая. Чешуя тонкая, легко спадает. Верхняя челюсть выступает вперёд. Рот крупный полунижний, нижняя челюсть узкая и длинная, задний конец длинной и тонкой верхнечелюстной кости заходит за край предкрышки. На челюстях мелкие зубы. Брюшной киль и боковая линия отсутствуют. Основания брюшных плавников расположены впереди вертикали начала спинного плавника. Ротовое отверстие очень широкое. Крупные глаза расположены близко к концу рыла и покрыты снаружи прозрачной кожной плёнкой. В спинном плавнике 12—15 лучей; в анальном 16—20; в брюшных 7; жаберных тычинок 58—80; позвонков 39—48; поперечных рядов чешуи 41—50. Спинка зелёного цвета, бока ярко-серебристые, брюшко серебристо-белое, жаберные крышки имеют желтоватый оттенок.

Это интересно: Особенности развития или как размножается рыба (видео)

Основные виды

Выделяемые в ихтиологии разновидности хамсы дифференцируются по местам обитания конкретного вида. Принято выделять в их числе такие:

1. Атлантическая
2. Средиземноморская
3. Черноморская
4. Азовская.

Хамса, встречающаяся в водах Атлантики, отличается наиболее крупными габаритами и может достигать 20 см в длину и 50 гр веса. У средиземноморской размеры уже скромнее — до 15 см. Ещё более скромные они у черноморской — не более 12 см. А самая мелкая азовская не превышает 8–10 см в длину.

В Чёрном море эта рыба является самой распространённой.

Что касается Азовской, то в Азовское море она заходит только летом, а на зиму гнездится в Чёрном, преимущественно в районе Новороссийска.

Вылов черноморского шпрота причерноморскими странами, тыс. т.

таблица 4

Года	Страны	Всего
СССР	Болгария	Румыния
1976	1,6	7,2	1,6	10,4
1977	6,7	8,8	1,5	17,0
1978	22,8	106	1,5	34,9
1979	57,9	13,5	2,3	73,7
1980	66,9	16,6	1,0	84,5
1981	75,1	18,9	2,3	96,3
1982	563	16,3	3,0	75,8
1983	25,5	12,0	3,4	40,9
1984	24,1	13,9	4,5	42,5
1985	28,8	15,9	6,8	51,5
1986	43,1	11,7	9,0	63,8
1987	45,3	11,0	9,5	65,8
1988	54,1	6,2	6,5	66,8
1989	88,9	7,4	8,9	105,2

На первой дуге 49-59 жаберных тычинок, на нижней половине жаберной дуги 34-40. Позвонков 47-49.

Тело покрыто циклоидной чешуей, брюшные килевые чешуйки хорошо развиты на всем протяжении от горла до анального плавника. Общее число килевых чешуек в среднем не более 33, за брюшными плавниками в среднем не более 11,3. Спина обычно сине-черная, бока серо-серебристые. Вершина рыла и нижней челюсти черноватые. Наибольшая длина тела (от начала рыла до конца средних лучей хвостового плавника) 14 см, наибольшая масса 25 г. Средние длина и масса по возрастам представлены в табл. 5.